קרש חיתוך והפשרה מנירוסטה 18/10 – איכות פרימיום | 30*20 ס"מ
₪105
משטח חיתוך מנירוסטה בגודל 20X30 ס"מ הוא שדרוג מקצועי והיגייני למטבח, המיוצר תחת סטנדרטים קפדניים של איכות וגימור; הקרש עשוי מנירוסטה 304 בדרגת פרימיום (18/10), חומר איכותי ועמיד במיוחד שאינו מחליד, אינו סופג ריחות או כתמים ומונע הצטברות חיידקים ביעילות הגבוהה בהרבה מלוחות עץ או פלסטיק. מעבר להיותו משטח חיתוך יציב ועמיד בפני שריטות המתאים לבשר, דגים וירקות, תכונות הנירוסטה הופכות אותו למשטח הפשרה טבעי (Defrosting Tray) המזרז הפשרת מזון קפוא בצורה בטוחה, מה שהופך אותו לפריט חובה המשלב יוקרה, נקיון ופונקציונליות מירבית.
19 במלאי
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
המעבר למשטח חיתוך מנירוסטה מבטיח סטנדרט חדש של היגיינה ונוחות במטבח; בזכות המרקם הלא-נקבובי של הנירוסטה, המשטח הוא אנטי-בקטריאלי לחלוטין – הוא אינו סופג נוזלים, מונע הצטברות חיידקים ואינו סופח ריחות עקשניים (כמו שום או דגים) או כתמי צבע. מעבר לעמידותו יוצאת הדופן בפני שחיקה וקלות הניקוי שלו, המשטח משמש גם ככלי עזר קולינרי חכם בזכות יכולתו להפשיר מזון קפוא במהירות וביעילות, מה שהופך אותו לפתרון הבריא, העמיד והמקצועי ביותר לעבודה יומיומית.
מפרט טכני-
- מוצר: קרש חיתוך נירוסטה
- חומר: נירוסטה 18/10
- אורך: 30 ס"מ | 11.8 אינץ'
- רוחב: 20 ס"מ | 7.9 אינץ'
- כמות במארז: 1 יח'
- שטיפה: מתאים לשימוש במדיח כלים
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 26 ס"מ
קלחת נירוסטה 20 ס"מ דגם Grano מבית Tramontina
סיר רטבים נירוסטה Grano מבית Tramontina - חוויית בישול מקצועית במטבח הביתי
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת הנירוסטה Grano מבית Tramontina עשויה מנירוסטה 304 איכותית ועמידה בפני חלודה. תחתיתה הייחודית מורכבת משלוש שכבות: שתי שכבות נירוסטה ושכבת אלומיניום ביניהן. מבנה זה מבטיח פיזור חום אחיד ויעיל, ומותאם לשימוש על מגוון סוגי כיריים, כולל גז, חשמל, אינדוקציה וקרמיות. הקלחת נוחה לניקוי ומתאימה לשטיפה במדיח כלים.
סיר נירוסטה מקצועי 5 שכבות – 3.3 ליטר דגם affinity היוקרתי de BUYER
סדרת Affinity – מבישול יומיומי ועד משימות גורמה
סדרת Affinity כולה עוצבה בסגנון מודרני ואלגנטי, שיתאים בצורה מושלמת לכל מטבח, עם גימור מראה יוקרתי שמעניק לכלי הסדרה מראה מבריק ומרשים. כלי הסדרה עשויים מחומר רב-שכבתי ובלתי ניתן לעיוות, המשלב נירוסטה (פלדת אל-חלד) יוקרתית מבחוץ ואלומיניום מוליך חום במיוחד מבפנים. שילוב זה מבטיח עליית טמפרטורה מהירה במיוחד ושליטה מדויקת בבישול – כשהכלי מורד מהאש, הבישול נפסק מיד. בנוסף, הסדרה מתאפיינת בפיזור חום אחיד ומושלם על פני כל דפנות הכלי. הידיות הצדדיות, מנירוסטה יצוקה ומסומררת, מעוצבות בצורה ארגונומית לאחיזה נוחה ובטוחה. כלי הסדרה היגייניים במיוחד וניתנים לשטיפה במדיח כלים, ולשימור הברק המקורי, מומלץ לבצע ליטוש מדי פעם עם משחת ליטוש ייעודית. הם מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, מה שהופך אותם לבחירה מושלמת ורב-גונית למגוון רחב של משימות בישול, מפשוטות ועד המורכבות ביותר.
