סכין שף 20 ס"מ ידית מחוזקת בצבע ירוק תוצרת Sico
₪251
סכין השף החלקה מדגם Professional של Sico, הכוללת להב עוצמתי באורך 20 סנטימטרים וידית מחוזקת בצבע ירוק בולט, היא סוס העבודה האמיתי שכל מטבח מקצועי או ביתי זקוק לו. להב הסכין מיוצר מפלדת אל-חלד איכותית המושחזת בדיוק מרבי, מה שמאפשר חיתוך חלק, מהיר וללא מאמץ של בשרים, דגים, ירקות ופירות. בשונה מהלהב המשונן, הלהב החלק נועד לביצוע פעולות קיצוץ ופריסה מדויקת, והוא מחליק דרך חומרי הגלם תוך שמירה על שלמותם ועל המרקם המדויק שלהם.
הסכין מצוידת בידית ארגונומית מחוזקת בצבע ירוק, המעניקה אחיזה יציבה ובטוחה גם כאשר הידיים רטובות, ומפחיתה עייפות בזמן עבודה ממושכת. צבעה הירוק של הידית אינו רק עניין עיצובי, אלא מאפשר זיהוי מהיר במטבח והפרדה ברורה בין סוגי מזון שונים (כמו חיתוך ירקות ופירות) למניעת זיהום צולב. בזכות המבנה החסון והחומרים העמידים של סדרת ה-Professional, הסכין שומרת על ביצועים גבוהים לאורך שנים ומהווה כלי ורסטילי ובלתי מתפשר לחיתוך יומיומי מדויק.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
סיקו (Sico) היא יצרנית מובילה של כלי חיתוך מקצועיים. החברה נוסדה באמצע שנות ה-60 בבנדיטה. בנדיטה ידועה במסורת ייצור כלי חיתוך ארוכה. החברה החלה בייצור סכיני כיס ומוצרי עבודת יד. בשנות ה-70 עברה החברה לבנדיטה. היא החלה לייצר סכיני מטבח. זה הוביל לצמיחה בשוק.
בשנות ה-80 הרחיבה סיקו את קו המוצרים. החברה החלה לייצר סכינים מקצועיות. היא משתמשת בטכנולוגיות מתקדמות. לדוגמה, מערכות לייזר, CNC ורובוטיקה. הייצור מתבצע באזור מודרני של 8,000 מ"ר.
כיום, סיקו מעסיקה 50 אנשי מקצוע. הם מייצרים 4,000 יחידות ביום. החברה מציעה כ-2,000 דגמים שונים. הדגמים מוכרים בעולם. הם ידועים באיכות, עמידות ורב-גוניות. שפים וטבחים משתמשים בהם. החברה פעילה יותר מחצי מאה. היא מצליחה בשוק תחרותי.
טיפים לשימור סכין השף: מומלץ להימנע מהכנסת סכין שף איכותית למדיח כלים.
כדי לשמור על סכין השף האיכותית שלכם במצב אופטימלי ולהבטיח את חדותה לאורך שנים, אנו ממליצים בחום להימנע מהכנסתה למדיח כלים. מדוע?
- סכנת חלודה: חשיפה ממושכת למים ולחות גבוהה במדיח, יחד עם כימיקלים קורוזיביים הנמצאים בחומרי הניקוי, עלולה לגרום חלודה או קורוזיה ללהב, גם אם הוא מוגדר כ"אל-חלד".
- פגיעה בחדות הלהב: סילוני המים העוצמתיים וטמפרטורות המים הגבוהות עלולים לפגוע בקצה הלהב העדין, לקהות אותו ואף לגרום לשבבים מיקרוסקופיים.
- נזק לידית: ידיות עץ, או ידיות העשויות מחומרים מורכבים אחרים, עלולות להינזק מחום המדיח, להתייבש, להיסדק או להתעוות, מה שיפגע באחיזה ובעמידות הסכין.
- מגע מסוכן: סכין חדה בתא המדיח מהווה סכנה למשתמשים ועלולה גם לשרוט כלי מטבח אחרים.
