קלחות
מציגים את כל 9 התוצאותממוין לפי פופולריות
קלחת נירוסטה 20 ס"מ דגם Grano מבית Tramontina
סיר רטבים נירוסטה Grano מבית Tramontina - חוויית בישול מקצועית במטבח הביתי
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת הנירוסטה Grano מבית Tramontina עשויה מנירוסטה 304 איכותית ועמידה בפני חלודה. תחתיתה הייחודית מורכבת משלוש שכבות: שתי שכבות נירוסטה ושכבת אלומיניום ביניהן. מבנה זה מבטיח פיזור חום אחיד ויעיל, ומותאם לשימוש על מגוון סוגי כיריים, כולל גז, חשמל, אינדוקציה וקרמיות. הקלחת נוחה לניקוי ומתאימה לשטיפה במדיח כלים.
קלחת יוקרתית 5 שכבות נירוסטה de BUYER
קלחת/סיר הרטבים מדגם Affinity היוקרתי של De Buyer (קוטר 18 ס"מ) הוא כלי בישול מקצועי אידיאלי לרטבים עדינים, צמצום נוזלים, והכנת מנות צד מדויקות. היא מיוצרת בטכנולוגיית חמש שכבות מתקדמת המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המאפשרת לה להתחמם במהירות שיא ומבטיח פיזור חום מושלם ואחיד בכל שטח הכלי. יתרון חיוני במיוחד בבישול רטבים ובבישול איטי.
בשל הפיזור האחיד והשליטה המדויקת בחום, הקלחת מושלמת גם להכנת כמויות קטנות של דגנים (כמו קינואה או אורז), ולהכנת קינוחים הדורשים עדינות, כגון התכת שוקולד או הכנת קרמל, ללא חשש משריפה.
הקלחת מתאימה לכל מקורות האש, כולל אינדוקציה, ומעוצבת במיוחד עם שפה מעוגלת המאפשרת מזיגה נוחה ומדויקת ישירות מהקלחת לצלחת. כלי חובה שמביא את הדיוק והיוקרה של De Buyer למטבח שלכם לכל צורך ובכל הזדמנות!
קלחת נירוסטה עם מכסה זכוכית, 16 ס"מ מבית Tramontina
קלחת נירוסטה Allegra עם מכסה זכוכית, 16 ס"מ מבית Tramontina
קלחת 18 ס"מ 2 ליטר מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
יש לנו מנצחת: קלחת בגודל 18 ס"מ מסדרת XD היוקרתית - למרקמים קטיפתיים ללא מאמץ
קלחת ה-18 ס"מ (2 ליטר) של Swiss Diamond מביאה למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית ומגדירה מחדש את הדיוק בבישול רטבים ותבשילים עדינים. גוף הקלחת, היצוק מאלומיניום איכותי ועבה, מבטיח פיזור חום אחיד ומבוקר המונע חריכה של חלב או שוקולד ומייתר את הצורך בבחישה בלתי פוסקת. בלב המוצר נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה. טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד גם לאחר בישול דייסות סמיכות. להשלמת החוויה, הקלחת מצוידת בידית בקליט ארגונומית שנותרת צוננת בזמן הבישול ובמכסה זכוכית מחוסמת עם פתח אדים מתכוונן לשליטה מלאה בלחות. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות – זוהי הבחירה האולטימטיבית למטבח של כל אחד ואחת.
קלחת נון-סטיק 20 ס"מ מבית AMT
קלחת המקצועית מבית AMT היא כלי קומפקטי ורב-תכליתי, אידיאלי לחימום חלב, הכנת רטבים וצימצום נוזלים. הקלחת מיוצרת מאלומיניום יצוק עמיד ומשלבת מערכת ציפוי פורצת דרך בעלת חמש שכבות. שכבת תחמוצת הטיטניום הקשיחה כמעט כיהלום, מה שמבטיח עמידות אולטימטיבית בפני שריטות ושחיקה. ציפוי ה-Lotan® האנטי-בקטריאלי מבטיח ניקוי קל ושמירה על היגיינה. הקלחת מבטיחה פיזור חום אחיד ואיכותי, עמידה במיוחד, ובטוחה לשימוש במדיח כלים.
הקלחת מביאה את הדיוק והיוקרה של AMT אליכם למטבח!
קלחת נון-סטיק 16 ס"מ מבית AMT
קלחת המקצועית מבית AMT היא כלי קומפקטי ורב-תכליתי, אידיאלי לחימום חלב, הכנת רטבים וצימצום נוזלים. הקלחת מיוצרת מאלומיניום יצוק עמיד ומשלבת מערכת ציפוי פורצת דרך בעלת חמש שכבות. שכבת תחמוצת הטיטניום הקשיחה כמעט כיהלום, מה שמבטיח עמידות אולטימטיבית בפני שריטות ושחיקה. ציפוי ה-Lotan® האנטי-בקטריאלי מבטיח ניקוי קל ושמירה על היגיינה. הקלחת מבטיחה פיזור חום אחיד ואיכותי, עמידה במיוחד, ובטוחה לשימוש במדיח כלים.
הקלחת מביאה את הדיוק והיוקרה של AMT אליכם למטבח!
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 18 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 18 ס"מ ובנפח 2 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 16 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות. החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור. תכונה זו מספקת גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 16 ס"מ ובנפח 1.5 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.