SICO PRIMTECH – סכין לחם מקצועית 20 ס"מ
₪280
למה סכין שף איכותית היא פריט חובה במטבח שלכם?
כל מי שמבשל, בין אם מדובר בשף מקצועי ובין אם באוכלן ביתי, יודע שסכין שף איכותית אינה בגדר מותרות אלא כלי עבודה חיוני. היא משמשת כהארכה של היד, ומאפשרת לבצע מגוון עצום של משימות ביעילות ובבטיחות: החל מקיצוץ עשבי תיבול דק-דק, דרך פריסה אחידה של ירקות, ועד לחיתוך נתחי בשר ועוף בקלות מרבית. סכין מדויקת, חדה ומאוזנת משפרת לא רק את מהירות העבודה אלא גם את איכות התוצאה הסופית, ומפחיתה משמעותית את המאמץ והעייפות. היא הופכת את חווית הבישול כולה למהנה, בטוחה ויעילה יותר, ומבטיחה שכל מנה שתכינו תהיה לא פחות ממושלמת.
סדרת PrimTech מבית SICO: חדשנות, חוזק ונוחות בשיא הטכנולוגיה
חברת SICO, שם נרדף לאיכות וחדשנות בעולם הסכינים, מציגה בגאווה את סדרת PrimTech – פסגת הפיתוח ההנדסי שלה. סכיני PrimTech נועדו לספק את הביצועים הטובים ביותר, ומשלבות באופן מושלם עמידות יוצאת דופן עם נוחות שימוש ארגונומית. סוד הקסם טמון בלהב המחושל במלואו (Forged), אשר נוצר מחתיכת פלדה אחת שעוברת תהליך חישול מורכב בחום גבוה. שיטה זו מעניקה ללהב חוזק אדיר, עמידות בפני עיוותים וכיפופים, ואיזון אופטימלי לכל אורך הסכין. בנוסף, הפלדה הייחודית בפורמולת 50 Cr MoV 15 – שילוב מדויק של כרום, מוליבדן וונדיום – מבטיחה חדות בלתי מתפשרת לאורך זמן, עמידות מרשימה בפני חלודה ושחיקה, וקלה מאוד להשחזה בכל עת שתידרש. כל סכין בסדרה מעוצבת בקפידה כדי להבטיח אחיזה בטוחה ונוחה, גם בשימוש ממושך, ובכך להפוך כל משימת חיתוך לחוויה מדויקת ומהנה.
סכין לחם SICO PrimTech (דגם 201.T520.22): הדיוק המושלם לכף ידכם
סכין הלחם מסדרת PrimTech של מותג הסכינים הבינלאומי SICO היא השותפה האידיאלית לכל חובב אפייה ואירוח, המשלבת הנדסה מתקדמת עם חיתוך מדויק ללא פשרות. בזכות להב משונן ועוצמתי המחושל במלואו (Forged) מחתיכת פלדה אחת, הסכין מאפשרת חדירה חלקה דרך הקרום הקשה של הלחם תוך שמירה על פנים רך ואוורירי, ללא מעיכה של הטקסטורה. הסכין מיוצרת מפלדת פרימיום בפורמולתיחודיות מפלדת אל חלד תוצרת גרמניה, המעניקה לה עמידות יוצאת דופן בפני חלודה ושחיקה, לצד חדות פונקציונלית שנשמרת לאורך זמן רב. העיצוב הארגונומי של ידית ה-PrimTech מבטיח אחיזה בטוחה ואיזון אופטימלי, שהופכים כל פריסה – מבאגט פריך ועד עוגת שכבות עדינה – למשימה קלה, מדויקת ומהנה שנשארת אלגנטית במטבח לכל החיים.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
סיקו (Sico) היא יצרנית מובילה של כלי חיתוך מקצועיים. החברה נוסדה באמצע שנות ה-60 בבנדיטה. בנדיטה ידועה במסורת ייצור כלי חיתוך ארוכה. החברה החלה בייצור סכיני כיס ומוצרי עבודת יד. בשנות ה-70 עברה החברה לבנדיטה. היא החלה לייצר סכיני מטבח. זה הוביל לצמיחה בשוק.
בשנות ה-80 הרחיבה סיקו את קו המוצרים. החברה החלה לייצר סכינים מקצועיות. היא משתמשת בטכנולוגיות מתקדמות. לדוגמה, מערכות לייזר, CNC ורובוטיקה. הייצור מתבצע באזור מודרני של 8,000 מ"ר.
כיום, סיקו מעסיקה 50 אנשי מקצוע. הם מייצרים 4,000 יחידות ביום. החברה מציעה כ-2,000 דגמים שונים. הדגמים מוכרים בעולם. הם ידועים באיכות, עמידות ורב-גוניות. שפים וטבחים משתמשים בהם. החברה פעילה יותר מחצי מאה. היא מצליחה בשוק תחרותי.
טיפים לשימור סכין השף: מומלץ להימנע מהכנסת סכין שף איכותית למדיח כלים.