הדרך הנכונה לניקוי: נקו את הסכין ידנית מיד לאחר השימוש במים חמים וסבון עדין, יבשו אותה היטב עם מטלית רכה, ואחסנו אותה במקום בטוח. כך תבטיחו שהיא תישאר חדה, יפה ותשרת אתכם בנאמנות לשנים רבות.
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סכין משוננת ס"מ Sico -20, ידית ירוקה אנטי-בקטריאלית
סכין מטבח משוננת Sico Ergoline – 20 ס"מ: הכלי האולטימטיבי לחיתוך יומיומי!
סכין משוננת: הכלי הרב-גוני לחיתוך ללא מאמץ
סכינים משוננות הן כלי חיוני ורב-גוני בכל מטבח, ומציעות יתרונות ייחודיים שסכינים חלקות אינן מספקות. השיניים הקטנות לאורך הלהב פועלות כמו סדרת מסורים קטנים, המאפשרים לחתוך בקלות דרך קליפות קשות, קרום פריך (כמו בלחם), או בשרים בעלי סיבים, תוך צמצום המאמץ ובזבוז חומר גלם. היתרון ההיסטורי שלהן טמון ביכולת לשמור על חדות פונקציונלית לאורך זמן רב יותר, שכן רק קצות השיניים באים במגע ישיר עם משטח החיתוך, מה שמפחית את שחיקת הלהב הכללי. שימושים נפוצים כוללים חיתוך עגבניות, לחם, בשרים מבושלים, קינוחים ואף ירקות ופירות בעלי קליפה עבה, והן הפכו לחלק בלתי נפרד מארגז הכלים של כל בשלן.
סדרת Sico Ergoline: עמידות, נוחות והיגיינה למטבח אינטנסיבי
סדרת Ergoline מבית Sico, יצרנית הסכינים הפורטוגלית המובילה, מהווה את סדרת הביניים המושלמת עבור מי שמחפש פתרון אמין ואיכותי לשימוש אינטנסיבי במטבח. הסדרה משלבת עמידות גבוהה, ביצועים מרשימים ונוחות שימוש יוצאת דופן, מה שהופך אותה לאידיאלית למטבחים עמוסים – הן ביתיים והן מקצועיים. דגש מיוחד הושם על הידית: היא עשויה מחומר פלסטי איכותי אנטי-בקטריאלי, תכונה קריטית במטבח שכן היא מסייעת במניעת הצטברות חיידקים ושומרת על רמת היגיינה גבוהה. בנוסף, העיצוב הארגונומי שלה, יחד עם חספוס קל, מבטיח אחיזה בטוחה ומונע החלקה גם בידיים רטובות או שומניות, ומאפשר עבודה ממושכת ללא עייפות.
סכין מטבח משוננת Sico Ergoline 20 ס"מ: הכלי שלכם לכל משימה
הכירו את סכין המטבח המשוננת של Sico Ergoline, עם להב באורך 20 ס"מ. להב זה, המיוצר ומתוכנן בגרמניה מפלדת אל-חלד איכותית, מציע חדות מרבית ושינון אופטימלי לשימוש יומיומי. השינון הייחודי שומר על חדות הלהב לאורך זמן, מה שמפחית את הצורך בהשחזה תכופה. ידית הסכין, בצבע ירוק רענן, היא לא רק אסתטית אלא גם פונקציונלית במיוחד: עשויה פלסטיק איכותי אנטי-בקטריאלי ובעלת חספוס עדין לאחיזה בטוחה ומונעת החלקה. סכין זו מתאימה לשימוש תדיר במדיח כלים, ומבצעת מגוון רחב של משימות חיתוך בקלות ובדיוק – מפירות וירקות, דרך קינוחים ועד בשר. עם סכין Sico Ergoline, כל חיתוך הופך לחוויה נוחה, מהנה ויעילה.
