מחבת נון-סטיק מקצועי לפנקייק 22 ס"מ De Buyer
₪165
חווית הקרפ הצרפתי המושלם מתחילה כאן: מחבת קרפ מבית de Buyer 22 cm
הכירו את מחבת הקרפ מבית de Buyer כלי חובה לכל אנין טעם וחובב קולינריה אמיתי. מחבת מעוצבת זו, המיוצרת באירופה בסטנדרטים הגבוהים ביותר, משלבת טכנולוגיה מתקדמת עם נוחות שימוש ללא פשרות, ומבטיחה תוצאות מושלמות בכל הכנה.
גוף האלומיניום המחושל והממוחזר מעניק פיזור חום אחיד ומבוקר, חיוני ליצירת קרפים זהובים ומושלמים בדיוק כפי שתמיד חלמתם. יתרון נוסף הוא האפשרות להשתמש במחבת בתנור עד 250°C למשך קצר, לשמירה על חום הקרפים המוכנים עד להגשה אלגנטית.
הסוד טמון בציפוי הקרמי הנון-סטיק האיכותי, נטול PFAS, המבטיח שחרור מזון חלק וקל במיוחד. שכבה עמידה זו בפני שחיקה מבטיחה הנאה משימוש ממושך ושמירה על ביצועים מעולים לאורך זמן. תוכלו להפוך ולהגיש את הקרפים שלכם בקלילות ובביטחון, ללא חשש מהדבקה.
יתרונות בלעדיים של מחבת הקרפ מבית de Buyer:
- עמידות יוצאת דופן: חומרים איכותיים וייצור מוקפד מבטיחים שימוש לשנים רבות.
- החלקה מושלמת וניקוי קל: ציפוי קרמי נון-סטיק מתקדם ללא מאמץ.
- בריאות ובטיחות: נטול PFAS, ידידותי לכם ולסביבה (עשוי מאלומיניום ממוחזר).
- תאימות: כל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לגמישות מרבית במטבח.
- תוצרת אירופה: איכות וסטנדרטים ללא פשרות.
הוראות טיפול לשמירה על איכות לאורך זמן:
לשמירה על הציפוי הקרמי העדין, מומלץ לשטוף את המחבת ידנית במים חמימים עם סבון ובספוג רך. שימוש בכלי עץ מומלץ למניעת שריטות. הימנעו משטיפה במדיח כלים.
הזמינו עכשיו והפכו כל בוקר או אחר הצהריים לחגיגה של טעמים וניחוחות צרפתיים אמיתיים!
1 במלאי (ניתן להזמנה מוקדמת)
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
כבר למעלה מ-200 שנה, המותג הצרפתי היוקרתי הזה מגדיר מחדש את חוויית הבישול – עם כלי מטבח איכותיים, עמידים ומעוצבים בקפידה, שמיוצרים בעבודת יד מתוך מסורת עשירה של מצוינות, ידע ותשוקה אמיתית לאוכל. כל מחבת, סיר או כלי נולד מתוך כוונה ברורה אחת – להעצים את הבשלן שבכל אחד ואחת מאיתנו, בבית או במסעדה, ולהחזיר למטבח את התחושה של שליטה, אהבה והשקעה אמיתית במה שאנחנו מכניסים לגוף.
המותג זכה בתו היוקרתי "Living Heritage Company" מטעם ממשלת צרפת ומוביל קו ייצור אחראי וסביבתי באזור הווז' הפסטורלי, תוך שמירה על רווחת עובדיו ואיכות חסרת פשרות. מדובר לא רק בכלי בישול – אלא בכלים שמספרים סיפור: של מלאכה מדויקת, מחויבות לסביבה ותפיסת עולם שרואה בבישול תהליך שדורש תשומת לב, זמן ואהבה.
