סכין קילוף מקצועית Sico Professional 10 cm
₪149
סכין קילוף ירקות Sico Professional
מדוע סכין קילוף ייעודית היא פריט חובה במטבח?
בכל מטבח, בין אם ביתי או מקצועי, הצורך בדיוק ונוחות בהכנת ירקות ופירות הוא קריטי. סכין קילוף איכותית אינה מותרות, אלא כלי עבודה חיוני המאפשר עבודה מהירה, בטוחה ויעילה. היא מאפשרת להסיר קליפות דקות ללא בזבוז מיותר, לעצב, לחתוך ולבצע משימות עדינות שסכינים גדולות יותר אינן מסוגלות להן. השקעה בסכין קילוף ייעודית ואיכותית משנה את כל חווית ההכנה במטבח.
הכירו את סדרת Sico Professional: אמינות ופונקציונליות ללא פשרות
סדרת Professional של Sico מייצגת את הליבה של עבודת המטבח: אמינות, פונקציונליות ואיכות ששורדת את מבחן הזמן. סדרה זו תוכננה במיוחד עבור שימוש אינטנסיבי ותובעני בסביבת עבודה מקצועית, ומציעה שילוב מנצח של פלדה איכותית, עמידות גבוהה ועיצוב הממוקד ביעילות. סכיני ה-Professional נבדלים בעמידות יוצאת דופן ובביצועים עקביים, ומציבים סטנדרט של כלי עבודה שימושי ואמין.
סכין קילוף הירקות Sico Professional: הדיוק הקלאסי בכף ידך
סכין קילוף הירקות הספציפית מסדרת Sico Professional היא דוגמה מושלמת לכוחה של הפשטות המקצועית. הלהב שלה, באורך10 ס"מ – המידה הקלאסית והאידיאלית למשימות קטנות ועדינות – מיוצר מפלדה איכותית ביותר ומצויד בקצה חד במיוחד, המאפשר קילוף מדויק וחיתוך מושלם של ירקות ופירות, בקלות ובמהירות שיא. מעבר לחדות היוצאת הדופן, הידית שלה תוכננה באופן ארגונומי ופונקציונלי, עם חומר המבטיח אחיזה נוחה ובטוחה גם כאשר היא רטובה, כך שתוכלו לעבוד ללא מאמץ ולשמור על שליטה מלאה. אם אתם מחפשים לשדרג את חווית הקילוף והחיתוך במטבח עם כלי ותיק ואמין שסומכים עליו שפים, סכין ה-Sico Professional היא הבחירה שתהפוך כל משימה לפשוטה, מהנה ויעילה יותר.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
סיקו (Sico) היא יצרנית מובילה של כלי חיתוך מקצועיים. החברה נוסדה באמצע שנות ה-60 בבנדיטה. בנדיטה ידועה במסורת ייצור כלי חיתוך ארוכה. החברה החלה בייצור סכיני כיס ומוצרי עבודת יד. בשנות ה-70 עברה החברה לבנדיטה. היא החלה לייצר סכיני מטבח. זה הוביל לצמיחה בשוק.
בשנות ה-80 הרחיבה סיקו את קו המוצרים. החברה החלה לייצר סכינים מקצועיות. היא משתמשת בטכנולוגיות מתקדמות. לדוגמה, מערכות לייזר, CNC ורובוטיקה. הייצור מתבצע באזור מודרני של 8,000 מ"ר.
כיום, סיקו מעסיקה 50 אנשי מקצוע. הם מייצרים 4,000 יחידות ביום. החברה מציעה כ-2,000 דגמים שונים. הדגמים מוכרים בעולם. הם ידועים באיכות, עמידות ורב-גוניות. שפים וטבחים בוחרים במותג זה פעם אחר פעם.
טיפים לשימור סכין השף: מומלץ להימנע מהכנסת סכין שף איכותית למדיח כלים.
כדי לשמור על סכין השף איכותית במצב אופטימלי ולהבטיח את חדותה לאורך שנים, אנו ממליצים בחום להימנע מהכנסתה למדיח כלים. מדוע?
- סכנת חלודה: חשיפה ממושכת למים ולחות גבוהה במדיח, יחד עם כימיקלים קורוזיביים הנמצאים בחומרי הניקוי, עלולה לגרום חלודה או קורוזיה ללהב, גם אם הוא מוגדר כ"אל-חלד".
- פגיעה בחדות הלהב: סילוני המים העוצמתיים וטמפרטורות המים הגבוהות עלולים לפגוע בקצה הלהב העדין, לקהות אותו ואף לגרום לשבבים מיקרוסקופיים.
- נזק לידית: ידיות עץ, או ידיות העשויות מחומרים מורכבים אחרים, עלולות להינזק מחום המדיח, להתייבש, להיסדק או להתעוות, מה שיפגע באחיזה ובעמידות הסכין.
- מגע מסוכן: סכין חדה בתא המדיח מהווה סכנה למשתמשים ועלולה גם לשרוט כלי מטבח אחרים.
הדרך הנכונה לניקוי: נקו את הסכין ידנית מיד לאחר השימוש במים חמים וסבון עדין, יבשו אותה היטב עם מטלית רכה, ואחסנו אותה במקום בטוח. כך תבטיחו שהיא תישאר חדה, יפה ותשרת אתכם בנאמנות לשנים רבות.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
