מאמרים
המדריך השלם לבחירת תבנית אינגליש קייק: קרמיקה, נירוסטה או אלומיניום?
.pk-bake{direction:rtl;text-align:right;font-family:'Heebo',sans-serif;color:#1C1C1A;max-width:800px;margin:0 auto;padding:8px ...
מתכון לרוטב וויסקי לבשר: רוטב עשיר וקטיפתי לסטייק | פרפקט קיטשן
מתכון לרוטב וויסקי לבשר: רוטב עשיר וקטיפתי לסטייק | פרפקט קיטשן
.pk-recipe{max-width:800px;margin:0 auto;font-family:'Heebo'...
מתכון לפסטה רוזה כמו במסעדה
לא המרכיבים – הכלים. חמאה, רסק עגבניות ושמנת הופכים לפסטה רוזה קטיפתית בזכות שלושה כלים: סיר הפסטה של WMF עם הרשת המובנית, קלחת 5 השכבו...
מה ההבדל בין מחבת 5 שכבות למחבת 3 שכבות? יצאנו לבדוק בשטח
ההבדל בין 3 ל-5 שכבות הוא דבר אחד: הדפנות. בסרטון כאן למטה העמדנו אותן ראש בראש בטיגון של ביצת עין פשוטה – שתי המחבתות עש...
איך מנקים מחבת נירוסטה שרופה? מדריך מהשטח
ניקוי מחבת נירוסטה שרופה מבוסס על שילוב של חומץ וסודה לשתייה, בלי צורך בספוגי מתכת ששורטים את הכלים. ממלאים את המחבת במים עד שמכסים את ...
קריספי צ'יקן כרובית צמחוני | מתכון מאת May Agi
May Agi לקחה את חוויית הקריספי צ'יקן והפכה אותה לצמחונית - עם כרובית. מבשלים בסיר Tramontina Grano 3-Ply, מועכים, מקפיאים ומטגנים. הסרט...
המדריך לסירי נירוסטה: מה שחשוב לדעת לפני שקונים
עודכן: אפריל 2026
סיר נירוסטה טוב ישרת אתכם 20 שנה. סיר רע ישרת אתכם חמש - ואז תבינו למה שילמתם פחות.
מה זה 18/10...
איך מנקים כוסות יין ומתמודדים עם האבנית בישראל?
קניתם יין מעולה מקווים השקעתם בכוסות איכותיות של Schott Zwiesel או Spiegelau :). המים בישראל מלאים במינרלים שיוצרים אבנית, והרגלי הניקו...
האם קרש החיתוך שלכם פוגע לכם בבריאות?
רובנו גדלנו על המיתוס שפלסטיק הוא הכי נקי כי אפשר לדחוף אותו למדיח.. חקרנו קצת. עשינו בדיקה במקורות רשמיים כדי לא לדחוף לכם סתם מידע כו...
מה ההבדל בין סיר איכותי ל- סיר לא איכותי – למה ה"מציאה" מהסופר עולה לכם ביוקר?
בואו נדבר רגע על הרגע הזה שבו אתם מנסים להכין רוטב עגבניות והכל נשרף פתאום בצדדים, למרות שבמרכז זה נראה בסדר. זה לא אתם, זה הסיר שלכם ש...
סיר נירוסטה או סיר נון-סטיק? המדריך המלא לבחירת הסיר המושלם למטבח שלכם
מתלבטים איזה סיר לקנות? התשובה הקצרה היא שהמטבח האידיאלי צריך את שניהם: סיר נירוסטה לצריבה, בישול ארוך ועמידות לכל החיים, וסיר נון-סטיק...
איך שומרים ומתחזקים מחבתות נון-סטיק לאורך שנים? למה הן באמת נהרסות?
מי לא רוצה שהמחבת שלו תחזיק לאורך שנים! אז מה הטעויות שאנחנו עושים ביום יום? איך מטפלים באמת כמו שצריך במחבת נון סטיק שתישמר לאורך זמן ...
איך בוחרים מחבת נון סטיק איכותית באמת?
מכירים את הרגע הזה? קניתם מחבת נון סטיק חדשה, היא נוצצת ויפה, ובשבועיים הראשונים הביצה מחליקה עליה כמו בפרסומת. אבל אז, לאט לאט, הקסם נ...
למה הכוסות זכוכית מקבלות לובן אחרי חודש? המדריך (הממש) מלא לזכוכית שתשרוד את המטבח הישראלי
זמן קריאה: 6 דקות (שיחסכו לכם מאות שקלים וערמות של רסיסים)
בכמה מילים מה הבעיה והפיתרון.. ( נחסוך לכם קצת זמן )
הבעיה: המים בישרא...
מדריך מתנות לחנוכה: איך לבחור סירים ומחבתות שבאמת נשארים לכל החיים
לקראת חנוכה 2025, אנחנו רואים שיותר אנשים מעדיפים לקנות מתנות שימושיות למטבח במקום עוד גאדג'ט שיתקלקל מהר. כשבוחרים מתנה שקשורה לטיגון ...
מתי להחליף מחבת? 4 סימנים שהציפוי נהרס (וזה מסוכן)
אם האוכל נדבק גם כשאתם משתמשים בשמן, הידית מרגישה דביקה למגע, או שרואים את צבע האלומיניום הכסוף מבצבץ בתחתית – המחבת סיימה את חייה. שימ...