מחבת אישית עם ציפוי נון-סטיק, סדרת CHOC, קוטר 14 ס"מ | de Buyer
₪120
מחבת מקצועית השייכת לסדרת ה-CHOC האייקונית מבית de Buyer הצרפתית, מותג בעל מורשת קולינרית עשירה מאז 1830. סדרה זו נחשבת לאחת הנמכרות והמוערכות ביותר בעולם בקרב שפים ומטבחים מוסדיים, בזכות השילוב בין איכות ייצור בלתי מתפשרת לעמידות גבוהה בעבודה אינטנסיבית. המחבת עשויה אלומיניום עבה במיוחד המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, ומצוידת בציפוי נון-סטיק רב-שכבתי המאפשר עבודה חלקה ומקצועית בסטנדרטים הגבוהים ביותר של השוק המקצועי.
בשל קוטרה הקומפקטי (14 ס"מ), המחבת מתאימה בצורה מדויקת להכנת מנות אישיות קטנות הדורשות שליטה מלאה בטמפרטורה ובחומרי הגלם. היא הפתרון האידיאלי לטיגון ביצת עין או חביתה אישית מושלמת שאינה נדבקת, ומהווה כלי הגשה נהדר למנות אישיות מהבילות כמו שקשוקה, פנקייק או קינוחים אישיים ישירות מהכיריים לשולחן. הגודל הייחודי שלה מאפשר עבודה נוחה ומהירה, תוך שמירה על צורת המנה והגשתה בצורה אסתטית ומזמינה.
6 במלאי
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
כבר למעלה מ-200 שנה, המותג הצרפתי היוקרתי הזה מגדיר מחדש את חוויית הבישול – עם כלי מטבח איכותיים, עמידים ומעוצבים בקפידה, שמיוצרים בעבודת יד מתוך מסורת עשירה של מצוינות, ידע ותשוקה אמיתית לאוכל. כל מחבת, סיר או כלי נולד מתוך כוונה ברורה אחת – להעצים את הבשלן שבכל אחד ואחת מאיתנו, בבית או במסעדה, ולהחזיר למטבח את התחושה של שליטה, אהבה והשקעה אמיתית במה שאנחנו מכניסים לגוף.
המותג זכה בתו היוקרתי "Living Heritage Company" מטעם ממשלת צרפת ומוביל קו ייצור אחראי וסביבתי באזור הווז' הפסטורלי, תוך שמירה על רווחת עובדיו ואיכות חסרת פשרות. מדובר לא רק בכלי בישול – אלא בכלים שמספרים סיפור: של מלאכה מדויקת, מחויבות לסביבה ותפיסת עולם שרואה בבישול תהליך שדורש תשומת לב, זמן ואהבה.
אם גם אתם מאמינים שבישול טוב מתחיל בכלים הנכונים – זה הזמן להצטרף למהפכה. בואו לבחור מוצרים שנועדו ללוות אתכם לאורך שנים, ולהפוך כל מנה – ליצירת אומנות של ממש.
מפרט טכני-
- מותג: de Buyer
- דגם: CHOC
- חומר: אלומיניום עבה
- ציפוי: ציפוי 5 שכבות נון-סטיק
- קוטר פנימי עליון: 13 ס"מ | 5.11 אינץ'
- גובה פנימי: 1 ס"מ | 0.39 אינץ'
- גובה כולל: 7 ס"מ | 2.75 אינץ'
- אורך כולל: 26 ס"מ | 10.23 אינץ'
- רוחב כולל: 14.1 ס"מ | 5.55 אינץ'
- משקל: 0.24 ק"ג | 0.53 פאונד (lbs)
- ידית: ברזל המצופה באפוקסי
- צבע ידית: אפור
- המלצות ניקוי: בטוח לשימוש במדיח כלים, שטיפה ידנית מאריכה חיי מוצר
- סוגי כיריים מתאימים: כל הכיריים מלבד אינדוקציה
| צבע |
אדום ,ירוק ,כחול ,צהוב |
|---|---|
| גודל |
20 ס"מ ,24 ס"מ ,28 ס"מ ,32ס"מ |
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
מחבת אלומיניום מקצועית נון-סטיק 5 שכבות קוטר 28 ס"מ במגוון צבעים de BUYER
מחבת CHOC (נון-סטיק 5 שכבות) de Buyer
דה בויר (de Buyer), שם נרדף למורשת צרפתית של מצוינות קולינרית וחדשנות בלתי מתפשרת בעולם כלי המטבח היוקרתיים, מביאה אליכם את מחבת הנון-סטיק מסדרת CHOC 5 – כלי בישול המגלם את המחויבות של המותג לאיכות וביצועים ללא פשרות, תוך הקפדה על סטנדרטים בטיחותיים מחמירים המבטיחים חווית בישול בריאה ובטוחה; מחבת זו, המיועדת לבישול עדין ומוקפד של דגים, ירקות וקטניות, מתאפיינת בעיצוב ליון אלגנטי המאפשר החלקה נוחה של המזון, גוף עמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד, וציפוי נון-סטיק מתקדם בן 5 שכבות המבטיח החלקה מעולה ועמידות לאורך זמן, תוך עמידה בתקנים הגבוהים ביותר (HACCP), כאשר לשימור מיטבי של תכונותיה מומלצת שטיפה ידנית עדינה בספוג לא שוחק, והימנעות משימוש בכלי מתכת ומחימום יתר, וחשוב לציין כי מחבת זו אינה מתאימה לשימוש על כיריים אינדוקציה.מחבת Non Stick ידית נירו' קוטר 20 ס"מ de Buyer מתאים לאינדוקציה
מחבת De Buyer CHOC EXTREME: המומחית לבישול עדין ומבוקר – לתוצאות מושלמות ללא מאמץ!
