סיר שטוח 28 ס"מ | 3.5 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
₪965
גישה נוחה לכל נתח: סיר שטוח ורחב 28 ס"מ לטיגון אחיד וקל
הסיר השטוח בקוטר 28 ס"מ ובנפח 3.5 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות פרזנטציה מרשימה וגישה נוחה במיוחד. המבנה השטוח והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי להפוך אותו לכלי הגשה מרכזי במרכז השולחן, המאפשר צמצום מהיר של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים או התנור ישירות אל הסועדים.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים, ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
סיפורו של המותג Swiss Diamond החל בשנת 1974 בעיר סייר שבשווייץ, כמעבדת מחקר מדעית המתמחה בפיתוח ציפויים מתקדמים לתעשיות הרפואה, התעופה והחלל. המהפכה האמיתית התרחשה כאשר המומחיות המדעית השווייצרית פגשה את עולם הקולינריה: החברה גילתה כי היהלום – החומר הקשיח ביותר בטבע ומוליך חום יוצא דופן – הוא המפתח ליצירת כלי הבישול העמידים בעולם. בשנת 2001 הציגה החברה את ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק בגבישי יהלומים אמיתיים, פיתוח שהציב סטנדרט עולמי חדש של איכות, עמידות וביצועי נון-סטיק ללא פשרות.
כיום, המותג פועל ביותר מ-38 מדינות ומוכר כבחירה המועדפת על שפים וחובבי בישול המבקשים דיוק שווייצרי בכל לגימה וביס. האבולוציה העסקית של סוויס דיימונד הפכה אותה מחברת מחקר נישתית למותג על גלובלי, הממשיך להשקיע במחקר ופיתוח כדי להבטיח שכלי הבישול שלכם יישארו רלוונטיים ומתקדמים גם בעתיד. הייצור מתבצע באופן בלעדי בשווייץ תחת בקרת איכות קפדנית, מה שמבטיח שכל סיר או מחבת הנושאים את סמל היהלום מייצגים שילוב מנצח בין מורשת ארוכת שנים לבין טכנולוגיה עתידנית, המבטיחה פיזור חום אופטימלי ושקיפות קריסטלית שנשמרת לאורך דורות.
מפרט טכני-
- מותג: Swiss Diamond
- דגם: XD Shallow Casserole 28 cm (3.5L)
- חומר: יציקת אלומיניום, ציפוי נון סטיק עם גבישי יהלומים, ידיות בקליט, מכסה זכוכית מחוסמת
- קוטר: 28 ס"מ | 11 אינץ'
- גובה: כ-6 ס"מ (ללא מכסה)
- נפח: 3.5 ליטר
- משקל: כ-2.5 ק"ג (כולל מכסה)
- כיריים מתאימות: מתאים לשימוש על כיריים גז, חשמל, הלוגן וקרמי (המוצר אינו מתאים לאינדוקציה)
- תנור: עד 260 מעלות צלזיוס (כולל הידיות והמכסה)
- תחזוקה: בטוח לשימוש במדיח כלים, *שטיפה ידנית מאריכה את חיי המוצר
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
קלחת יוקרתית 5 שכבות נירוסטה de BUYER
קלחת/סיר הרטבים מדגם Affinity היוקרתי של De Buyer (קוטר 18 ס"מ) הוא כלי בישול מקצועי אידיאלי לרטבים עדינים, צמצום נוזלים, והכנת מנות צד מדויקות. היא מיוצרת בטכנולוגיית חמש שכבות מתקדמת המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המאפשרת לה להתחמם במהירות שיא ומבטיח פיזור חום מושלם ואחיד בכל שטח הכלי. יתרון חיוני במיוחד בבישול רטבים ובבישול איטי.
בשל הפיזור האחיד והשליטה המדויקת בחום, הקלחת מושלמת גם להכנת כמויות קטנות של דגנים (כמו קינואה או אורז), ולהכנת קינוחים הדורשים עדינות, כגון התכת שוקולד או הכנת קרמל, ללא חשש משריפה.
הקלחת מתאימה לכל מקורות האש, כולל אינדוקציה, ומעוצבת במיוחד עם שפה מעוגלת המאפשרת מזיגה נוחה ומדויקת ישירות מהקלחת לצלחת. כלי חובה שמביא את הדיוק והיוקרה של De Buyer למטבח שלכם לכל צורך ובכל הזדמנות!
סיר נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina בנפח 8.4 L
סיר נירוסטה 28 ס"מ Tramontina - המהפכה במטבח שלך
סיר הקדירה העמוק מבית Tramontina הוא שילוב מושלם של עיצוב מודרני וחדשנות טכנולוגית, המביא למטבח שלכם את האיכות הברזילאית המפורסמת במשך 100 שנה. סיר זה הוא כלי חובה להכנת מרקים עשירים, תבשילים וקדירות.
המבנה המקצועי: הסיר עשוי מנירוסטה 304 איכותית ועמידה, שאינה מחלידה ומבטיחה אורך חיים יוצא דופן. סוד הבישול האחיד טמון בתחתית תלת-שכבתית ייחודית: שתי שכבות נירוסטה המקיפות שכבת אלומיניום עבה. מבנה זה נועד לניצול חום מקסימלי ומבטיח פיזור חום אחיד ומושלם על פני כל הסיר - חיוני לשיפור טעמי התבשיל.
פונקציונליות ושימוש: הסיר מכיל 8.4 ליטר, ומתאים למשפחה גדולה ולאירוח. הוא תואם למגוון רחב של מקורות חום: כיריים גז, חשמל, וזכוכית קרמית, וכן ניתן להשתמש בו בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות. לנוחות מרבית, ניתן לשטוף את הסיר במדיח, אך מומלץ לייבש מיד לאחר השטיפה כדי למנוע כתמי כלור. TRAMONTINA - שם נרדף למסורת, איכות ומקצועיות ברזילאית ארוכת שנים.
סיר אידוי קרמיקה לדג וירקות מבית Emile Henry- אדום
הכירו את סיר האידוי מבית המותג הצרפתי Emile Henry, המציע פתרון איכותי וייחודי לבישול בריא ומהיר. הסיר עשוי מקרמיקה ייחודית והוא מצוין לאידוי וצלייה של דגים וירקות, תוך שמירה על כל הערכים התזונתיים.
סיר האידוי מבטיח בישול קל, עדין ואחיד לכל סוג דג או ירק שתבחרו. המכסה הכבד מאפשר שמירה מושלמת על הארומה והטעמים בתוך הכלי. בין אם תבחרו לבשל דג שלם, נתחי בשר או נתחי דג, התוצאה תהיה נתח רך ועדין!תהליך בישול מהיר ופשוט במיוחד, מניחים את הדג במרכז הסיר, מוסיפים ירקות ועשבי תיבול, מכסים ומכניסים לתנור. סיר האידוי של Emile Henry הוא הכלי המושלם לחוויית אידוי קלה ומהירה, שתשאיר אתכם עם מנה עשירה בטעם ומוכנה להגשה מרהיבה לשולחן.
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 18 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 18 ס"מ ובנפח 2 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.
