כלי בישול
מציג 1–100 מתוך 158 תוצאותממוין לפי פופולריות
סט כלי בישול Tramontina Diana שמונה חלקים מנירוסטה תלת-שכבתי
סט כלי בישול Tramontina Diana - המטבח שלכם, מקצועי מתמיד
שדרגו את המטבח הביתי שלכם עם סט כלי הבישול דיאנה מבית המותג הברזילאי Tramontina. הסט, הכולל שמונה כלים שימושיים, עשוי מנירוסטה איכותית המבטיחה עמידות מרבית. הודות לתחתית תלת-שכבתית המשלבת ליבת אלומיניום, הכלים מפיצים חום בצורה אחידה ויעילה, מה שמאפשר בישול מהיר ובריא יותר. נירוסטה נחשבת לחומר היגייני שאינו מגיב למזון, וכך שומר על ערכיו התזונתיים והטעם המקורי שלו וגם עמידה בפני חלודה ושריטות.הסט מתאים לשימוש על מגוון רחב של כיריים ואף בתנור, ומספק פתרון בישול מקיף, אלגנטי ואיכותי שיחזיק לאורך שנים.
**בהזמנה מראש, זמן האספקה המשוער הוא עד 90 יום**
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 26 ס"מ
מחבת אלומיניום 5 שכבות מקצועית קוטר 24 ס"מ במגוון צבעים de BUYER
מחבת CHOC (נון-סטיק 5 שכבות) de Buyer
דה בויר (de Buyer), שם נרדף למורשת צרפתית של מצוינות קולינרית וחדשנות בלתי מתפשרת בעולם כלי המטבח היוקרתיים, מביאה אליכם את מחבת הנון-סטיק מסדרת CHOC 5 – כלי בישול המגלם את המחויבות של המותג לאיכות וביצועים ללא פשרות, תוך הקפדה על סטנדרטים בטיחותיים מחמירים המבטיחים חווית בישול בריאה ובטוחה; מחבת זו, המיועדת לבישול עדין ומוקפד של דגים, ירקות וקטניות, מתאפיינת בעיצוב ליון אלגנטי המאפשר החלקה נוחה של המזון, גוף עמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד, וציפוי נון-סטיק מתקדם בן 5 שכבות המבטיח החלקה מעולה ועמידות לאורך זמן, תוך עמידה בתקנים הגבוהים ביותר (HACCP), כאשר לשימור מיטבי של תכונותיה מומלצת שטיפה ידנית עדינה בספוג לא שוחק, והימנעות משימוש בכלי מתכת ומחימום יתר, וחשוב לציין כי מחבת זו אינה מתאימה לשימוש על כיריים אינדוקציה.
מחבת נירוסטה 5 שכבות 28 ס"מ דגם Affinity היוקרתי | de BUYER
מחבת נירוסטה 28 ס"מ דגם Affinity היוקרתי de BUYER
מחבת Affinity מבית De Buyer – הבחירה של שפים ומביני טעם.
המחבת המקצועית מהסדרה היוקרתית של המותג הצרפתי De Buyer מביאה למטבח שלכם את פסגת האיכות והביצועים. יציקה רב-שכבתית מדויקת של נירוסטה מלוטשת עם ליבת אלומיניום יוצרת כלי בישול עוצמתי, מגיב במהירות לחום ומפזר אותו באופן אחיד בכל שטח המחבת – אידיאלי לצריבה מדויקת של סטייק, לבישול איטי של רטבים או לטיגון מושלם של ירקות. העיצוב האלגנטי בסגנון ליון עם שפה משופעת מאפשר החלקה חלקה של המזון לצלחת, והידית היצוקה והנוחה מבטיחה שליטה מרבית בנוחות מושלמת. עם גימור מבריק שמרשים גם על שולחן ההגשה, תאימות מלאה לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ועמידות לשטיפה במדיח – מדובר לא רק בכלי בישול אלא בהצהרת סגנון, איכות ומקצוענות קולינרית.
היתרונות הבולטים:
-
חימום מהיר במיוחד – שומר על הערכים התזונתיים של המזון, אידיאלי לבישול איטי ורטבים עדינים.
-
פיזור חום אחיד ושווה – לתוצאה מדויקת ולמיצוי מלא של טעמי המזון.
-
בישול יציב ואחיד – אין אזורים "קרים", רק דיוק מקצה לקצה.
-
ידיות נירוסטה ארגונומיות – עיצוב צרפתי נקי ואלגנטי, לאחיזה טבעית ונוחה.
-
שפה מעוגלת בסגנון ליון – למזיגה קלה וישירה מהמחבת לצלחת.
-
חיבורי ידית עמידים במיוחד – ללא סכנת שחרור או התרופפות.
-
תואמת לכל סוגי הכיריים – כולל אינדוקציה, גז, קרמיות וחשמליות.
