אופה לחם מלבני גדול בעבודת יד Emile Henry- שחור
₪605
אופה הלחם המלבני הגדול של מותג האיכות Emile Henry – מכשיר אפייה מומלץ ביותר, המתאים במיוחד ליצירת כיכרות לחם ענקיות במשקל של עד 1.5 ק"ג, מושלמות לפריסה אחידה ושווה. המכסה הכיפתי הייחודי העשוי קרמיקה, יוצר סביבת אפייה דמוית תנור אבן מסורתי, השומרת על לחות ומבטיחה לחם פריך, אוורירי וזהוב במיוחד. החריצים בתחתית מונעים הידבקות ומסייעים לתפיחה מיטבית, ואילו ידיות המכסה מאפשרות פתיחה נוחה ובטוחה גם בחום גבוה. שדרגו את חוויית האפייה שלכם והפכו למקצוענים בבית, עם לחמים מרשימים שידהימו כל אורח.
5 במלאי
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
Emile Henry הוא מותג צרפתי משפחתי ויצרן כלי בישול וכלים קרמיים מאז שנת 1850. כל מוצר של המותג מיוצר בעבודת יד בבורגונדי, צרפת, תוך שמירה על ידע מקצועי שעובר מדור לדור וכבוד לסביבה. כלי הבישול של Emile Henry מתוכננים כך שיפזרו את החום באופן אחיד ועדין, כדי להבליט את טעמי המזון ולהפוך כל בישול לחוויה יצירתית ומהנה. זוהי מסורת של מצוינות שמטרתה לשלב יופי, עמידות ואיכות בלתי מתפשרת.
מפרט טכני – תבנית אפיית לחם מלבני Emile Henry
- סוג חומר: קרמיקה
- רוחב: 16.5 ס"מ
- אורך: 39 ס"מ
- גובה: 15 ס"מ
- תכולה: 4.5 ליטר
- משקל: 3 ק"ג
- טמפרטורה מקסימלית: 270°C
- טמפרטורה מינימלית: 20-°C
- מקור: 100% חומרים טבעיים
- מתאים לנקיון במדיח כלים
-
לשימוש נכון באופה הלחם:
- אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
- אין לחמם את אופה הלחם ללא הבצק, חממו את התנור מראש לטפרטורה הרצויה והכניסו את האופה ביחד עם הבצק.
- אין צורך להשתמש בנייר אפיה. קמחו הייטב את אופה הלחם.
- עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
- מתאים לשימוש בתנור עד 270 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
- הקרמיקה המיוחדת, המכסה וצורתו, שומרים על רמת הלחות האידיאלית במהלך האפיה.
- הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.
ניקיון:
- הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
- לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סט צלחות פורצלן מערכת אוכל דגם מוצארט – 6 סועדים Bauscher
סט 6 סועדים Mozart מבית Bauscher - איכות גרמנית ללא פשרות
הזמינו אל שולחנכם את האסתטיקה והיוקרה של מסעדות העילית עם סט כלי האוכל Mozart של המותג הגרמני Bauscher. כל פריט בסט עשוי מפורצלן עדין ואיכותי, המעוטר במוטיבים של עיטורי בארוק המשמרים את מסורת תור הזהב של יצירת הפורצלן. הסט, שתוכנן בקפידה כדי לספק חוויה קולינרית יוצאת דופן, משלב באופן מושלם בין יוקרה קלאסית לעמידות מרבית. בחירה בכלי האוכל של קולקציית Mozart מבטיחה לכם איכות בסטנדרטים הגבוהים ביותר, שישדרגו כל ארוחה למאורע בלתי נשכח.
קרש חיתוך מאורך מעץ שיטה עם ידית: לשדרג את חווית האירוח
סיר נירוסטה מקצועי 5 שכבות – 3.3 ליטר דגם affinity היוקרתי de BUYER
סדרת Affinity – מבישול יומיומי ועד משימות גורמה
סדרת Affinity כולה עוצבה בסגנון מודרני ואלגנטי, שיתאים בצורה מושלמת לכל מטבח, עם גימור מראה יוקרתי שמעניק לכלי הסדרה מראה מבריק ומרשים. כלי הסדרה עשויים מחומר רב-שכבתי ובלתי ניתן לעיוות, המשלב נירוסטה (פלדת אל-חלד) יוקרתית מבחוץ ואלומיניום מוליך חום במיוחד מבפנים. שילוב זה מבטיח עליית טמפרטורה מהירה במיוחד ושליטה מדויקת בבישול – כשהכלי מורד מהאש, הבישול נפסק מיד. בנוסף, הסדרה מתאפיינת בפיזור חום אחיד ומושלם על פני כל דפנות הכלי. הידיות הצדדיות, מנירוסטה יצוקה ומסומררת, מעוצבות בצורה ארגונומית לאחיזה נוחה ובטוחה. כלי הסדרה היגייניים במיוחד וניתנים לשטיפה במדיח כלים, ולשימור הברק המקורי, מומלץ לבצע ליטוש מדי פעם עם משחת ליטוש ייעודית. הם מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, מה שהופך אותם לבחירה מושלמת ורב-גונית למגוון רחב של משימות בישול, מפשוטות ועד המורכבות ביותר.
סכין לחם 20 ס"מ תוצרת Tramontina
סכין לחם טרמונטינה: אמנות החיתוך
סכין לחם מקצועית מבית Tramontina היא הפתרון המושלם לחיתוך מדויק של כל כיכר לחם. הלהב המשונן והמחושל, העשוי מפלדת אל-חלד איכותית, עובר דרך קראסט קשה ללא מאמץ, תוך שמירה על המרקם הרך של פנים הלחם. הידית הארגונומית עשויה מעץ מטופל ומעניקה אחיזה נוחה ובטוחה. בין אם אתם חותכים לחם כפרי, בגטים פריכים או עוגות רכות, סכין Tramontina מבטיחה חיתוך חלק ונקי, בכל פעם מחדש. זהו כלי חובה בכל מטבח שרואה בחיתוך לחם אמנות.