הכירו את מחבת הטיגון העגולה מסדרת CHOC EXTREME של De Buyer, הבחירה האידיאלית למי שמחפש שליטה מדויקת ובישול עדין במטבח. בניגוד למחבתות אחרות, CHOC EXTREME היא מומחית אמיתית: היא תוכננה בקפידה לחימום חוזר, שמירה על חום, ובישול מושלם של מאכלים עדינים כמו דגים, ירקות, קטניות ודגנים, מבלי לאפשר להם להשחים יתר על המידה. האלומיניום היצוק והבלתי ניתן לעיוות מבטיח בישול ארוך טווח, אחיד ומבוקר, עם פיזור חום אופטימלי לרוחב כל התחתית. יחד עם ציפוי נון-סטיק קרמי מחוזק ועמיד במיוחד לחום ושריטות, המחבת שומרת על תכונות החלקה מעולות גם בשימוש אינטנסיבי. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרירה למגע, ומבטיחה אחיזה נוחה ובטוחה. מחבת ה-CHOC EXTREME היא הפתרון המושלם לבישול תבשילים, חימום מנות מוכנות ועיבוי רטבים, תוך שמירה על הטעם, הצבע והארומה המקוריים של המזון. עם תאימות לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, היא כלי חובה לכל מטבח. שימו לב: זו אינה מחבת לצריבה חזקה או השחמה – עבור משימות אלו, אנו ממליצים על מחבתות ברזל. עם CHOC EXTREME, תקבלו מחבת ייעודית שתעניק למאכלים שלכם עדינות, דיוק ואיכות יוצאת דופן, ותהפוך כל ארוחה לחוויה קולינרית מעודנת.מחבת ברזל יצוק 22 ס"מ תוצרת Tramontina
מחבת הברזל היצוק מבית Tramontina בקוטר 22 ס"מ היא כלי בישול עוצמתי המיועד למי שמחפש תוצאות מקצועיות ודיוק קולינרי במטבח הביתי. בזכות תכונת אגירת החום המופלאה של הברזל היצוק, המחבת שומרת על טמפרטורה גבוהה ואחידה לאורך כל זמן הבישול, מה שהופך אותה לכלי האידיאלי לצריבה עמוקה והשחמה מושלמת. היא מצטיינת במיוחד בטיפול בחומרי גלם גסים, החל מסטייקים עסיסיים ודגים עם עור פריך ועד לנתחי טופו וירקות מושחמים, כשהיא מעניקה לכל מנה את המרקם הקראנצ'י והטעם העמוק שרק בישול בברזל יכול לייצר.
מעבר ליכולות הבישול הגבוהות, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות ובטיחות המשתמש בעבודה בחום גבוה במיוחד. היא מגיעה עם שרוול סיליקון איכותי המבודד חום ומולבש על הידית, מה שמאפשר אחיזה בטוחה ויציבה ומבטל את הצורך בכפפות מטבח מסורבלות בזמן העבודה על הכיריים. השילוב בין האיכות הבלתי מתפשרת של טרמונטינה לבין העיצוב הפרקטי הופך את המחבת הזו להשקעה לטווח ארוך שתשתבח עם השנים, ותתאים לכל סוגי הכיריים, לתנור ואפילו לשימוש בשטח.
מחבת נירוסטה 5 שכבות 20 ס"מ דגם Affinity היוקרתי | de BUYER
מחבת נירוסטה 20 ס"מ דגם Affinity היוקרתי de BUYER
מחבת Affinity מבית De Buyer – הבחירה של שפים ומביני טעם
המחבת המקצועית מהסדרה היוקרתית של המותג הצרפתי De Buyer מביאה למטבח שלכם את פסגת האיכות והביצועים. יציקה רב-שכבתית מדויקת של נירוסטה מלוטשת עם ליבת אלומיניום יוצרת כלי בישול עוצמתי, מגיב במהירות לחום ומפזר אותו באופן אחיד בכל שטח המחבת – אידיאלי לצריבה מדויקת של סטייק, לבישול איטי של רטבים או לטיגון מושלם של ירקות. העיצוב האלגנטי בסגנון ליון עם שפה משופעת מאפשר החלקה חלקה של המזון לצלחת, והידית היצוקה והנוחה מבטיחה שליטה מרבית בנוחות מושלמת. עם גימור מבריק שמרשים גם על שולחן ההגשה, תאימות מלאה לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ועמידות לשטיפה במדיח – מדובר לא רק בכלי בישול אלא בהצהרת סגנון, איכות ומקצוענות קולינרית.
היתרונות הבולטים:
-
חימום מהיר במיוחד – שומר על הערכים התזונתיים של המזון, אידיאלי לבישול איטי ורטבים עדינים.
-
פיזור חום אחיד ושווה – לתוצאה מדויקת ולמיצוי מלא של טעמי המזון.
-
בישול יציב ואחיד – אין אזורים "קרים", רק דיוק מקצה לקצה.
-
ידיות נירוסטה ארגונומיות – עיצוב צרפתי נקי ואלגנטי, לאחיזה טבעית ונוחה.
-
שפה מעוגלת בסגנון ליון – למזיגה קלה וישירה מהמחבת לצלחת.
-
חיבורי ידית עמידים במיוחד – ללא סכנת שחרור או התרופפות.
-
תואמת לכל סוגי הכיריים – כולל אינדוקציה, גז, קרמיות וחשמליות.
-
בטוחה לשימוש במדיח כלים – ניקיון קל ללא פשרות על איכות.
