דף הבית » כלי בישול » מחבתות » מחבתות גריל ופלאנצות

מחבת נון סטיק פסים 28 ס"מ דגם Swiss diamond – ציפוי יהלומים

715
מחבת הגריל המרובעת של Swiss Diamond מייצגת את פסגת האיכות השווייצרית ונחשבת לבחירה המועדפת על שפים מובילים ומטבחי עילית ברחבי העולם הודות לשילוב מושלם בין עמידות יוצאת דופן לביצועים קולינריים עילאיים. הלב של המחבת הוא ציפוי ה-XD המהפכני המחוזק בגבישי יהלומים אמיתיים - החומר האידיאלי למטבח המודרני המציע מוליכות חום גבוהה פי 4 מנחושת לפיזור חום אחיד ומהיר, תוך שהוא משמש כמגן עוצמתי מפני שריטות ושחיקה על ציפוי הנון סטיק. מבנה זה מאפשר לכם ליהנות מחוויית נון-סטיק מושלמת לבישול בריא עם מינימום שמן, ניקוי קל ומהיר ועמידות לאורך שנים, כל זאת במוצר המיוצר בדייקנות שווייצרית קפדנית מאלומיניום יצוק המבטיח צריבה מקצועית ואיכותית בכל שימוש.

מחבת גריל Pujadas 28×28 – נירוסטה ואלומיניום, לצריבה מדויקת מתאים לאינדוקציה

485

איכות שמרגישים בכל נתח
מחבת הפסים המרובעת מבית המותג הספרדי Vollrath Pujadas מגלמת את כל מה שחובבי בישול אמיתי מחפשים – איכות אירופית, חומרי גלם מוקפדים וסטנדרט ייצור מקצועי. כמותג שפועל מאז 1921 ומתמחה בציוד למטבח המקצועי, Pujadas מביא איתו מסורת של מצוינות שנולדה בלב אזור קולינרי עשיר ליד ברצלונה. גוף המחבת עשוי יציקת אלומיניום – חומר שמספק פיזור חום אחיד ומדויק, לחימום מהיר ואחיד. יחד עם ידית מבודדת חום, תזכו לשליטה ונוחות גם בבישול אינטנסיבי.

פונקציונליות שמביאה טעמים גבוהים יותר
לא מדובר בעוד מחבת – אלא בכלי חובה לכל מי שאוהב לצרוב בשר, דגים או טופו בצורה מקצועית. מחבת פסים נועדה ליצור את אותם סימני צריבה איקוניים שלא רק מוסיפים מראה – אלא גם עומק טעמים, מרקמים נכונים וניקוז שומן יעיל במהלך הצלייה. בזכות ציפוי נון סטיק איכותי, תוכלו ליהנות מבישול קל, ללא הידבקות וללא צורך בכמויות שמן גדולות. התאמה מלאה לאינדוקציה הופכת אותה לרב-שימושית במיוחד. זו לא רק מחבת – זו חוויית בישול שמתאימה למטבח המודרני, ומביאה איתה תוצאה של מסעדה - בבית.

מחבת פסים מנירוסטה 26 ס"מ מבית Tramontina

299
מחבת הפסים המקצועית של Tramontina בקוטר 26 ס"מ, תוכננה במיוחד כדי להעניק למזון סימני גריל אסתטיים וטעם מעושן עמוק. היא אידיאלית לצליית נתחי בשר, דגים וירקות תוך שמירה על עסיסיות בקלות ובמהירות. המחברת מורכרבת ממבנה 3 השכבות (שתי שכבות נירוסטה המקיפות ליבת אלומיניום) מבטיחה פיזור חום אחיד וניצול חום מקסימלי. בנוסף היא בעלת ידית המאפשרת הכנסה בטוחה לתנור או לגריל להשחמה עד 260C  . המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתנת לשטיפה גם במדיח כלים (מומלץ ייבוש מיידי). בנוסף לאיכות הבישול, המחבת בעלת עיצוב מודרני, נוחה וקלה לניקוי, ומייצגת מסורת של 100 שנות איכות מברזיל.

מחבת פסים מרובעת 26 ס"מ מבית AMT מתאים לאינדוקציה

605

מחבת הפסים המרובעת המקצועית של AMT Gastroguss היא כלי חובה לכל חובב בשר, עוף וירקות צלויים. המעניקה מראה, טעם וסימני צריבה מושלמים הלקוחים ישירות ממסעדות גורמה. צורתה המרובעת והשטח הרחב שלה מאפשרים ניצול מקסימלי של שטח הבישול. פסי הגריל הגבוהים מבטיחים הרחקת נוזלים ושומנים מהמזון, לקבלת צריבה איכותית.