-
בטוחה לשימוש במדיח כלים – ניקיון קל ללא פשרות על איכות.
מחבת אלומיניום נון סטיק 5 שכבות (ללא PFOA) מקצועית קוטר 20 ס"מ במגוון צבעים de BUYER
מחבת CHOC (נון-סטיק 5 שכבות) de Buyer
דה בויר (de Buyer), שם נרדף למורשת צרפתית של מצוינות קולינרית וחדשנות בלתי מתפשרת בעולם כלי המטבח היוקרתיים, מביאה אליכם את מחבת הנון-סטיק מסדרת CHOC 5 – כלי בישול המגלם את המחויבות של המותג לאיכות וביצועים ללא פשרות, תוך הקפדה על סטנדרטים בטיחותיים מחמירים המבטיחים חווית בישול בריאה ובטוחה; מחבת זו, המיועדת לבישול עדין ומוקפד של דגים, ירקות וקטניות, מתאפיינת בעיצוב ליון אלגנטי המאפשר החלקה נוחה של המזון, גוף עמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד, וציפוי נון-סטיק מתקדם בן 5 שכבות המבטיח החלקה מעולה ועמידות לאורך זמן, תוך עמידה בתקנים הגבוהים ביותר (HACCP), כאשר לשימור מיטבי של תכונותיה מומלצת שטיפה ידנית עדינה בספוג לא שוחק, והימנעות משימוש בכלי מתכת ומחימום יתר, וחשוב לציין כי מחבת זו אינה מתאימה לשימוש על כיריים אינדוקציה.
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 30 ס"מ
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 20 ס"מ
מחבת ברזל מקצועית 28 ס"מ Carbone plus תוצרת de BUYER
מחבתות ברזל - מסורת ויתרונות במטבח המודרני
מחבתות ברזל הן כלי בישול בעל היסטוריה עשירה, שהיה בשימוש במשך מאות שנים, עוד לפני המצאת מחבתות הנון-סטיק המודרניות. הן נחשבות לעמידות במיוחד ויכולות להחזיק מעמד דורות רבים אם מטפלים בהן כראוי. אחד היתרונות המרכזיים שלהן הוא יכולתן להתחמם באופן אחיד ולשמור על טמפרטורה יציבה לאורך זמן, מה שהופך אותן לאידיאליות לצריבה, טיגון והשחמה של מזון, ומאפשר יצירת קרום טעים במיוחד. עם שימוש נכון ותיבול קבוע בשמן, הן מפתחות שכבת נון-סטיק טבעית שהולכת ומשתפרת עם הזמן, מה שהופך אותן לבחירה מצוינת גם לבישול עדין יותר. הן מתאימות לשימוש על כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וכן בתוך תנור, מה שמגדיל את הרב-תכליתיות שלהן במטבח.
מחבת ברזל CARBONE PLUS
שדרגו את המטבח שלכם עם מחבת הברזל האיכותית שלנו, שתוכננה עבור מי שמחפש ביצועים מקצועיים לצד בריאות ובטיחות. בניגוד למחבתות טפלון, המוצר שלנו נטול ציפויים כימיים, ומעניק לכם שקט נפשי ובישול טהור. מחבת זו, האידיאלית לצריבה, צלייה והשחמת בשר, דגים וירקות, מתחממת במהירות ומפזרת חום אחיד להשגת תגובת מייארד מושלמת – מה שמעניק למזון טעמים עמוקים ומרקם פריך. אמנם היא דורשת מעט יותר תשומת לב ותחזוקה ממחבתות רגילות (בזכות תהליך הסיזונינג הטבעי וכללי הניקוי הייחודיים), אך התוצאות שהיא מחזירה בטעם, במרקם ובבריאות, הן מדהימות ומשתלמות מעל ומעבר. תכונותיה הטבעיות למניעת הידבקות משתפרות משימוש לשימוש, בזכות תהליך "הסיזונינג" טבעי ההופך אותה למחבת בריאה באמת, העשויה מברזל טהור. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרה למגע, ודפנותיה הליאוֹנזיות מאפשרות העברה חלקה של המזון לצלחת. המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ומבטיחה לכם חווית בישול בטוחה, יעילה וטעימה, כפי שהטבע התכוון.
מחבת נירוסטה 5 שכבות 24 ס"מ דגם Affinity היוקרתי | de BUYER
מחבת נירוסטה 5 שכבות 24 ס"מ דגם Affinity היוקרתי de BUYER
מחבת Affinity מבית De Buyer – הבחירה של שפים ומביני טעם.
