חותך ז'וליאנים ספירלי Microplane | להבי נירוסטה 18/8 איכותיים

על המותג-

מותג Microplane האמריקאי חולל מהפכה במטבח המודרני כשהפך כלי נגרות מקצועיים לכלי הבישול המוערכים ביותר על ידי שפים וחובבי קולינריה ברחבי העולם. סוד ההצלחה טמון בטכנולוגיית ה-Photo-Etching המהפכנית של המותג: בניגוד למגרדות סטנדרטיות ש"פוצעות" את המזון, הלהבים של Microplane מיוצרים בתהליך צריבה כימית מדויק היוצר שיניים חדות כתער שחותכות את חומרי הגלם בדיוק כירורגי. טכנולוגיה זו שומרת על השמנים האתריים, הניחוחות והמרקמים המקוריים של המזון, ומאפשרת לכם להפיק את המקסימום מכל מרכיב – מגבינות קשות ועד קליפות הדרים ותבלינים. עם שילוב מושלם בין הנדסה אמריקאית עילית לעיצוב ארגונומי ונוח, מוצרי Microplane הם הסטנדרט הזהב של חדות, עמידות וביצועים ללא פשרות במטבח.

מפרט טכני-

• סוג המוצר: חותך ירקות ספירלי ליצירת ג'וליאנים
• מותג: Microplane
• צבע: ירוק
• חומר הלהבים: נירוסטה איכותית (Stainless Steel) בדרגת 18/8.
• טכנולוגיית להב: Photo-Etching – השחזה כימית ייחודית ליצירת שיניים חדות במיוחד ועמידות לאורך זמן.
• ארץ ייצור להבים: ארצות הברית (USA).
• תחזוקה וניקוי: מתאים לשטיפה במדיח כלים (במדף העליון בלבד).
• מאפיינים נוספים: עיצוב ארגונומי לאחיזה נוחה, חיתוך מדויק במינימום מאמץ, עמידות גבוהה בפני חלודה ושחיקה.
• מבנה חיתוך: בעל 2 פתחי חיתוך נפרדים:

• • להב גדול: מיועד לירקות רחבים (כגון קישואים, מלפפונים ובטטות).

  • להב קטן: מיועד לירקות דקים (כגון גזר וצנונית).