המחבת מיוצרת מאלומיניום וכוללת מערכת ציפוי פורצת דרך של חמש שכבות, המכילה ציפוי האנטי-בקטריאלי Lotan® ושכבת תחמוצת טיטניום קשיחה במיוחד. המחבת כוללת בסיס תרמי עבה המותאם באופן מלא לכל סוגי הכיריים ובפרט לאינדוקציה.  הציפוי המתקדם מאפשר בישול בריא ללא שמן, בעל פיזור חום אחיד ומהיר. המחבת עמידה מאוד בפני שריטות ושחיקה ובטוחה לניקיון במדיח כלים.

זוהי הבחירה המושלמת לגריל איכותי בתוך הבית, עם התאמה מלאה לכל סוגי המטבחים והכיריים.

פלנצ'ת פסים מלבנית 28×43 ס"מ מבית Swiss Diamond עם ציפוי יהלומים

715

על הכיריים או בתנור: הכירו את הפלנצ'ה הזוגית הרב-תכליתית מסדרת XD היוקרתית

פלנצ'ת הפסים הכפולה של Swiss Diamond הופכת כל כיריים לעמדת גריל מקצועית ומרווחת ומביאה למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת. גוף הפלנצ'ה, היצוק מאלומיניום איכותי, תוכנן במיוחד להנחה על שתי להבות במקביל ומבטיח פיזור חום אחיד ומהיר על פני כל משטח הצלייה הענק (28x43 ס"מ). בלב המוצר נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה משמעותית מכל מתחרה אחר. טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית לצריבת בשרים וירקות עם מינימום שמן לתוצאה בריאה ועסיסית, לצד ניקוי קליל במיוחד. למוצר זוג ידיות ארגונומיות יצוקות ועמידות בתנור עד 260 מעלות - זוהי הבחירה האולטימטיבית לאירוח מושלם וחוויה קולינרית שאין כמותה.

מחבת פסים נירוסטה עם ציפוי נון סטיק 26 ס"מ מבית Tramontina

350
מחבת הפסים המקצועית של Tramontina (קוטר 26 ס"מ) מביאה אליכם טכנולוגיה מתקדמת לצלייה מושלמת: שילוב מנצח של גוף נירוסטה 3 שכבות המבטיח פיזור חום אחיד ומקסימלי, יחד עם ציפוי נון-סטיק איכותי לעבודה קלה וללא הידבקות. המחבת אידיאלית להענקת סימני גריל אסתטיים ועסיסיות לנתחי בשר, דגים וירקות. בזכות הידית המבודדת, היא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ואף בתנור או בגריל עד 260 מעלות. הציפוי הייחודי הופך את הניקיון לקליל במיוחד, והיא ניתנת לשטיפה גם במדיח כלים. מחבת זו משלבת עיצוב מודרני וטכנולוגיה מתקדמת עם מסורת איכות ברזילאית של למעלה מ-100 שנה!!

מחבת דגים לבישול וצלייה 24*35 ס"מ מבית AMT

480

מחבת הצלייה האובלית AMT Gastroguss היא הכלי המקצועי שתוכנן במיוחד לצורך טיפול מושלם בדגים ופירות ים שלמים. המחבת מיוצרת מאלומיניום יצוק ממוחזר וכוללת את ציפוי הנון-סטיק האמין Lotan®, המאפשר צלייה בריאה ללא צורך בשמן, תוך הבטחה שהמזון העדין יישאר שלם ולא יידבק. צורתה האובלית החלקה מותאמת אידיאלית לגודל ולצורה של דג שלם או מספר פילטים, בעוד בסיסה התרמי העבה מבטיח פיזור חום אחיד ומדויק, קריטי לצלייה עדינה. המחבת חוסכת באנרגיה ומבטיחה בישול מהיר ואיכותי. היא עמידה מאוד, מתאימה לשימוש בתנור ובמדיח כלים.

המחבת מביאה את הדיוק המקצועי הנדרש להכנת מנות דגים יוקרתיות בבית בקלות ובביטחון.

מחבת דגים עם פסים לבישול וצלייה 24*35 ס"מ מבית AMT

490

מחבת הגריל האובלית של AMT היא הכלי האידיאלי לחווית גריל בבית. המחבת מיוצרת מאלומיניום וכוללת תחתית גריל עם פסים בולטים היוצרת סימני צריבה מקצועיים על דגים, ללא שימוש בשמן. צורתה האובלית מותאמת במיוחד לדגים שלמים, והיא מצוידת בשפת ניקוז נוזלים התופסת את הנוזלים המשתחררים ומבטיחה שהדג ייצלה ולא יתבשל באדים. המחבת מבטיחה פיזור חום אחיד ובישול עקבי, עמידה בתנור (מפורט בתיאור הטכני), קלה לניקוי ובטוחה לשימוש במדיח כלים. זוהי הבחירה שתביא למטבח שלכם איכות מקצועית עם מראה וטעם של גריל אמיתי!