מחבת אישית עם ציפוי נון-סטיק, סדרת CHOC, קוטר 14 ס"מ | de Buyer
₪120
מחבת מקצועית השייכת לסדרת ה-CHOC האייקונית מבית de Buyer הצרפתית, מותג בעל מורשת קולינרית עשירה מאז 1830. סדרה זו נחשבת לאחת הנמכרות והמוערכות ביותר בעולם בקרב שפים ומטבחים מוסדיים, בזכות השילוב בין איכות ייצור בלתי מתפשרת לעמידות גבוהה בעבודה אינטנסיבית. המחבת עשויה אלומיניום עבה במיוחד המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, ומצוידת בציפוי נון-סטיק רב-שכבתי המאפשר עבודה חלקה ומקצועית בסטנדרטים הגבוהים ביותר של השוק המקצועי.
בשל קוטרה הקומפקטי (14 ס"מ), המחבת מתאימה בצורה מדויקת להכנת מנות אישיות קטנות הדורשות שליטה מלאה בטמפרטורה ובחומרי הגלם. היא הפתרון האידיאלי לטיגון ביצת עין או חביתה אישית מושלמת שאינה נדבקת, ומהווה כלי הגשה נהדר למנות אישיות מהבילות כמו שקשוקה, פנקייק או קינוחים אישיים ישירות מהכיריים לשולחן. הגודל הייחודי שלה מאפשר עבודה נוחה ומהירה, תוך שמירה על צורת המנה והגשתה בצורה אסתטית ומזמינה.
6 במלאי
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
כבר למעלה מ-200 שנה, המותג הצרפתי היוקרתי הזה מגדיר מחדש את חוויית הבישול – עם כלי מטבח איכותיים, עמידים ומעוצבים בקפידה, שמיוצרים בעבודת יד מתוך מסורת עשירה של מצוינות, ידע ותשוקה אמיתית לאוכל. כל מחבת, סיר או כלי נולד מתוך כוונה ברורה אחת – להעצים את הבשלן שבכל אחד ואחת מאיתנו, בבית או במסעדה, ולהחזיר למטבח את התחושה של שליטה, אהבה והשקעה אמיתית במה שאנחנו מכניסים לגוף.
המותג זכה בתו היוקרתי "Living Heritage Company" מטעם ממשלת צרפת ומוביל קו ייצור אחראי וסביבתי באזור הווז' הפסטורלי, תוך שמירה על רווחת עובדיו ואיכות חסרת פשרות. מדובר לא רק בכלי בישול – אלא בכלים שמספרים סיפור: של מלאכה מדויקת, מחויבות לסביבה ותפיסת עולם שרואה בבישול תהליך שדורש תשומת לב, זמן ואהבה.
אם גם אתם מאמינים שבישול טוב מתחיל בכלים הנכונים – זה הזמן להצטרף למהפכה. בואו לבחור מוצרים שנועדו ללוות אתכם לאורך שנים, ולהפוך כל מנה – ליצירת אומנות של ממש.
מפרט טכני-
- מותג: de Buyer
- דגם: CHOC
- חומר: אלומיניום עבה
- ציפוי: ציפוי 5 שכבות נון-סטיק
- קוטר פנימי עליון: 13 ס"מ | 5.11 אינץ'
- גובה פנימי: 1 ס"מ | 0.39 אינץ'
- גובה כולל: 7 ס"מ | 2.75 אינץ'
- אורך כולל: 26 ס"מ | 10.23 אינץ'
- רוחב כולל: 14.1 ס"מ | 5.55 אינץ'
- משקל: 0.24 ק"ג | 0.53 פאונד (lbs)
- ידית: ברזל המצופה באפוקסי
- צבע ידית: אפור
- המלצות ניקוי: בטוח לשימוש במדיח כלים, שטיפה ידנית מאריכה חיי מוצר
- סוגי כיריים מתאימים: כל הכיריים מלבד אינדוקציה
| צבע |
אדום ,ירוק ,כחול ,צהוב |
|---|---|
| גודל |
20 ס"מ ,24 ס"מ ,28 ס"מ ,32ס"מ |
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
מחבת נון-סטיק מקצועי לפנקייק 22 ס"מ De Buyer
חווית הקרפ הצרפתי המושלם מתחילה כאן: מחבת קרפ מבית de Buyer 22 cm
הכירו את מחבת הקרפ מבית de Buyer כלי חובה לכל אנין טעם וחובב קולינריה אמיתי. מחבת מעוצבת זו, המיוצרת באירופה בסטנדרטים הגבוהים ביותר, משלבת טכנולוגיה מתקדמת עם נוחות שימוש ללא פשרות, ומבטיחה תוצאות מושלמות בכל הכנה.
