סכין סושי/נאקירי Tramontina Professional 17.8 cm
₪279
המחווה המושלמת לאומנות החיתוך היפנית: סכין נאקירי (Nakiri) מבית Tramontina. סכין מקצועית זו, עם להב רחב באורך 17.8 ס"מ, תוכננה במיוחד כדי להבטיח חיתוך מהיר, מדויק ואחיד של ירקות – חיוני להכנת סושי, סלטים וכל מנה הדורשת דיוק קפדני. הסכין משלבת את מסורת הלהבים הברזילאית של Tramontina (מעל 100 שנות איכות) עם עיצוב יפני פונקציונלי, ומצוידת בטכנולוגיית ידית מתקדמת: ידית POLYWOOD מחוזקת, העמידה לחלוטין במים ואינה צוברת חיידקים – בניגוד לידיות עץ מסורתיות – והיא אף בטוחה לשטיפה במדיח כלים. האיכות המקצועית של הסכין, המאושרת על ידי ארגון התברואה הבינלאומי NSF, מוגשת לכם באריזה יוקרתית, המבטיחה שתקבלו כלי שהוא שילוב מושלם של עמידות, היגיינה ודיוק חיתוך אולטימטיבי.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
חברת Tramontina הברזילאית, שנוסדה בשנת 1911, היא שם נרדף לאיכות ולמסורת בייצור כלי מטבח מקצועיים. עם למעלה מ-100 שנות ניסיון ו-10 מפעלים מתקדמים, היא הפכה ליצרן המוביל בעולם של מגוון רחב של סכינים, עליהן ניתנות אחריות ארוכת טווח, וכן כלי בישול ומוצרי נירוסטה. כל מוצרי החברה מאושרים על ידי ארגון התברואה הבינלאומי NSF, עדות למחויבותה הבלתי מתפשרת לאיכות ובטיחות. עם חדשנות טכנולוגית ותרומה משמעותית לאיכות הסביבה, Tramontina מציעה לכם מוצרי מטבח מתקדמים, המשלבים בין אומנות ברזילאית למצוינות בינלאומית.
מפרט טכני-
- מותג: טרמונטינה (Tramontina)
- כמות באריזה: 1
- הרכב חומרים: להב מפלדת אל-חלד מחושלת וידית POLYWOOD מחוזקת.
- דרגת פלדת אל-חלד: 13/0
- אורך הלהב: 17.8 ס"מ | 7.01 אינץ'
- אורך : 29.9 ס"מ | 11.77 אינץ'
- רוחב : x 4.8 ס"מ | 1.89 אינץ'
- עובי: x 1.5 ס"מ | 0.59 אינץ'
- משקל: 0.16 ק"ג
- מתאים למדיח כלים: כן, אך מומלץ לשטוף ידנית על מנת להאריך את חיי המוצר.
- חומר הידית: פוליקרבונט
- ארץ ייצור: ברזיל
- גימור: פלדת אל-חלד
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סכין שף מקצועית 20 ס"מ Sico
ההיסטוריה של סכין השף
סכין השף: הכלי המרכזי במטבח
סכין שף היא כלי עבודה חיוני בכל מטבח בזכות יכולותיה הרב-תכליתיות. היא מהווה פתרון יחיד למגוון רחב של משימות: חיתוך, קיצוץ ופריסה של ירקות, בשר, דגים, עשבי תיבול ועוד. גודלה המאוזן וצורתה הייחודית מאפשרים שליטה מלאה על הלהב, ומפשטים פעולות מורכבות. זוהי הסכין הראשונה שאליה תפנו במטבח, והיא נחשבת לסוס העבודה שלכם, שמסוגל להתמודד עם כמעט כל משימה שתציבו בפניו.סכין שף Professional תוצרת SICO: איכות גרמנית
סכין השף מדגם Professional של Sico, עם להב עוצמתי של 20 ס"מ, היא הכלי המרכזי והחיוני ביותר במטבח שלכם. להב הפלדה החלק והחד נועד לבצע קיצוץ, פריסה וחיתוך של בשר, דגים וירקות בקלות יוצאת דופן ובדיוק מקצועי, תוך שמירה על שלמות חומרי הגלם.
הסכין מצטיינת באיזון מושלם המאפשר תנועת חיתוך זורמת ומהירה. בדומה לסדרה כולה, הידית מחוזקת במיוחד, מיוצרת מחומרים עמידים ומעוצבת ארגונומית לאחיזה נוחה ובטוחה גם בשימוש ממושך. בין אם מדובר בקיצוץ עשבי תיבול דקים או בטיפול בנתחים גדולים, סכין השף של Sico הופכת כל פעולת הכנה לחוויה מקצועית, יעילה ומהנה שנשארת חדה לאורך זמן.
סכין משוננת ס"מ Sico -20, ידית ירוקה אנטי-בקטריאלית
סכין מטבח משוננת Sico Ergoline – 20 ס"מ: הכלי האולטימטיבי לחיתוך יומיומי!
