כוסות יוקרתיות כבר אמרנו? אצלנו תמצאו מגוון רחב של כוסות ממותגים בינלאומיים מובילים כמו Libbey, Schott Zwiesel, Arcoroc, Bormioli Rocco, Royal Leerdam, Spiegelau ועוד. בין אם אתם מחפשים כוסות קריסטל מרשימות לאירוע מיוחד, כוסות יין להרמת כוסית, כוסות שתייה קרה לקיץ הלוהט, כוסות קפה מעוצבות או כוסות וויסקי וקוקטייל לערב עם חברים – יש לנו בדיוק את מה שמתאים לכם.
קרא עוד
נמאס לכם מכוסות שנשברות או מאבדות את הברק אחרי כמה הדחות? חלק מהכוסות שלנו, המיוצרות בקריסטל Tritan®, עמידות במיוחד – פחות שברים, פחות שריטות ותמיד מבריקות כאילו יצאו עכשיו מהחנות.
בקולקציה תמצאו הכול: מסטים יוקרתיים לאירועים ועד כוסות לשימוש יומיומי בבית. בלגימה הראשונה תרגישו את ההבדל – ותבינו למה אי אפשר לחזור אחורה. לחיים!
מציג 1–100 מתוך 269 תוצאותממוין לפי פופולריות
6 כוסות יין קריסטל דגם 630 מ”ל Schott zwiesel Ivento
4 כוסות אספרסו דופן כפולה 90 מ"ל מבית Betha Italia
6 כוסות יין קריסטל ivento 349 ml תוצרת Schott Zwiesel
6 כוסות יין קריסטל ליין אדום ולבן מ"ל Salute 550 תוצרת spiegelau
קראף לשתייה קלה / יין – 1 ליטר
מגש צ'ייסרים קומפלט כולל 9 כוסות צ'ייסר
שייקר נירוסטה מקצועי 720 מ"ל
סט 6 כוסות וויסקי Flashback בנפח 350 מ"ל תוצרת Libbey
6 כוסות יין קריסטל מ"ל Salute 810 תוצרת spiegelau
4 כוסות זכוכית לשתייה חמה דקות במיוחד 350 מ"ל
מאיזה חומרים הכוסות עשויות? האם הן עמידות?
מה ההבדל הדוגרי בין זכוכית רגילה לקריסטל Tritan®?
זכוכית רגילה (סודה-ליים) היא הבסיס. זולה, שבירה, ולא סובלת שינויי טמפרטורה.
קריסטל מסורתי נראה חבל על הזמן, מבריק, אבל זה חומר רגיש. שוטפים רק ביד – נו באמת, מי עושה את זה היום?Tritan® זה השדרוג: כל הברק של קריסטל, בלי הבעיות. הוא עמיד בטירוף לשבר, כימיקלים, והכי חשוב: מתאים ב-100% למדיח מסחרי.
למה לי לשלם יותר על Tritan® במקום קריסטל רגיל?
זה פשוט: אתה משקיע ב"יוקרה תפעולית". במקום לקנות כוסות שצריך להחליף כל שני וחמישי כי נשברו במדיח או בנפילה קטנה – Tritan® פשוט שורד. עלויות ההחלפה יורדות דרסטית, והברק? הוא נשאר בדיוק כמו ביום הראשון, גם אחרי אינסוף שטיפות. זה הרווח האמיתי שלך.
Tritan® באמת עומד בשטיפה במדיח תעשייתי לוהט?
כן, ואנחנו אומרים את זה בביטחון מלא. זו בדיוק הסיבה שהוא נוצר. זו אחת התכונות ששמה אותו בליגה משלו.
מה זה זכוכית בורוסיליקט, ולמה היא רלוונטית לכוסות דופן כפולה?
