אופה לחם עגול עם קערת לישה בעבודת יד Emile Henry- שחור
₪610
אופה הלחם הביתי העגול של מותג האיכות Emile Henry. המכשיר האידיאלי ליצירת כיכרות לחם עגולות, מושלמות ופריכות במטבח הביתי. הסוד טמון בקרמיקה האיכותית ובעלת התכונות הייחודיות, המאפשרת תנאי אפייה דמויי תנור אבן מסורתי, השומרת על לחות אופטימלית ומבטיחה לחם אוורירי מבפנים עם קרום עבה וזהוב. שכבת הגלזורה המיוחדת והחריצים על המגש מונעים הידבקות של הבצק וחוסכים זמן ניקוי יקר. בונוס ייחודי: הפכו את האופה וקבלו קערת עירבוב והתפחה מושלמת לבצק שלכם. התחילו ליהנות מחווית אפייה קלה ומהנה, והפכו כל כיכר לחם עגולה ליצירת מופת ביתית ומדהימה! הנאה מובטחת!!
5 במלאי
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
Emile Henry הוא מותג צרפתי משפחתי ויצרן כלי בישול וכלים קרמיים מאז שנת 1850. כל מוצר של המותג מיוצר בעבודת יד בבורגונדי, צרפת, תוך שמירה על ידע מקצועי שעובר מדור לדור וכבוד לסביבה. כלי הבישול של Emile Henry מתוכננים כך שיפזרו את החום באופן אחיד ועדין, כדי להבליט את טעמי המזון ולהפוך כל בישול לחוויה יצירתית ומהנה. זוהי מסורת של מצוינות שמטרתה לשלב יופי, עמידות ואיכות בלתי מתפשרת.
מפרט טכני – תבנית אפיית לחם עגולה Emile Henry
- סוג חומר: קרמיקה
- קוטר: 30 ס"מ
- גובה: 14 ס"מ
- תכולה: 5.2 ליטר
- משקל: 2.87 ק"ג
- טמפרטורה מקסימלית: 270°C
- טמפרטורה מינימלית: 20-°C
- מקור: 100% חומרים טבעיים
- מתאים לנקיון במדיח כלים
-
לשימוש נכון באופה הלחם:
- אופה הלחם מיועד לשימוש בתנור בלבד. אין להשתמש באופה הלחם על מקור חום ישיר.
- אין לחמם את אופה הלחם ללא הבצק, חממו את התנור מראש לטפרטורה הרצויה והכניסו את האופה ביחד עם הבצק.
- אין צורך להשתמש בנייר אפיה. קמחו הייטב את אופה הלחם.
- עם הוצאת האופה מהתנור ובעודו חם, הניחו אותו על משטח ניטרלי דוגמת קרש עץ או בד, הרחיקו ממגע עם קור, כמו מים או משטח קר.
- מתאים לשימוש בתנור עד 270 מעלות / במיקרוגל / במקפיא / במדיח כלים.
- הקרמיקה המיוחדת, המכסה וצורתו, שומרים על רמת הלחות האידיאלית במהלך האפיה.
- הגלזורה העמידה שומרת על הכלי מפני שריטות בעת שימוש בכלים מתכתיים.
ניקיון:
- הסירו את כל תוויות המוצר לפני השימוש הראשוני, ניתן להסיר בעדינות בעזרת חומר ניקוי.
- לטיפול בשאריות שלא הוסרו במהלך הניקוי, יש להשרות אותו במים חמים וחומץ לבן, לפני הכנסתו למדיח.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 26 ס"מ
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 20 ס"מ
מחבת גריל Pujadas 28×28 – נירוסטה ואלומיניום, לצריבה מדויקת מתאים לאינדוקציה
איכות שמרגישים בכל נתח
מחבת הפסים המרובעת מבית המותג הספרדי Vollrath Pujadas מגלמת את כל מה שחובבי בישול אמיתי מחפשים – איכות אירופית, חומרי גלם מוקפדים וסטנדרט ייצור מקצועי. כמותג שפועל מאז 1921 ומתמחה בציוד למטבח המקצועי, Pujadas מביא איתו מסורת של מצוינות שנולדה בלב אזור קולינרי עשיר ליד ברצלונה. גוף המחבת עשוי יציקת אלומיניום – חומר שמספק פיזור חום אחיד ומדויק, לחימום מהיר ואחיד. יחד עם ידית מבודדת חום, תזכו לשליטה ונוחות גם בבישול אינטנסיבי.
פונקציונליות שמביאה טעמים גבוהים יותר
לא מדובר בעוד מחבת – אלא בכלי חובה לכל מי שאוהב לצרוב בשר, דגים או טופו בצורה מקצועית. מחבת פסים נועדה ליצור את אותם סימני צריבה איקוניים שלא רק מוסיפים מראה – אלא גם עומק טעמים, מרקמים נכונים וניקוז שומן יעיל במהלך הצלייה. בזכות ציפוי נון סטיק איכותי, תוכלו ליהנות מבישול קל, ללא הידבקות וללא צורך בכמויות שמן גדולות. התאמה מלאה לאינדוקציה הופכת אותה לרב-שימושית במיוחד. זו לא רק מחבת – זו חוויית בישול שמתאימה למטבח המודרני, ומביאה איתה תוצאה של מסעדה - בבית.
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 18 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 18 ס"מ ובנפח 2 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.