עוצמה ודיוק: סכין שף DICK Red Spirit בגודל 21 ס"מ
ההיסטוריה של סכין השף
סכין השף, כפי שאנו מכירים אותה כיום, התפתחה בראשית המאה ה-19 בגרמניה. היא נוצרה במקור לשימוש של קצבים, שרצו כלי חזק ועמיד לפירוק נתחי בשר גדולים. בזכות הלהב הרחב והחזק שלה, היא הפכה במהרה לכלי חיוני במטבחים מקצועיים. היא שימשה למגוון משימות, מקיצוץ ירקות ועד פריסת בשר. עם הזמן, היא התפתחה והשתכללה, והפכה לסוס העבודה של כל מטבח מקצועי או ביתי.סכין השף: לב ליבו של המטבח
סכין השף היא הכלי החשוב ביותר בכל מטבח, והיא נחשבת לכלי המרכזי ששף או בשלן ביתי צריך. סכין אחת זו מסוגלת לבצע כמעט כל משימה: חיתוך, קיצוץ, פריסה וריסוק. הלהב הרחב והחזק, יחד עם האיזון המושלם, מאפשרים להשתמש בה בקלות ובביטחון. זוהי הסכין אליה תפנו במרבית המקרים, כיוון שהיא מתמודדת בקלות עם מגוון רחב של משימות - מקיצוץ ירקות ועד פריסת בשר ודגים.סכין שף DICK Red Spirit, 21 ס"מ
סכין השף DICK Red Spirit היא הבחירה המושלמת לכל מי שמחפש לשדרג את חווית הבישול. עם להב רחב באורך 21 ס"מ, היא מספקת חדות יוצאת דופן ודיוק מרבי המתאימים למגוון רחב של משימות. הלהב מושחז באופן צר במיוחד, עם קצה מלוטש, והוא מבטיח חיתוך מהיר, נקי ומדויק בכל פעם. הידית העגולה, בהשראה אסייתית, מעניקה תחושה ייחודית ונוחה למגע, ומאפשרת אחיזה יציבה ובטוחה. סכין ה-Red Spirit משלבת עיצוב חדשני עם עמידות גרמנית, והיא תהפוך את עבודתכם במטבח ליעילה ומהנה יותר.
סכין מטבח Sico – להב 16 ס"מ, ידית ארגונומית כחולה
גלו את סכין המטבח האולטימטיבית לשימוש יומיומי, מבית Sico, יצרנית סכינים פורטוגלית מובילה, המשלבת איכות גרמנית בלתי מתפשרת עם עיצוב ארגונומי ופונקציונלי.
להב הסכין, באורך 16 ס"מ, מיוצר ומתוכנן בגרמניה מפלדת אל-חלד איכותית, ומתאפיין בחדות מרבית ובזווית שווה לאורך כולו, המאפשרת חיתוך מאוזן ומתמשך. ידית הסכין, בצבע ירוק רענן, עשויה מפלסטיק איכותי אנטי-בקטריאלי, אינה סופגת מים ומחוזקת על ידי ניטים, המבטיחים אחיזה יציבה, בטוחה והיגיינית.
סכין זו מתאימה לשימוש תדיר במטבח, ומבצעת מגוון רחב של משימות חיתוך בקלות ובדיוק. בין אם אתם חותכים ירקות, בשר או דגים, סכין זו תספק לכם חוויית חיתוך נוחה ומהנה לאורך זמן.
המוצר מתאים לשימוש במדיח כלים!
SICO PRIMTECH – סכין מקצועית לבישול מדויק (20 ס"מ)
סכין שף SICO PRIMTECH 20 ס"מ - פסגת הביצועים במטבח
הכירו את סכין השף SICO PRIMTECH T120.20 - פריט חובה לכל מטבח המבקש לעלות רמה. סכין זו אינה עוד כלי עבודה, אלא יצירת מופת של דיוק ואיכות, המגיעה אלינו ממהדורת היוקרה של מותג SICO העולמי. עם להב באורך 20 ס"מ, היא מציעה איזון מושלם ויכולת חיתוך יוצאת דופן לכל משימה. הלהב עשוי מפלדת אל-חלד איכותית מסוג 50 Cr Mov 15, הרכב המבטיח חדות בלתי מתפשרת, עמידות מרבית בפני קורוזיה ושמירה על חוד לאורך זמן. יחד עם ידית ארגונומית מעוצבת בצבע שחור, המספקת אחיזה יציבה ונוחה גם בעבודה ממושכת, סכין זו תהפוך כל חיתוך לחוויה מדויקת, בטוחה ומהנה. זוהי השקעה חכמה עבור בשלנים מקצועיים וחובבי בישול כאחד, המחפשים מוצר איכותי ביותר שישמש אותם שנים ארוכות.