בורוסיליקט מכילה בורון, וזה מה שהופך אותה ל"נוגדת זעזוע תרמי". תחשוב על זה ככה: יש לה מקדם התפשטות נמוך. זה אומר שאפשר לשפוך מים רותחים ישר לתוך כוס שהרגע יצאה מהמקפיא, וכלום לא יקרה. לכן, היא חובה בכוסות שתייה חמה ובדופן כפולה.
האם Arcoroc מזכוכית מחוסמת מתאימה למסעדות ובתי קפה?
חד-משמעית. כל העיצוב של Arcoroc (זכוכית מחוסמת לחלוטין) הוא בדיוק בשביל סביבת ה-HORECA – שם הכל עובד קשה, מהר ובלי רחמים. היא חזקה בהרבה ועמידה לשברים וטלטלות.
איך הכוסות שלכם משדרגות את חוויית השתייה מעבר ליופי?
זה עניין של הנדסה סנסורית, לא סתם עיצוב. אנחנו עובדים עם מותגים שמקפידים על:
שפה דקה: חיתוך לייזר (בלי "חרוז") שמעביר את הנוזל בצורה חלקה יותר לפה.
שקיפות קיצונית: כדי שתרגיש ותראה את המשקה בשיא הניצוץ שלו.
יציבות: בסיס עבה יותר בכוסות גבוהות (Highball) כדי שלא יתהפכו כל שנייה.
האם אפשר להכניס כוסות Arcoroc מחוסמות למקפיא?
תיאורטית כן. הן עמידות לשינויי טמפרטורה קיצוניים. אבל במציאות? אף אחד לא מכניס כוס למקפיא. עדיף לקרר במקרר או להשתמש בקרח איכותי.
איך לבחור את הכוס הנכונה (ומה זה עושה ליין)
איזו כוס יין הכי מתאימה לקברנה סוביניון חזק וטאני?
כוס בורדו. זו כוס גדולה וגבוהה שנותנת ליין "שטח נשימה" רציני. האוורור פותח את הטאנינים החזקים ומדגיש את טעמי הפרי.
מה תורמת כוס בורגון לפינו נואר עדין?
כוס בורגון היא רחבה כמו בלון, אבל יש לה פתח יחסית צר. זה גורם לארומות העדינות והנדיפות להתרכז ישר לכיוון האף. ככה "תופסים" את המורכבות של יין עדין כמו פינו נואר.
האם הרגל של כוס יין באמת חשובה לשמירת טמפרטורה?
בטח. הרגל פועלת כמו מבודד. כשאתה מחזיק את הכוס ברגל, אתה לא מעביר חום מהיד שלך ליין עצמו. זה קריטי במיוחד ללבנים ולמבעבעים שחייבים להישאר קרים.
באיזו כוס משתמשים לג'ין וטוניק קלאסי ולמה?
כוס הייבול (Highball) – הגבוהה והצרה. הסיבה היא פשוטה: צורה צרה שומרת על הגיזוז (קרבונציה) של הטוניק לאורך זמן. המשקה נשאר פריך ומרענן.
כוסות וויסקי עם חיתוכים (רטרו כמו Hobstar) משפיעות על הטעם?
החיתוכים החיצוניים הם יפים, זה הכל. הם לא משנים את הטעם. אבל, הכוסות האלה הן לרוב רחבות (Lowball), מה שחושף את הוויסקי ליותר אוויר. אם אתה טועם וויסקי נקי ברצינות, עדיף כוס צרה שתמקד את הארומות. טוב, זה כבר קטע בפני עצמו.
למה כוסות דופן כפולה עדיפות למשקאות קרים?
היתרון העיקרי: אין כתמי מים על השולחן! שכבת האוויר שמבודדת מונעת עיבוי (Sweating). הכוס החיצונית לא מגיעה לטמפרטורת הטל, ונשארת יבשה. אין צורך בתחתיות.
אז איך מתחזקים את הכוסות ומנקים אותן? וכמה מילים על קרח בכוס
איך מנקים כוסות דופן כפולה עם הפתח הקטן בתחתית?
