על המותג-

מותג Microplane האמריקאי חולל מהפכה במטבח המודרני כשהפך כלי נגרות מקצועיים לכלי הבישול המוערכים ביותר על ידי שפים וחובבי קולינריה ברחבי העולם. סוד ההצלחה טמון בטכנולוגיית ה-Photo-Etching המהפכנית של המותג: בניגוד למגרדות סטנדרטיות ש"פוצעות" את המזון, הלהבים של Microplane מיוצרים בתהליך צריבה כימית מדויק היוצר שיניים חדות כתער שחותכות את חומרי הגלם בדיוק כירורגי. טכנולוגיה זו שומרת על השמנים האתריים, הניחוחות והמרקמים המקוריים של המזון, ומאפשרת לכם להפיק את המקסימום מכל מרכיב – מגבינות קשות ועד קליפות הדרים ותבלינים. עם שילוב מושלם בין הנדסה אמריקאית עילית לעיצוב ארגונומי ונוח, מוצרי Microplane הם הסטנדרט הזהב של חדות, עמידות וביצועים ללא פשרות במטבח.

מפרט טכני-

• מותג: Microplane
• דגם: Elite Coarse Grater
• חומר: להב פלדת אל-חלד (Stainless Steel) בטכנולוגיית Photo-Etching, ידית פלסטיק וסיליקון, כיסוי אקריליק שקוף.
• אורך כולל: 29 ס"מ | 11.42 אינץ'
• רוחב: 8.1 ס"מ | 3.19 אינץ'
• גובה: 3.8 ס"מ | 1.5 אינץ'
• אורך הלהב: 11.8 ס"מ | 4.65 אינץ'
• צבע: שחור, נירוסטה
• שטיפה: בטוח לשימוש במדיח כלים