אם גם אתם מאמינים שבישול טוב מתחיל בכלים הנכונים – זה הזמן להצטרף למהפכה. בואו לבחור מוצרים שנועדו ללוות אתכם לאורך שנים, ולהפוך כל מנה – ליצירת אומנות של ממש.
הוראות שימוש מיטבי במחבת נון-סטיק-
- השתמשו בחום בינוני-נמוך: מחבתות נון-סטיק מתוכננות לבישול יעיל גם בטמפרטורות מתונות. אין צורך להשתמש בחום גבוה.
- הימנעו מחימום יתר: טמפרטורות מעל 250°C (482°F) עלולות לפגוע בציפוי הנון-סטיק.
- לעולם אל תחממו מחבת ריקה: הדליקו את הכיריים רק כשהמחבת מכילה מזון או שמן. חימום מחבת ריקה עלול לגרום לנזק.
- השתמשו בכלי בישול מתאימים: העדיפו כפות וכלי ערבוב מעץ או ניילון. הימנעו משימוש בכלי מתכת (נירוסטה, ברזל) שעלולים לשרוט את הציפוי.
- נקו בעדינות לאחר השימוש: שטפו את המחבת במים חמימים וסבון. השתמשו בספוג רך או במטלית מיקרופייבר. הימנעו משימוש בכריות קרצוף קשות כמו ברזלית, צמר פלדה או סקוטש.
שימו לב: שמירה על הוראות אלה תאריך את חיי מחבת הנון-סטיק שלכם ותבטיח ביצועים מיטביים לאורך זמן.
מפרט טכני-
- מותג: de Buyer
- ייעוד: קרפ, פנקייק
- קוטר פנימי עליון: 22 ס"מ (8.66 אינץ')
- גובה פנימי: 1.5 ס"מ (0.59 אינץ')
- גובה כולל: 9 ס"מ (3.54 אינץ')
- אורך כולל: 41.8 ס"מ (16.46 אינץ')
- רוחב כולל: 22.1 ס"מ (8.70 אינץ')
- משקל: 0.8 ק"ג (1.76 פאונד)
- תאימות: הכל מלבד אינדוקציה
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
מחבת נירוסטה 5 שכבות 24 ס"מ דגם Affinity היוקרתי | de BUYER
מחבת נירוסטה 5 שכבות 24 ס"מ דגם Affinity היוקרתי de BUYER
מחבת Affinity מבית De Buyer – הבחירה של שפים ומביני טעם.
המחבת המקצועית מהסדרה היוקרתית של המותג הצרפתי De Buyer מביאה למטבח שלכם את פסגת האיכות והביצועים. יציקה רב-שכבתית מדויקת של נירוסטה מלוטשת עם ליבת אלומיניום יוצרת כלי בישול עוצמתי, מגיב במהירות לחום ומפזר אותו באופן אחיד בכל שטח המחבת – אידיאלי לצריבה מדויקת של סטייק, לבישול איטי של רטבים או לטיגון מושלם של ירקות. העיצוב האלגנטי בסגנון ליון עם שפה משופעת מאפשר החלקה חלקה של המזון לצלחת, והידית היצוקה והנוחה מבטיחה שליטה מרבית בנוחות מושלמת. עם גימור מבריק שמרשים גם על שולחן ההגשה, תאימות מלאה לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ועמידות לשטיפה במדיח – מדובר לא רק בכלי בישול אלא בהצהרת סגנון, איכות ומקצוענות קולינרית.
היתרונות הבולטים:
-
חימום מהיר במיוחד – שומר על הערכים התזונתיים של המזון, אידיאלי לבישול איטי ורטבים עדינים.
-
פיזור חום אחיד ושווה – לתוצאה מדויקת ולמיצוי מלא של טעמי המזון.
-
בישול יציב ואחיד – אין אזורים "קרים", רק דיוק מקצה לקצה.
-
ידיות נירוסטה ארגונומיות – עיצוב צרפתי נקי ואלגנטי, לאחיזה טבעית ונוחה.
