פומפיה גורמה שטוחה WMF מנירוסטה 18/10 קרומרגן

שדרגו את יכולות החיתוך והגירוד במטבח עם פומפיית גורמה שטוחה ומקצועית מבית מותג העל הגרמני WMF. פומפיה מלבנית זו, מדגם Reibe גורמה, מציעה ארבעה אזורי גירוד וחיתוך משולבים על גבי משטח עבודה אחד העשוי כולו מקשה אחת של פלדת אל-חלד משובחת. המגרדת מיוצרת מנירוסטה מוגנת פטנט Cromargan 18/10, העמידה בצורה יוצאת דופן בפני חלודה, קורוזיה וחומציות של פירות וירקות, ומבטיחה שמירה על חדות להבים מקסימלית לאורך שנים.

מבנה הפומפיה כולל קימורים ייעודיים בקצוות המאפשרים להניח אותה בצורה יציבה ובטוחה ישירות מעל קערות ערבוב והגשה, לגירוד נקי וישיר לתוך הכלי. ארבעת אזורי הגירוד מציעים ורסטיליות מוחלטת:

• גירוד דק (Fein): מושלם עבור גבינות קשות (כמו פרמזן), גזרים ותפוחי עץ לרסק חלק.

• גירוד בינוני (Mittel): מתאים במיוחד לגבינות חצי-קשות, סלרי וירקות שורש.

• גירוד גס (Grob): אידיאלי לתפוחי אדמה (עבור לביבות ורושטי), פירות וירקות מגוונים.

• להב פריסה אופקי (Hobel): סלייסר מובנה לחיתוך פרוסות אחידות ודקות של מלפפונים, תפוחי אדמה, קישואים וירקות נוספים.

הפומפיה מתאפיינת בעיצוב מודרני, נקי ושטוח החוסך מקום יקר באחסון במגירה, והיא בטוחה לחלוטין לשטיפה במדיח הכלים.

ארבעת משטחי העבודה של המגרדת מותאמים לכל משימה במטבח:

• צד הגירוד הגס: מיועד לגירוד מהיר של תפוחי אדמה (ללביבות), גזר, קישואים וגבינות חצי-קשות כמו גאודה או צ'דר.

• צד הגירוד העדין/בינוני: אידיאלי לגירוד שוקולד, אגוזים, גבינת פרמזן קשה, או להכנת רסק עגבניות וגזר מרוסק דק.

• צד הפריסה (סלייסר): כולל להבים אופקיים רחבים לחיתוך פרוסות אחידות של מלפפונים, תפוחי אדמה (לצ'יפס או גראטן), קישואים וצנוניות.

• צד הגירוד הסופר-דק (פיינר): מיועד לגירור דק במיוחד של קליפות הדרים (זסט), ג'ינג'ר טרי, שום או אגוז מוסקט.

המגרדת מתאימה לגירוד וחיתוך מהיר וללא מאמץ של מגוון רחב של פירות וירקות. היא מצוידת בידית אחיזה עליונה יציבה ונוחה לעבודה בטוחה, והיא קלה במיוחד לניקוי ובטוחה לחלוטין לשטיפה במדיח הכלים.