מאמרים
בטיחות בכלי אוכל: איך זהה עופרת ומתכות כבדות בצלחות שלכם?
אנחנו משקיעים משאבים רבים בעיצוב המטבח ובבחירת כלי קרמיקה ייחודיים, לעיתים בעבודת יד, מתוך מחשבה על אסתטיקה ואירוח. אך מעבר למראה המרשי...
הסומלייר: לא מה שחשבתם – מדע או פוזה? למה כוס היין היא השדרוג הכי קריטי במטבח שלכם
בואו נעשה ניסוי קטן. אל תקומו מהכיסא, רק תדמיינו רגע.
אתם פותחים בקבוק יין אדום. לא משהו משוגע, נגיד קברנה סוביניון ב-50 שקל מהסופר....
איך בוחרים מחבת? המדריך המעשי (באמת) שישדרג לכם את המטבח
כולנו מכירים את הרגע הזה. אתם עומדים מול מדף מחבתות (או גולשים אצלנו באתר, שזה אפילו נעים יותר), והמבחר קצת מבלבל: נירוסטה, יציקה, נון-...
איך בוחרים כוס מתאימה לסוג הקוקטייל?
אוקיי, אז הכנתם קוקטייל. עקבתם אחרי המתכון, שקשקתם כמו מקצוענים, סיננתם... ועכשיו אתם עומדים מול הארון ותוהים: באיזו כוס להגיש את הדבר ...
רוצים להרגיש במסעדת יוקרה? בואו נדבר על כוסות קריסטל
אז אתם יושבים בבית מול הנטפליקס, רוצים לשתות כוס יין ושואלים את עצמכם, למה להשקיע בכוס יין מקריסטל כשאפשר לקנות רביעייה בסופר ב-20 שקל?...
רגע, איך באמת מחזיקים כוס יין? המדריך הקצר לשדרוג חוויית השתייה
בואו נודה באמת, מתי בפעם האחרונה חשבתם איך אתם מחזיקים את כוס היין שלכם? רובנו פשוט תופסים אותה איפה שנוח – ובדרך כלל זה דומה ללחיצת יד...
איך בוחרים מחבת? המדריך המלא לסוגי מחבתות | פרפקט קיטשן
בואו נודה באמת, בין אם אתם כבר 'שפים חובבניים' שמכינים ארוחות גורמה או רק מתחילים להתאהב במטבח, אין משהו חשוב יותר מכלי עבודה שמדברים ב...
מחבת נירוסטה VS טפלון? מה עדיף? יתרונות חסרונות
הבחירה בין מחבת נירוסטה למחבת טפלון היא שאלה שכל מי שמבשל שואל את עצמו. לכל אחת מהן יש יתרונות וחסרונות משלה. כדי שתוכלו לקבל החלטה שמת...
איך בוחרים כוס יין לפי סוג יין? איך סוג הכוס משפיעה על הטעם?
האם ידעתם שבחירת הכוס הנכונה יכולה לשדרג באופן דרמטי את חווית שתיית היין שלכם? זו אינה אגדה, אלא מדע. צורת הכוס, גודלה וקוטר השפה שלה מ...
איך לבחור כוס איכותית?
למה כוס השתייה שלכם חשובה יותר ממה שחשבתם?
עצרו רגע לחשוב: רובנו רואים בכוס השתייה שלנו בסך הכל כלי שימושי – כזה שמחזיק את המשקה עד ...