מנדולינה מקצועית מבית De Buyer Revolution

De Buyer Revolution – מנדולינת שף מקצועית

על המותג-

כבר למעלה מ-200 שנה, המותג הצרפתי היוקרתי הזה מגדיר מחדש את חוויית הבישול – עם כלי מטבח איכותיים, עמידים ומעוצבים בקפידה, שמיוצרים בעבודת יד מתוך מסורת עשירה של מצוינות, ידע ותשוקה אמיתית לאוכל. כל מחבת, סיר או כלי נולד מתוך כוונה ברורה אחת – להעצים את הבשלן שבכל אחד ואחת מאיתנו, בבית או במסעדה, ולהחזיר למטבח את התחושה של שליטה, אהבה והשקעה אמיתית במה שאנחנו מכניסים לגוף.

המותג זכה בתו היוקרתי "Living Heritage Company" מטעם ממשלת צרפת ומוביל קו ייצור אחראי וסביבתי באזור הווז' הפסטורלי, תוך שמירה על רווחת עובדיו ואיכות חסרת פשרות. מדובר לא רק בכלי בישול – אלא בכלים שמספרים סיפור: של מלאכה מדויקת, מחויבות לסביבה ותפיסת עולם שרואה בבישול תהליך שדורש תשומת לב, זמן ואהבה.

אם גם אתם מאמינים שבישול טוב מתחיל בכלים הנכונים – זה הזמן להצטרף למהפכה. בואו לבחור מוצרים שנועדו ללוות אתכם לאורך שנים, ולהפוך כל מנה – ליצירת אומנות של ממש.

מפרט טכני-

• מותג: De Buyer
• דגם: Revolution
• מידות:
  • אורך פנימי: 38 ס"מ | 14.96 אינץ'
  • רוחב פנימי: 12.5 ס"מ | 4.92 אינץ'
  • גובה פנימי: 13 ס"מ | 5.12 אינץ'
  • גובה כולל: 18 ס"מ | 7.09 אינץ'
  • אורך כולל: 50 ס"מ | 19.69 אינץ'
  • רוחב כולל: 18.5 ס"מ | 7.28 אינץ'
  • משקל: 1.54 ק"ג | 3.40 פאונד
• חומרים:
  • שלדה: פלדת אל חלד
  • חלקים נוספים: שרפים פולימריים בגימור מבריק
• שטיפה וניקוי:
  • להבים: מומלץ לשטוף ידנית
  • מסגרת: מתאים לשטיפה במדיח כלים
• סוגי חיתוך: פרוסות (חלקות, גליות), ג'וליאן (2, 4, 10 מ"מ), וופל, קוביות (2, 4, 10 מ"מ), צורות רומיות
• להבים: להב אופקי כפול (משונן ומעוטר), 3 להבי ג'וליאן, מערכת קוביות רשומה כפטנט
• מאפיינים בולטים: שלדה קשתית, דחפן עגול, מערכת בקרת סיבוב, מדחס חיתוך מחובר לשלדה לבטיחות