גוף האלומיניום המחושל והממוחזר מעניק פיזור חום אחיד ומבוקר, חיוני ליצירת קרפים זהובים ומושלמים בדיוק כפי שתמיד חלמתם. יתרון נוסף הוא האפשרות להשתמש במחבת בתנור עד 250°C למשך קצר, לשמירה על חום הקרפים המוכנים עד להגשה אלגנטית.
הסוד טמון בציפוי הקרמי הנון-סטיק האיכותי, נטול PFAS, המבטיח שחרור מזון חלק וקל במיוחד. שכבה עמידה זו בפני שחיקה מבטיחה הנאה משימוש ממושך ושמירה על ביצועים מעולים לאורך זמן. תוכלו להפוך ולהגיש את הקרפים שלכם בקלילות ובביטחון, ללא חשש מהדבקה.
יתרונות בלעדיים של מחבת הקרפ מבית de Buyer:
- עמידות יוצאת דופן: חומרים איכותיים וייצור מוקפד מבטיחים שימוש לשנים רבות.
- החלקה מושלמת וניקוי קל: ציפוי קרמי נון-סטיק מתקדם ללא מאמץ.
- בריאות ובטיחות: נטול PFAS, ידידותי לכם ולסביבה (עשוי מאלומיניום ממוחזר).
- תאימות: כל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לגמישות מרבית במטבח.
- תוצרת אירופה: איכות וסטנדרטים ללא פשרות.
הוראות טיפול לשמירה על איכות לאורך זמן:
לשמירה על הציפוי הקרמי העדין, מומלץ לשטוף את המחבת ידנית במים חמימים עם סבון ובספוג רך. שימוש בכלי עץ מומלץ למניעת שריטות. הימנעו משטיפה במדיח כלים.
הזמינו עכשיו והפכו כל בוקר או אחר הצהריים לחגיגה של טעמים וניחוחות צרפתיים אמיתיים!
מחבת de Buyer Choc Resto Induction קוטר 28 ס"מ – מתאימה לאינדוקציה
המחבת שתשדרג לכם את המטבח: 5 שכבות נון סטיק איכותי - de Buyer Choc Resto 28cm
דה בויר (de Buyer), המותג הצרפתי האייקוני המזוהה עם מצוינות קולינרית וחדשנות פורצת דרך, מציג את מחבת ה-Choc Resto Induction - השילוב המושלם בין מסורת הבישול המקצועית לטכנולוגיה המודרנית ביותר; מחבת זו תוכננה עבור בשלנים הדורשים ביצועים גבוהים מבלי להתפשר על נוחות, והיא מצוידת בבסיס מגנטי מיוחד ההופך אותה למתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. המחבת מתאפיינת בגוף אלומיניום עבה במיוחד ועמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, יחד עם ציפוי נון-סטיק רב-שכבתי איכותי המאפשר בישול בריא במינימום שומן והחלקה מושלמת של המזון אל הצלחת. המחבת עומדת בתקני HACCP המחמירים ביותר, מה שהופך אותה לבחירה המועדפת במטבחי עילית ובבתים שמעריכים איכות ללא פשרות. לשמירה על אורך חיי הציפוי, מומלץ להשתמש בכלי עץ או סיליקון ולהימנע משטיפה במדיח הכלים או מחימום יתר של המחבת כשהיא ריקה.
מחבת ברזל יצוק 22 ס"מ תוצרת Tramontina
מחבת הברזל היצוק מבית Tramontina בקוטר 22 ס"מ היא כלי בישול עוצמתי המיועד למי שמחפש תוצאות מקצועיות ודיוק קולינרי במטבח הביתי. בזכות תכונת אגירת החום המופלאה של הברזל היצוק, המחבת שומרת על טמפרטורה גבוהה ואחידה לאורך כל זמן הבישול, מה שהופך אותה לכלי האידיאלי לצריבה עמוקה והשחמה מושלמת. היא מצטיינת במיוחד בטיפול בחומרי גלם גסים, החל מסטייקים עסיסיים ודגים עם עור פריך ועד לנתחי טופו וירקות מושחמים, כשהיא מעניקה לכל מנה את המרקם הקראנצ'י והטעם העמוק שרק בישול בברזל יכול לייצר.
מעבר ליכולות הבישול הגבוהות, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות ובטיחות המשתמש בעבודה בחום גבוה במיוחד. היא מגיעה עם שרוול סיליקון איכותי המבודד חום ומולבש על הידית, מה שמאפשר אחיזה בטוחה ויציבה ומבטל את הצורך בכפפות מטבח מסורבלות בזמן העבודה על הכיריים. השילוב בין האיכות הבלתי מתפשרת של טרמונטינה לבין העיצוב הפרקטי הופך את המחבת הזו להשקעה לטווח ארוך שתשתבח עם השנים, ותתאים לכל סוגי הכיריים, לתנור ואפילו לשימוש בשטח.