כדי לשמור על סכין השף האיכותית שלכם במצב אופטימלי ולהבטיח את חדותה לאורך שנים, אנו ממליצים בחום להימנע מהכנסתה למדיח כלים. מדוע?
- סכנת חלודה: חשיפה ממושכת למים ולחות גבוהה במדיח, יחד עם כימיקלים קורוזיביים הנמצאים בחומרי הניקוי, עלולה לגרום חלודה או קורוזיה ללהב, גם אם הוא מוגדר כ"אל-חלד".
- פגיעה בחדות הלהב: סילוני המים העוצמתיים וטמפרטורות המים הגבוהות עלולים לפגוע בקצה הלהב העדין, לקהות אותו ואף לגרום לשבבים מיקרוסקופיים.
- נזק לידית: ידיות עץ, או ידיות העשויות מחומרים מורכבים אחרים, עלולות להינזק מחום המדיח, להתייבש, להיסדק או להתעוות, מה שיפגע באחיזה ובעמידות הסכין.
- מגע מסוכן: סכין חדה בתא המדיח מהווה סכנה למשתמשים ועלולה גם לשרוט כלי מטבח אחרים.
הדרך הנכונה לניקוי: נקו את הסכין ידנית מיד לאחר השימוש במים חמים וסבון עדין, יבשו אותה היטב עם מטלית רכה, ואחסנו אותה במקום בטוח. כך תבטיחו שהיא תישאר חדה, יפה ותשרת אתכם בנאמנות לשנים רבות.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סכין ירקות Global GS-5: לדיוק מושלם במטבח
על סכין הירקות
הצורך בסכין ייעודית לחיתוך ירקות ליווה את המטבח מאז ומתמיד, אך סכיני הירקות המודרניות התפתחו במאה ה-19 וה-20, עם המעבר למטבח יעיל וממוקד. סכינים אלו עוצבו להיות קטנות יותר, בעלות להב צר וחד במיוחד, כדי לאפשר עבודת חיתוך וקילוף מדויקת ומהירה. ככל שהבישול הביתי הפך למורכב יותר, כך גם גבר הצורך בסכין שתתמחה במשימות קטנות ועדינות, שסכיני שף גדולות יותר התקשו לבצע ביעילות.סכין ירקות: המומחית לחיתוך מדויק
סכין ירקות היא כלי חיוני ורב-תכליתי בכל מטבח. היא אידיאלית למגוון רחב של משימות הדורשות דיוק ושליטה, כגון קיצוץ ירקות קטנים, קילוף, חיתוך עשבי תיבול, או הכנת קישוטים למנות. הלהב הקצר והצר מאפשר לבצע תנועות מהירות ומדויקות במיוחד, מה שהופך את עבודת המטבח למהירה ובטוחה יותר. זוהי הסכין אליה תפנו כשתצטרכו להתמודד עם משימות עדינות, והיא משלימה באופן מושלם את סכיני השף הגדולות יותר.סכין ירקות GS-5 של Global: הדיוק היפני
סכין ירקות Global GS-5 היא כלי חיתוך מקצועי ואיכותי שיהפוך את חיתוך הירקות לחוויה אחרת לגמרי. עם להב רחב באורך 14 ס"מ, סכין זו מספקת את השילוב המושלם בין נוחות ויעילות. הלהב הרחב והכובד המאוזן מאפשרים קיצוץ וריסוק מהירים של ירקות, בעוד שפלדת ה-CROMOVA 18 האיכותית מבטיחה חדות לאורך זמן ועמידות בפני קורוזיה. בנוסף, הידית עשויה מקשה אחת של פלדת אל-חלד, ומבטיחה אחיזה יציבה, עבודה בטוחה ונוחות מירבית. סכין ה-GS-5 היא כלי עבודה אמין שישדרג את המטבח שלכם.
סכין מטבח Sico – להב 16 ס"מ, ידית ארגונומית כחולה
גלו את סכין המטבח האולטימטיבית לשימוש יומיומי, מבית Sico, יצרנית סכינים פורטוגלית מובילה, המשלבת איכות גרמנית בלתי מתפשרת עם עיצוב ארגונומי ופונקציונלי.
להב הסכין, באורך 16 ס"מ, מיוצר ומתוכנן בגרמניה מפלדת אל-חלד איכותית, ומתאפיין בחדות מרבית ובזווית שווה לאורך כולו, המאפשרת חיתוך מאוזן ומתמשך. ידית הסכין, בצבע ירוק רענן, עשויה מפלסטיק איכותי אנטי-בקטריאלי, אינה סופגת מים ומחוזקת על ידי ניטים, המבטיחים אחיזה יציבה, בטוחה והיגיינית.
סכין זו מתאימה לשימוש תדיר במטבח, ומבצעת מגוון רחב של משימות חיתוך בקלות ובדיוק. בין אם אתם חותכים ירקות, בשר או דגים, סכין זו תספק לכם חוויית חיתוך נוחה ומהנה לאורך זמן.
המוצר מתאים לשימוש במדיח כלים!
