עוצמה ודיוק: סכין שף DICK Red Spirit בגודל 21 ס"מ
₪550
ההיסטוריה של סכין השף
סכין השף, כפי שאנו מכירים אותה כיום, התפתחה בראשית המאה ה-19 בגרמניה. היא נוצרה במקור לשימוש של קצבים, שרצו כלי חזק ועמיד לפירוק נתחי בשר גדולים. בזכות הלהב הרחב והחזק שלה, היא הפכה במהרה לכלי חיוני במטבחים מקצועיים. היא שימשה למגוון משימות, מקיצוץ ירקות ועד פריסת בשר. עם הזמן, היא התפתחה והשתכללה, והפכה לסוס העבודה של כל מטבח מקצועי או ביתי.
סכין השף: לב ליבו של המטבח
סכין השף היא הכלי החשוב ביותר בכל מטבח, והיא נחשבת לכלי המרכזי ששף או בשלן ביתי צריך. סכין אחת זו מסוגלת לבצע כמעט כל משימה: חיתוך, קיצוץ, פריסה וריסוק. הלהב הרחב והחזק, יחד עם האיזון המושלם, מאפשרים להשתמש בה בקלות ובביטחון. זוהי הסכין אליה תפנו במרבית המקרים, כיוון שהיא מתמודדת בקלות עם מגוון רחב של משימות – מקיצוץ ירקות ועד פריסת בשר ודגים.
סכין שף DICK Red Spirit, 21 ס"מ
סכין השף DICK Red Spirit היא הבחירה המושלמת לכל מי שמחפש לשדרג את חווית הבישול. עם להב רחב באורך 21 ס"מ, היא מספקת חדות יוצאת דופן ודיוק מרבי המתאימים למגוון רחב של משימות. הלהב מושחז באופן צר במיוחד, עם קצה מלוטש, והוא מבטיח חיתוך מהיר, נקי ומדויק בכל פעם. הידית העגולה, בהשראה אסייתית, מעניקה תחושה ייחודית ונוחה למגע, ומאפשרת אחיזה יציבה ובטוחה. סכין ה-Red Spirit משלבת עיצוב חדשני עם עמידות גרמנית, והיא תהפוך את עבודתכם במטבח ליעילה ומהנה יותר.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
F. Dick: מסורת של מצוינות מאז 1778- המטבח המקצועי ברחבי העולם מכיר את השם F. Dick וסומך עליו. כשהיא מבוססת על מסורת של יותר מ-200 שנה של אומנות גרמנית, החברה שהחלה כבית מלאכה קטן הפכה למובילה גלובלית בייצור סכינים מקצועיות. F. Dick ידועה במגוון הרחב של פלדות השחזה, במגוון הרחב של סכיני השף שלה, ובאיכות הבלתי מתפשרת שנועדה לעמוד בשימוש יומיומי מאסיבי. כיום, גם בשלנים ביתיים יכולים ליהנות מהחדות, האיזון והעמידות ששפים מקצועיים ומסעדנים ברחבי העולם כבר הכירו ואהבו.
מפרט טכני-
- מותג: DICK
- ארץ ייצור: גרמניה
- חומר יסוד: פלדת אל-חלד
- סדרה: RED SPIRIT
- אחריות: לכל החיים
- אורך סכין: 21 ס"מ | 8 אינץ'
טיפים לשימור סכין השף: מומלץ להימנע מהכנסת סכין שף איכותית למדיח כלים
כדי לשמור על סכין השף האיכותית שלכם במצב אופטימלי ולהבטיח את חדותה לאורך שנים, אנו ממליצים בחום להימנע מהכנסתה למדיח כלים. מדוע?
- סכנת חלודה: חשיפה ממושכת למים ולחות גבוהה במדיח, יחד עם כימיקלים קורוזיביים הנמצאים בחומרי הניקוי, עלולה לגרום חלודה או קורוזיה ללהב, גם אם הוא מוגדר כ"אל-חלד".
- פגיעה בחדות הלהב: סילוני המים העוצמתיים וטמפרטורות המים הגבוהות עלולים לפגוע בקצה הלהב העדין, לקהות אותו ואף לגרום לשבבים מיקרוסקופיים.
- נזק לידית: ידיות עץ, או ידיות העשויות מחומרים מורכבים אחרים, עלולות להינזק מחום המדיח, להתייבש, להיסדק או להתעוות, מה שיפגע באחיזה ובעמידות הסכין.
- מגע מסוכן: סכין חדה בתא המדיח מהווה סכנה למשתמשים ועלולה גם לשרוט כלי מטבח אחרים.
הדרך הנכונה לניקוי: נקו את הסכין ידנית מיד לאחר השימוש במים חמים וסבון עדין, יבשו אותה היטב עם מטלית רכה, ואחסנו אותה במקום בטוח. כך תבטיחו שהיא תישאר חדה, יפה ותשרת אתכם בנאמנות לשנים רבות.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