-
שפה מעוגלת בסגנון ליון – למזיגה קלה וישירה מהמחבת לצלחת.
-
חיבורי ידית עמידים במיוחד – ללא סכנת שחרור או התרופפות.
-
תואמת לכל סוגי הכיריים – כולל אינדוקציה, גז, קרמיות וחשמליות.
-
בטוחה לשימוש במדיח כלים – ניקיון קל ללא פשרות על איכות.
Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 28 ס"מ
**בהזמנה מראש, זמן האספקה המשוער הוא עד 90 יום**
למה לבחור במחבת נירוסטה?
מחבתות נירוסטה נחשבות לבחירה פופולרית בקרב שפים מקצועיים ובשלנים ביתיים כאחד, ולא בכדי. הנה כמה סיבות מרכזיות לבחור במחבת נירוסטה איכותית:- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן – מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות – בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.
מחבת de Buyer Choc Resto Induction קוטר 24 ס"מ – מתאימה לאינדוקציה
המחבת שתשדרג לכם את המטבח: 5 שכבות נון סטיק איכותי – de Buyer Choc Resto 24 cm
דה בויר (de Buyer), המותג הצרפתי האייקוני המזוהה עם מצוינות קולינרית וחדשנות פורצת דרך, מציג את מחבת ה-Choc Resto Induction – השילוב המושלם בין מסורת הבישול המקצועית לטכנולוגיה המודרנית ביותר; מחבת זו תוכננה עבור בשלנים הדורשים ביצועים גבוהים מבלי להתפשר על נוחות, והיא מצוידת בבסיס מגנטי מיוחד ההופך אותה למתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. המחבת מתאפיינת בגוף אלומיניום עבה במיוחד ועמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, יחד עם ציפוי נון-סטיק רב-שכבתי איכותי המאפשר בישול בריא במינימום שומן והחלקה מושלמת של המזון אל הצלחת. המחבת עומדת בתקני HACCP המחמירים ביותר, מה שהופך אותה לבחירה המועדפת במטבחי עילית ובבתים שמעריכים איכות ללא פשרות. לשמירה על אורך חיי הציפוי, מומלץ להשתמש בכלי עץ או סיליקון ולהימנע משטיפה במדיח הכלים או מחימום יתר של המחבת כשהיא ריקה.
מחבת ברזל יצוק 22 ס"מ תוצרת Tramontina
מחבת הברזל היצוק מבית Tramontina בקוטר 22 ס"מ היא כלי בישול עוצמתי המיועד למי שמחפש תוצאות מקצועיות ודיוק קולינרי במטבח הביתי. בזכות תכונת אגירת החום המופלאה של הברזל היצוק, המחבת שומרת על טמפרטורה גבוהה ואחידה לאורך כל זמן הבישול, מה שהופך אותה לכלי האידיאלי לצריבה עמוקה והשחמה מושלמת. היא מצטיינת במיוחד בטיפול בחומרי גלם גסים, החל מסטייקים עסיסיים ודגים עם עור פריך ועד לנתחי טופו וירקות מושחמים, כשהיא מעניקה לכל מנה את המרקם הקראנצ'י והטעם העמוק שרק בישול בברזל יכול לייצר.
מעבר ליכולות הבישול הגבוהות, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות ובטיחות המשתמש בעבודה בחום גבוה במיוחד. היא מגיעה עם שרוול סיליקון איכותי המבודד חום ומולבש על הידית, מה שמאפשר אחיזה בטוחה ויציבה ומבטל את הצורך בכפפות מטבח מסורבלות בזמן העבודה על הכיריים. השילוב בין האיכות הבלתי מתפשרת של טרמונטינה לבין העיצוב הפרקטי הופך את המחבת הזו להשקעה לטווח ארוך שתשתבח עם השנים, ותתאים לכל סוגי הכיריים, לתנור ואפילו לשימוש בשטח.
