סיר ברזל יצוק 5.6 ליטר + מכסה מחבת פסים | Lodge Double Dutch
₪499
סיר ברזל יצוק עם מכסה גריל דו-שימושי תוצרת Lodge
תכירו את הכלי שיהפוך ללב הפועם של המטבח והשטח שלכם. הסיר עוצמתי במיוחד ומיועד לבישול ארוך, תבשילי קדרה עמוקים ופוייקה עשיר, בזכות יכולת אגירת חום מושלמת ופיזור חום אחיד שאין שני לו. אך הקסם האמיתי טמון במכסה: בתנועה אחת הוא הופך למחבת פסים מקצועית, המעניקה לכם עמדת גריל שטח או ביתית לצריבת בשרים וירקות עם סימני חריכה מושלמים. בין אם אתם מבשלים על כיריים, אופים בתנור, צולים על הגריל או מאלתרים ארוחת שטח מעל המדורה – הסיר הזה בנוי לעמוד באתגרים הקשוחים ביותר ולהעניק לכם תוצאות של שף בכל תנאי.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
כאשר מדברים על סירי ברזל יצוק, המותג האמריקאי Lodge הוא השם הראשון שעולה לראש, ובצדק. מאז שנת 1896, חברת לודג' מייצרת כלי בישול מברזל יצוק בטנסי, ארה"ב, והפכה לסמל של עמידות ואיכות שעוברת מדור לדור. הייחודיות של Lodge טמונה ביכולת של הכלים לשמור על חום בצורה אופטימלית ולפזר אותו באופן שווה, מה שהופך אותם למושלמים לצריבת בשרים, אפיית לחמים ובישול איטי בתנור או על האש. כל כלי של המותג מגיע עם שכבת "Pre-seasoned" (טיפול מוקדם בשמן צמחי), המעניקה לו משטח טבעי מונע הידבקות שהולך ומשתבח ככל שמשתמשים בו יותר. הבחירה ב-Lodge היא לא רק רכישה של כלי מטבח, אלא השקעה בפריט "לכל החיים" המשלב מסורת ארוכת שנים עם ביצועים קולינריים ללא תחרות.
מפרט טכני-
- יצרן: Lodge
- נפח: 5.67 ליטר | 191.7 אונקיות
- משקל המוצר: 6.78 ק"ג | 14.95 פאונד
- קוטר חיתוך: 30.48 ס"מ | 12 אינץ'
- קוטר מורכב: 30.48 ס"מ | 12 אינץ'
- צבע: שחור
- גימור: ברזל יצוק חשוף (Bare Cast Iron) – עבר טיפול בשמן (Seasoned)
- חומר: ברזל יצוק
- צורה: עגול
- רכיבים כלולים: סיר ומכסה (המכסה משמש גם כמחבת)
- אחריות: שנה אחת מטעם היצרן (לא כולל חלודה)
תחזוקה-
סיר הברזל היצוק של Lodge הוא כלי לכל החיים שרק משתבח עם השנים. כדי להבטיח ביצועים מושלמים ומניעת הידבקות, עקבו אחר שלושת הכללים הפשוטים:
- שטיפה ידנית בלבד: שטפו במים חמים (ניתן להשתמש במעט סבון עדין במידת הצורך). הימנעו לחלוטין ממדיח הכלים.
- ייבוש מיידי: לאחר השטיפה, נגבו את הסיר היטב במגבת. מומלץ לחמם אותו מספר שניות על הכיריים כדי לוודא שכל הלחות התאדתה.
- שימון קל (Seasoning): בעוד הסיר חמים, מרחו שכבה דקה מאוד של שמן צמחי על פנים הכלי בעזרת נייר סופג. פעולה זו בונה שכבת "נון-סטיק" טבעית ומגנה מפני חלודה.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סיר עם מכסה זכוכית, 20 ס"מ מבית Tramontina
סיר עם מכסה זכוכית 26 ס"מ מבית AMT
סיר הבישול המסיבי של AMT Gastroguss הוא פתרון אידיאלי למנות גדולות, קדרות עשירות או תבשילים ארוכי טווח. הסיר מיוצר בגרמניה מאלומיניום יצוק וממחוזק, כולל גוף עמיד במיוחד המבטיח אריכות ימים.
החוזק של הסיר מגיע מטכנולוגיית הציפוי המתקדמת בעלת חמש שכבות, המכילה הגנה עוצמתית עם תחמוצת טיטניום קשיחה ושכבת Lotan® אנטי-בקטריאלית, המבטיחה בישול בריא לחלוטין ללא צורך בשמן. הכלים ידועים בפיזור חום מושלם המגיע מבסיס תרמי עבה, המבטיח בישול עקבי וחיסכון באנרגיה. הסיר מגיע עם מכסה ייעודי הממקסם את שמירת החום והלחות. הוא עמיד בפני שחיקה ושריטות וניתן לניקוי בבטחה במדיח כלים. זהו כלי מקצועי ואמין, המשלב קיבולת רחבה עם הביצועים הגבוהים ביותר.
סיר קדירה קרמיקה 26 ס"מ דגם DELIGHT מבית Emile Henry- שחור
הכירו את סיר הקדירה העגול מסדרת DELIGHT מבית היצרן הצרפתי Emile Henry, ההופך את חווית הבישול לעונג אמיתי. סיר זה מותאם במיוחד לכיריים אינדוקציה ומתאים גם לכל מקורות החום האחרים (גז, חשמל, תנור), והוא אידיאלי לשימוש יומיומי במתכונים מבושלים, מוקפצים או צלויים בקלות שאין כמותה!
הסיר עשוי קרמיקה בריאה ונטולת מתכות, בזכות טכנולוגיה ייחודית הוא קל משמעותי מכלי קדירה קלאסיים – פתרון מושלם לבישול בריא השומר על הערכים התזונתיים. פיזור החום האחיד תורם לשיפור הטעמים, שומר על הלחות ומונע הידבקות התבשיל. בנוסף המכסה הייחודי כולל בליטות קטנות המרכזות את הנוזלים ומחזירות אותן לתבשיל בטפטוף עדין, כך שהקדירה נותרת לחה, עשירה בטעמים ובמרקם מושלם. יופיו המרהיב מאפשר הגשה אותנטית של התבשיל ישירות אל השולחן.
סיר הקדירה היא כל מה שצריך כדי לבשל ולהגיש מנות עשירות ומלאות טעם בקלות ובאלגנטיות!
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 18 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 18 ס"מ ובנפח 2 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.
