מחבת קרפ 26 ס"מ עם ציפוי יהלומים לאינדוקציה מבית Swiss Diamond
₪649
מחבת קרפ ופנקייק 26 ס"מ מסדרת XD היוקרתית -אפס מאמץ, מקסימום טעם
איך מכינים בבית קרפ או פנקייק ברמה של מסעדה? עם המחבת המקצועית מבית Swiss Diamond כמובן. הנדסה שוויצרית מדויקת מבטיחה פיזור חום אחיד ומושלם – הסוד לקרפים דקיקים בגוון זהוב, ללא חלקים שרופים. הודות לציפוי היהלומים הייחודי (פטנט בלעדי), חווית הבישול הופכת לקלה ובריאה יותר: הקרפים, הפנקייקים והטורטיות פשוט מחליקים מהמחבת, מה שמאפשר לכם לבשל עם כמות מזערית של שמן וללא חשש מהידבקות. המחבת עשויה יציקת אלומיניום איכותית השומרת על צורתה לאורך שנים, והיא עמידה בתנור עד 260 מעלות -פתרון מצוין לשמירה על חום המנות עד רגע ההגשה.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
סיפורו של המותג Swiss Diamond החל בשנת 1974 בעיר סייר שבשווייץ, כמעבדת מחקר מדעית המתמחה בפיתוח ציפויים מתקדמים לתעשיות הרפואה, התעופה והחלל. המהפכה האמיתית התרחשה כאשר המומחיות המדעית השווייצרית פגשה את עולם הקולינריה: החברה גילתה כי היהלום – החומר הקשיח ביותר בטבע ומוליך חום יוצא דופן – הוא המפתח ליצירת כלי הבישול העמידים בעולם. בשנת 2001 הציגה החברה את ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק בגבישי יהלומים אמיתיים, פיתוח שהציב סטנדרט עולמי חדש של איכות, עמידות וביצועי נון-סטיק ללא פשרות.
כיום, המותג פועל ביותר מ-38 מדינות ומוכר כבחירה המועדפת על שפים וחובבי בישול המבקשים דיוק שווייצרי בכל לגימה וביס. האבולוציה העסקית של סוויס דיימונד הפכה אותה מחברת מחקר נישתית למותג על גלובלי, הממשיך להשקיע במחקר ופיתוח כדי להבטיח שכלי הבישול שלכם יישארו רלוונטיים ומתקדמים גם בעתיד. הייצור מתבצע באופן בלעדי בשווייץ תחת בקרת איכות קפדנית, מה שמבטיח שכל סיר או מחבת הנושאים את סמל היהלום מייצגים שילוב מנצח בין מורשת ארוכת שנים לבין טכנולוגיה עתידנית, המבטיחה פיזור חום אופטימלי ושקיפות קריסטלית שנשמרת לאורך דורות.
מפרט טכני-
- מותג: Swiss Diamond
- דגם: XD Induction Crepe Pan 26 cm
- חומר: יציקת אלומיניום, ציפוי נון סטיק, בקליט, יהלומים
- גובה: 2.5 ס"מ | כ-1 אינץ'
- קוטר: 26 ס"מ | 10.25 אינץ'
- משקל: 1.66 ק"ג | 3.65 פאונד
- כיריים מתאימות: מתאים לשימוש על כיריים גז, חשמל, הלוגן, קרמי ואינדוקציה
- תנור: עד 260 מעלות צלזיוס
- תחזוקה: בטוח לשימוש במדיח כלים, *שטיפה ידנית מאריכה את חיי המוצר
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 26 ס"מ
מחבת Non Stick ידית נירו' קוטר 20 ס"מ de Buyer מתאים לאינדוקציה
מחבת De Buyer CHOC EXTREME: המומחית לבישול עדין ומבוקר – לתוצאות מושלמות ללא מאמץ!
הכירו את מחבת הטיגון העגולה מסדרת CHOC EXTREME של De Buyer, הבחירה האידיאלית למי שמחפש שליטה מדויקת ובישול עדין במטבח. בניגוד למחבתות אחרות, CHOC EXTREME היא מומחית אמיתית: היא תוכננה בקפידה לחימום חוזר, שמירה על חום, ובישול מושלם של מאכלים עדינים כמו דגים, ירקות, קטניות ודגנים, מבלי לאפשר להם להשחים יתר על המידה. האלומיניום היצוק והבלתי ניתן לעיוות מבטיח בישול ארוך טווח, אחיד ומבוקר, עם פיזור חום אופטימלי לרוחב כל התחתית. יחד עם ציפוי נון-סטיק קרמי מחוזק ועמיד במיוחד לחום ושריטות, המחבת שומרת על תכונות החלקה מעולות גם בשימוש אינטנסיבי. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרירה למגע, ומבטיחה אחיזה נוחה ובטוחה. מחבת ה-CHOC EXTREME היא הפתרון המושלם לבישול תבשילים, חימום מנות מוכנות ועיבוי רטבים, תוך שמירה על הטעם, הצבע והארומה המקוריים של המזון. עם תאימות לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, היא כלי חובה לכל מטבח. שימו לב: זו אינה מחבת לצריבה חזקה או השחמה – עבור משימות אלו, אנו ממליצים על מחבתות ברזל. עם CHOC EXTREME, תקבלו מחבת ייעודית שתעניק למאכלים שלכם עדינות, דיוק ואיכות יוצאת דופן, ותהפוך כל ארוחה לחוויה קולינרית מעודנת.Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 28 ס"מ
**בהזמנה מראש, זמן האספקה המשוער הוא עד 90 יום**
למה לבחור במחבת נירוסטה?
מחבתות נירוסטה נחשבות לבחירה פופולרית בקרב שפים מקצועיים ובשלנים ביתיים כאחד, ולא בכדי. הנה כמה סיבות מרכזיות לבחור במחבת נירוסטה איכותית:- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן – מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות – בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.מחבת גריל Pujadas 28×28 – נירוסטה ואלומיניום, לצריבה מדויקת מתאים לאינדוקציה
איכות שמרגישים בכל נתח
מחבת הפסים המרובעת מבית המותג הספרדי Vollrath Pujadas מגלמת את כל מה שחובבי בישול אמיתי מחפשים – איכות אירופית, חומרי גלם מוקפדים וסטנדרט ייצור מקצועי. כמותג שפועל מאז 1921 ומתמחה בציוד למטבח המקצועי, Pujadas מביא איתו מסורת של מצוינות שנולדה בלב אזור קולינרי עשיר ליד ברצלונה. גוף המחבת עשוי יציקת אלומיניום – חומר שמספק פיזור חום אחיד ומדויק, לחימום מהיר ואחיד. יחד עם ידית מבודדת חום, תזכו לשליטה ונוחות גם בבישול אינטנסיבי.
פונקציונליות שמביאה טעמים גבוהים יותר
לא מדובר בעוד מחבת – אלא בכלי חובה לכל מי שאוהב לצרוב בשר, דגים או טופו בצורה מקצועית. מחבת פסים נועדה ליצור את אותם סימני צריבה איקוניים שלא רק מוסיפים מראה – אלא גם עומק טעמים, מרקמים נכונים וניקוז שומן יעיל במהלך הצלייה. בזכות ציפוי נון סטיק איכותי, תוכלו ליהנות מבישול קל, ללא הידבקות וללא צורך בכמויות שמן גדולות. התאמה מלאה לאינדוקציה הופכת אותה לרב-שימושית במיוחד. זו לא רק מחבת – זו חוויית בישול שמתאימה למטבח המודרני, ומביאה איתה תוצאה של מסעדה - בבית.