סכין משוננת: הכלי הרב-גוני לחיתוך ללא מאמץ
סכינים משוננות הן כלי חיוני ורב-גוני בכל מטבח, ומציעות יתרונות ייחודיים שסכינים חלקות אינן מספקות. השיניים הקטנות לאורך הלהב פועלות כמו סדרת מסורים קטנים, המאפשרים לחתוך בקלות דרך קליפות קשות, קרום פריך (כמו בלחם), או בשרים בעלי סיבים, תוך צמצום המאמץ ובזבוז חומר גלם. היתרון ההיסטורי שלהן טמון ביכולת לשמור על חדות פונקציונלית לאורך זמן רב יותר, שכן רק קצות השיניים באים במגע ישיר עם משטח החיתוך, מה שמפחית את שחיקת הלהב הכללי. שימושים נפוצים כוללים חיתוך עגבניות, לחם, בשרים מבושלים, קינוחים ואף ירקות ופירות בעלי קליפה עבה, והן הפכו לחלק בלתי נפרד מארגז הכלים של כל בשלן.
סדרת Sico Ergoline: עמידות, נוחות והיגיינה למטבח אינטנסיבי
סדרת Ergoline מבית Sico, יצרנית הסכינים הפורטוגלית המובילה, מהווה את סדרת הביניים המושלמת עבור מי שמחפש פתרון אמין ואיכותי לשימוש אינטנסיבי במטבח. הסדרה משלבת עמידות גבוהה, ביצועים מרשימים ונוחות שימוש יוצאת דופן, מה שהופך אותה לאידיאלית למטבחים עמוסים – הן ביתיים והן מקצועיים. דגש מיוחד הושם על הידית: היא עשויה מחומר פלסטי איכותי אנטי-בקטריאלי, תכונה קריטית במטבח שכן היא מסייעת במניעת הצטברות חיידקים ושומרת על רמת היגיינה גבוהה. בנוסף, העיצוב הארגונומי שלה, יחד עם חספוס קל, מבטיח אחיזה בטוחה ומונע החלקה גם בידיים רטובות או שומניות, ומאפשר עבודה ממושכת ללא עייפות.
סכין מטבח משוננת Sico Ergoline 20 ס"מ: הכלי שלכם לכל משימה
הכירו את סכין המטבח המשוננת של Sico Ergoline, עם להב באורך 20 ס"מ. להב זה, המיוצר ומתוכנן בגרמניה מפלדת אל-חלד איכותית, מציע חדות מרבית ושינון אופטימלי לשימוש יומיומי. השינון הייחודי שומר על חדות הלהב לאורך זמן, מה שמפחית את הצורך בהשחזה תכופה. ידית הסכין, בצבע ירוק רענן, היא לא רק אסתטית אלא גם פונקציונלית במיוחד: עשויה פלסטיק איכותי אנטי-בקטריאלי ובעלת חספוס עדין לאחיזה בטוחה ומונעת החלקה. סכין זו מתאימה לשימוש תדיר במדיח כלים, ומבצעת מגוון רחב של משימות חיתוך בקלות ובדיוק – מפירות וירקות, דרך קינוחים ועד בשר. עם סכין Sico Ergoline, כל חיתוך הופך לחוויה נוחה, מהנה ויעילה.
עוצמה ודיוק: סכין שף DICK Red Spirit בגודל 21 ס"מ
ההיסטוריה של סכין השף
סכין השף, כפי שאנו מכירים אותה כיום, התפתחה בראשית המאה ה-19 בגרמניה. היא נוצרה במקור לשימוש של קצבים, שרצו כלי חזק ועמיד לפירוק נתחי בשר גדולים. בזכות הלהב הרחב והחזק שלה, היא הפכה במהרה לכלי חיוני במטבחים מקצועיים. היא שימשה למגוון משימות, מקיצוץ ירקות ועד פריסת בשר. עם הזמן, היא התפתחה והשתכללה, והפכה לסוס העבודה של כל מטבח מקצועי או ביתי.סכין השף: לב ליבו של המטבח
סכין השף היא הכלי החשוב ביותר בכל מטבח, והיא נחשבת לכלי המרכזי ששף או בשלן ביתי צריך. סכין אחת זו מסוגלת לבצע כמעט כל משימה: חיתוך, קיצוץ, פריסה וריסוק. הלהב הרחב והחזק, יחד עם האיזון המושלם, מאפשרים להשתמש בה בקלות ובביטחון. זוהי הסכין אליה תפנו במרבית המקרים, כיוון שהיא מתמודדת בקלות עם מגוון רחב של משימות - מקיצוץ ירקות ועד פריסת בשר ודגים.סכין שף DICK Red Spirit, 21 ס"מ
סכין השף DICK Red Spirit היא הבחירה המושלמת לכל מי שמחפש לשדרג את חווית הבישול. עם להב רחב באורך 21 ס"מ, היא מספקת חדות יוצאת דופן ודיוק מרבי המתאימים למגוון רחב של משימות. הלהב מושחז באופן צר במיוחד, עם קצה מלוטש, והוא מבטיח חיתוך מהיר, נקי ומדויק בכל פעם. הידית העגולה, בהשראה אסייתית, מעניקה תחושה ייחודית ונוחה למגע, ומאפשרת אחיזה יציבה ובטוחה. סכין ה-Red Spirit משלבת עיצוב חדשני עם עמידות גרמנית, והיא תהפוך את עבודתכם במטבח ליעילה ומהנה יותר.
