סכין סנטוקו Sico Professional 18 cm תוצרת Sico

275


סכין סנטוקו: המומחיות היפנית במטבח שלכם

סכין הסנטוקו (Santoku), שפירוש שמה ביפנית הוא "שלוש המעלות" או "שלושת השימושים", מגלמת את פסגת המצוינות הקולינרית היפנית. עיצובה הייחודי הופך אותה לכלי רב-תכליתי ויעיל במיוחד במטבח, מושלמת לפריסה, קיצוץ וקוביות של מגוון רחב של מזונות – מבשר, דרך דגים ועד ירקות. הלהב הרחב והשטוח יחסית, יחד עם קצה מעוגל, מאפשר תנועת חיתוך זורמת וחלקה, והופך אותה לאידיאלית לעבודה מהירה ומדויקת. הסנטוקו היא הבחירה המושלמת למי שמחפש סכין מאוזנת המשלבת כוח, דיוק ונוחות יוצאת דופן.

סדרת Sico Professional: איכות בלתי מתפשרת למטבח המקצועי והביתי

סדרת Professional של Sico היא שיא המצוינות בייצור סכינים, ונוצרה כדי לעמוד בדרישות המחמירות ביותר של שפים מקצועיים, אך מתאימה גם לבשלנים ביתיים שמחפשים את הטוב ביותר. סכיני הסדרה עוברים תהליכי ייצור קפדניים, תוך שימוש בחומרים מהשורה הראשונה וטכנולוגיות מתקדמות. הדגש בסדרת Professional הוא על עמידות, ביצועים עילאיים ונוחות שימוש ארוכת טווח, מה שהופך אותן להשקעה חכמה לכל מטבח. הידיות בסדרה זו מחוזקות במיוחד ומתוכננות לספק אחיזה בטוחה ויציבה גם בתנאי עבודה מאתגרים, תוך הבטחת שליטה מקסימלית בכל חיתוך.

סכין סנטוקו Sico Professional – 18 ס"מ: הדיוק והנוחות שאתם צריכים

סכין הסנטוקו מדגם Professional של Sico, עם להב מרשים באורך 18 סנטימטרים, היא הכלי המושלם שילווה אתכם בכל משימות הקיצוץ והפריסה במטבח. אורך הלהב הזה נחשב לאידיאלי לסכיני סנטוקו, ומציע את האיזון המושלם בין כושר תמרון לדיוק, מה שהופך אותה לנוחה לעבודה גם עם מרכיבים גדולים וגם עם עבודות עדינות יותר. הלהב האיכותי, החלק והחד כתער, מבטיח חיתוך קל ומדויק של בשר, דגים, ירקות ועוד, תוך שמירה על טקסטורת המזון. יחד עם ידית מחוזקת במיוחד, המיוצרת מחומרים עמידים ומעוצבת ארגונומית, סכין זו מספקת אחיזה נוחה ובטוחה להפליא, גם בשימוש ממושך. עם סכין סנטוקו Sico Professional, כל משימת חיתוך הופכת לחוויה מהירה, קלה ומדויקת להפליא.

למה לקוחות בוחרים בנו?

30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר

תיאור

על המותג-

סיקו (Sico) היא יצרנית מובילה של כלי חיתוך מקצועיים. החברה נוסדה באמצע שנות ה-60 בבנדיטה. בנדיטה ידועה במסורת ייצור כלי חיתוך ארוכה. החברה החלה בייצור סכיני כיס ומוצרי עבודת יד. בשנות ה-70 עברה החברה לבנדיטה. היא החלה לייצר סכיני מטבח. זה הוביל לצמיחה בשוק.

בשנות ה-80 הרחיבה סיקו את קו המוצרים. החברה החלה לייצר סכינים מקצועיות. היא משתמשת בטכנולוגיות מתקדמות. לדוגמה, מערכות לייזר, CNC ורובוטיקה. הייצור מתבצע באזור מודרני של 8,000 מ"ר.

כיום, סיקו מעסיקה 50 אנשי מקצוע. הם מייצרים 4,000 יחידות ביום. החברה מציעה כ-2,000 דגמים שונים. הדגמים מוכרים בעולם. הם ידועים באיכות, עמידות ורב-גוניות. שפים וטבחים משתמשים בהם. החברה פעילה יותר מחצי מאה. היא מצליחה בשוק תחרותי.

טיפים לשימור סכין השף: מומלץ להימנע מהכנסת סכין שף איכותית למדיח כלים.

כדי לשמור על סכין השף האיכותית שלכם במצב אופטימלי ולהבטיח את חדותה לאורך שנים, אנו ממליצים בחום להימנע מהכנסתה למדיח כלים. מדוע?

  • סכנת חלודה: חשיפה ממושכת למים ולחות גבוהה במדיח, יחד עם כימיקלים קורוזיביים הנמצאים בחומרי הניקוי, עלולה לגרום חלודה או קורוזיה ללהב, גם אם הוא מוגדר כ"אל-חלד".
  • פגיעה בחדות הלהב: סילוני המים העוצמתיים וטמפרטורות המים הגבוהות עלולים לפגוע בקצה הלהב העדין, לקהות אותו ואף לגרום לשבבים מיקרוסקופיים.
  • נזק לידית: ידיות עץ, או ידיות העשויות מחומרים מורכבים אחרים, עלולות להינזק מחום המדיח, להתייבש, להיסדק או להתעוות, מה שיפגע באחיזה ובעמידות הסכין.
  • מגע מסוכן: סכין חדה בתא המדיח מהווה סכנה למשתמשים ועלולה גם לשרוט כלי מטבח אחרים.

הדרך הנכונה לניקוי: נקו את הסכין ידנית מיד לאחר השימוש במים חמים וסבון עדין, יבשו אותה היטב עם מטלית רכה, ואחסנו אותה במקום בטוח. כך תבטיחו שהיא תישאר חדה, יפה ותשרת אתכם בנאמנות לשנים רבות.

משלוחים
כל המשלוחים שלנו מהירים עם שליח עד הדלת לכל הארץ בעלות של 35 ש"ח בלבד.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.