סיר ברזל יצוק 5.6 ליטר + מכסה מחבת פסים | Lodge Double Dutch
₪499
סיר ברזל יצוק עם מכסה גריל דו-שימושי תוצרת Lodge
תכירו את הכלי שיהפוך ללב הפועם של המטבח והשטח שלכם. הסיר עוצמתי במיוחד ומיועד לבישול ארוך, תבשילי קדרה עמוקים ופוייקה עשיר, בזכות יכולת אגירת חום מושלמת ופיזור חום אחיד שאין שני לו. אך הקסם האמיתי טמון במכסה: בתנועה אחת הוא הופך למחבת פסים מקצועית, המעניקה לכם עמדת גריל שטח או ביתית לצריבת בשרים וירקות עם סימני חריכה מושלמים. בין אם אתם מבשלים על כיריים, אופים בתנור, צולים על הגריל או מאלתרים ארוחת שטח מעל המדורה – הסיר הזה בנוי לעמוד באתגרים הקשוחים ביותר ולהעניק לכם תוצאות של שף בכל תנאי.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
כאשר מדברים על סירי ברזל יצוק, המותג האמריקאי Lodge הוא השם הראשון שעולה לראש, ובצדק. מאז שנת 1896, חברת לודג' מייצרת כלי בישול מברזל יצוק בטנסי, ארה"ב, והפכה לסמל של עמידות ואיכות שעוברת מדור לדור. הייחודיות של Lodge טמונה ביכולת של הכלים לשמור על חום בצורה אופטימלית ולפזר אותו באופן שווה, מה שהופך אותם למושלמים לצריבת בשרים, אפיית לחמים ובישול איטי בתנור או על האש. כל כלי של המותג מגיע עם שכבת "Pre-seasoned" (טיפול מוקדם בשמן צמחי), המעניקה לו משטח טבעי מונע הידבקות שהולך ומשתבח ככל שמשתמשים בו יותר. הבחירה ב-Lodge היא לא רק רכישה של כלי מטבח, אלא השקעה בפריט "לכל החיים" המשלב מסורת ארוכת שנים עם ביצועים קולינריים ללא תחרות.
מפרט טכני-
- יצרן: Lodge
- נפח: 5.67 ליטר | 191.7 אונקיות
- משקל המוצר: 6.78 ק"ג | 14.95 פאונד
- קוטר חיתוך: 30.48 ס"מ | 12 אינץ'
- קוטר מורכב: 30.48 ס"מ | 12 אינץ'
- צבע: שחור
- גימור: ברזל יצוק חשוף (Bare Cast Iron) – עבר טיפול בשמן (Seasoned)
- חומר: ברזל יצוק
- צורה: עגול
- רכיבים כלולים: סיר ומכסה (המכסה משמש גם כמחבת)
- אחריות: שנה אחת מטעם היצרן (לא כולל חלודה)
תחזוקה-
סיר הברזל היצוק של Lodge הוא כלי לכל החיים שרק משתבח עם השנים. כדי להבטיח ביצועים מושלמים ומניעת הידבקות, עקבו אחר שלושת הכללים הפשוטים:
- שטיפה ידנית בלבד: שטפו במים חמים (ניתן להשתמש במעט סבון עדין במידת הצורך). הימנעו לחלוטין ממדיח הכלים.
- ייבוש מיידי: לאחר השטיפה, נגבו את הסיר היטב במגבת. מומלץ לחמם אותו מספר שניות על הכיריים כדי לוודא שכל הלחות התאדתה.
- שימון קל (Seasoning): בעוד הסיר חמים, מרחו שכבה דקה מאוד של שמן צמחי על פנים הכלי בעזרת נייר סופג. פעולה זו בונה שכבת "נון-סטיק" טבעית ומגנה מפני חלודה.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
קלחת נירוסטה עם מכסה זכוכית, 16 ס"מ מבית Tramontina
סט כלי בישול תוצרת Tramontina מנירוסטה תלת-שכבתית
סט כלי בישול תוצרת Tramontina - המטבח שלכם, מקצועי מתמיד
חוויית הבישול שלכם עומדת להשתנות עם סט 3 כלי הבישול של Tramontina: סט זה מציע קפיצת מדרגה בביצועים בזכות טכנולוגיית ה-Tri-Ply (תחתית תלת-שכבתית) המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המבטיחה פיזור חום אחיד ומהיר על כל שטח הכלי ללא נקודות חמות - מה שהופך את הבישול ליעיל וחסכוני יותר באנרגיה והופך את הסט למתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה; בנוסף לטכנולוגיית הבישול המתקדמת, הסט כולל מכסי זכוכית מחוסמת המאפשרים מעקב נוח, ידיות נירוסטה ארגונומיות ועמידות, והוא תוכנן לנוחות מרבית כיוון שניתן לנקות את כל הכלים בקלות ובבטחה במדיח הכלים, כך שאתם יכולים ליהנות מאיכות בישול מקצועית ללא פשרות בניקיון ותחזוקה.הסט מתאים לשימוש על מגוון רחב של כיריים ואף בתנור, ומספק פתרון בישול מקיף, אלגנטי ואיכותי שיחזיק לאורך שנים.
סיר קדירה קרמי בעבודת יד Emile Henry – מסדרת SUBLIME בצבע שמנת (5.5 ליטר)
SUBLIME - סיר קרמיקה מצופה אמייל בנפח 5.5 ליטר
סיר פרימיום צרפתי שמביא איתו עיצוב יוקרתי, נוחות יוצאת דופן ותוצאות קולינריות מושלמות. הוא עשוי קרמיקה חדשנית וייחודית המשלבת שמירה אחידה על חום עם עמידות יוצאת מן הכלל, ומאפשר בישול בריא ועשיר בטעמים, כשהמאכלים שומרים על מרקם וטבעיותם. בזכות תכונות הקרמיקה, החום מתפזר באופן אחיד יותר ויציב לאורך זמן, כך שהבישול איטי ומדויק יותר. משקלו הקל, עד 50% פחות מסירי ברזל יצוק, מאפשר שימוש נוח ויומיומי, והוא מתאים כמעט לכל שיטת בישול – מהכיריים ועד לתנור, לגריל ואף למיקרוגל. המכסה המעוצב מבטיח בישול עצמי שמעשיר את הטעמים, והידיות הרחבות מאפשרות אחיזה יציבה . עמיד בפני שינויים חדים בטמפרטורה, בטוח לשימוש במדיח.
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 16 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות. החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור. תכונה זו מספקת גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 16 ס"מ ובנפח 1.5 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.