זה שסתום איזון לחץ, והוא קצת מציק. אם נכנסים מים, אפשר לשאוב אותם החוצה בעזרת מזרק (בלי מחט). אחרי זה, פשוט לייבש בחום נמוך (כ-120 מעלות) בתנור כדי לאדות את הלחות הכלואה.
איך כדאי לטפל בכלי קריסטל מסורתי (שאינו Tritan®)
רק שטיפה ידנית במים פושרים וסבון עדין. אחרי שטיפה, לייבש מיד עם מטלית רכה (מיקרופייבר) – ככה נמנעים מכתמי אבנית. הכי חשוב: לא לסובב את גוף הכוס מול הרגל שלה, זה שובר מאמץ וקורע את החיבור.
בנוסף, יש להקפיד לשטוף בטמפרטורת מים הנמוכה מ-60 מעלות צלזיוס, שכן טמפרטורה גבוהה מזרזת איכול בלתי הפיך של הזכוכית.
איך מונעים כתמי אבנית לבנים במדיח?
חומר הברקה (Rinse Aid) טוב הוא חובה. הוא עושה "פעולת סדין" (ממש גורם למים להחליק מהזכוכית במהירות). בנוסף, שוטפים בטמפרטורה מתחת ל-60 מעלות – טמפרטורה גבוהה מדי גורמת לאיכול (הרס הברק) בלתי הפיך.
כוסות רטרו עמוסות יותר קשות לניקוי במדיח?
כן. כל החיתוכים האלה עלולים ללכוד שאריות או אבנית. לעיתים קרובות, צריך לעשות להן פוליש ידני קצר אחרי המדיח כדי לוודא שכל החריצים מבריקים.
מה הכלל לגבי קרח בוויסקי (כוסות Lowball)?
יש להשתמש בקרח בעל שטח פנים מינימלי ביחס לנפח, כגון קוביית קרח גדולה יחידה (XL או כדור קרח. קרח מסוג זה נמס לאט יותר, שומר על קצב דילול איטי, ומאפשר לשתות וויסקי לאורך זמן מבלי שטעמו ייפגע משמעותית
מדוע חשוב לאחסן כוסות יין עם רגל במצב זקוף (Rims Up)?
שפת הכוס (Rim) היא הנקודה הדקה והפגיעה ביותר לשבר. כאשר הכוסות מאוחסנות הפוך, הן נישאות על השפה, והמשקל המופעל עליה עלול לגרום לשבבים ושריטות. אחסון זקוף על מתלים או מחיצות מונע פגיעה זו.
איך מטפלים בשבר או שבב קטן בשפת כוס המשקה?
כל כוס שתייה עם שבב או סדק בשפה מהווה סכנה בטיחותית מיידית וחייבת להיות מושמדת ומוצאת משימוש מיד. מבחינה מסחרית, עלות התיקון גבוהה מהמחיר, והסיכון לפציעה מחייב השמדה.
למה לבחור במותגים מוכרים מהעולם ולא בכוס פשוטה מחנות מהקניון? מה ההבדל?
כל כוס של יש פרמטרים של חומר, לרוב זכויות פשוטות הן מזכוכית סודה ליים ולא מקריסטל או זכוכית סוג א'. בנוסף יש את עניין העמידות רוב הכוסות האיכותיות הן עמידות יותר לשברים ושריטות. ומדיח, כוס איכותית היא יותר עמידה במדיח כמו כוס קריסטל שהיא עמידה אחרי אלפי הדחות במדיח. בנוסף הטעם, אין טעם לוואי ושינוי טעם.
אז לפני שאתם מחליטים איזה כוס לבחור פשוט כנסו קראו מהם החומרים, האם היא משחררת כימיקלים או לא ותבחרו את הכוס הטובה ביותר עבורכם! אנחנו יכולים גם לייעץ לכם בווצאפ אם מתחשק לכם. יש לנו סומלייה בחברה שיענה לכם על כל השאלות.