המחבת המקצועית מהסדרה היוקרתית של המותג הצרפתי De Buyer מביאה למטבח שלכם את פסגת האיכות והביצועים. יציקה רב-שכבתית מדויקת של נירוסטה מלוטשת עם ליבת אלומיניום יוצרת כלי בישול עוצמתי, מגיב במהירות לחום ומפזר אותו באופן אחיד בכל שטח המחבת – אידיאלי לצריבה מדויקת של סטייק, לבישול איטי של רטבים או לטיגון מושלם של ירקות. העיצוב האלגנטי בסגנון ליון עם שפה משופעת מאפשר החלקה חלקה של המזון לצלחת, והידית היצוקה והנוחה מבטיחה שליטה מרבית בנוחות מושלמת. עם גימור מבריק שמרשים גם על שולחן ההגשה, תאימות מלאה לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ועמידות לשטיפה במדיח – מדובר לא רק בכלי בישול אלא בהצהרת סגנון, איכות ומקצוענות קולינרית.
היתרונות הבולטים:
-
חימום מהיר במיוחד – שומר על הערכים התזונתיים של המזון, אידיאלי לבישול איטי ורטבים עדינים.
-
פיזור חום אחיד ושווה – לתוצאה מדויקת ולמיצוי מלא של טעמי המזון.
-
בישול יציב ואחיד – אין אזורים "קרים", רק דיוק מקצה לקצה.
-
ידיות נירוסטה ארגונומיות – עיצוב צרפתי נקי ואלגנטי, לאחיזה טבעית ונוחה.
-
שפה מעוגלת בסגנון ליון – למזיגה קלה וישירה מהמחבת לצלחת.
-
חיבורי ידית עמידים במיוחד – ללא סכנת שחרור או התרופפות.
-
תואמת לכל סוגי הכיריים – כולל אינדוקציה, גז, קרמיות וחשמליות.
-
בטוחה לשימוש במדיח כלים – ניקיון קל ללא פשרות על איכות.
מחבת נירוסטה 5 שכבות 32 ס"מ דגם Affinity היוקרתי | de BUYER
מחבת נירוסטה 32 ס"מ דגם Affinity היוקרתי de BUYER
מחבת Affinity מבית De Buyer – הבחירה של שפים ומביני טעם.
המחבת המקצועית מהסדרה היוקרתית של המותג הצרפתי De Buyer מביאה למטבח שלכם את פסגת האיכות והביצועים. יציקה רב-שכבתית מדויקת של נירוסטה מלוטשת עם ליבת אלומיניום יוצרת כלי בישול עוצמתי, מגיב במהירות לחום ומפזר אותו באופן אחיד בכל שטח המחבת – אידיאלי לצריבה מדויקת של סטייק, לבישול איטי של רטבים או לטיגון מושלם של ירקות. העיצוב האלגנטי בסגנון ליון עם שפה משופעת מאפשר החלקה חלקה של המזון לצלחת, והידית היצוקה והנוחה מבטיחה שליטה מרבית בנוחות מושלמת. עם גימור מבריק שמרשים גם על שולחן ההגשה, תאימות מלאה לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ועמידות לשטיפה במדיח – מדובר לא רק בכלי בישול אלא בהצהרת סגנון, איכות ומקצוענות קולינרית.
היתרונות הבולטים:
-
חימום מהיר במיוחד – שומר על הערכים התזונתיים של המזון, אידיאלי לבישול איטי ורטבים עדינים.
-
פיזור חום אחיד ושווה – לתוצאה מדויקת ולמיצוי מלא של טעמי המזון.
-
בישול יציב ואחיד – אין אזורים "קרים", רק דיוק מקצה לקצה.
-
ידיות נירוסטה ארגונומיות – עיצוב צרפתי נקי ואלגנטי, לאחיזה טבעית ונוחה.
-
שפה מעוגלת בסגנון ליון – למזיגה קלה וישירה מהמחבת לצלחת.
-
חיבורי ידית עמידים במיוחד – ללא סכנת שחרור או התרופפות.
-
תואמת לכל סוגי הכיריים – כולל אינדוקציה, גז, קרמיות וחשמליות.
-
בטוחה לשימוש במדיח כלים – ניקיון קל ללא פשרות על איכות.
מחבת אלומיניום מקצועית נון-סטיק 5 שכבות קוטר 28 ס"מ במגוון צבעים de BUYER
מחבת CHOC (נון-סטיק 5 שכבות) de Buyer
דה בויר (de Buyer), שם נרדף למורשת צרפתית של מצוינות קולינרית וחדשנות בלתי מתפשרת בעולם כלי המטבח היוקרתיים, מביאה אליכם את מחבת הנון-סטיק מסדרת CHOC 5 – כלי בישול המגלם את המחויבות של המותג לאיכות וביצועים ללא פשרות, תוך הקפדה על סטנדרטים בטיחותיים מחמירים המבטיחים חווית בישול בריאה ובטוחה; מחבת זו, המיועדת לבישול עדין ומוקפד של דגים, ירקות וקטניות, מתאפיינת בעיצוב ליון אלגנטי המאפשר החלקה נוחה של המזון, גוף עמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד, וציפוי נון-סטיק מתקדם בן 5 שכבות המבטיח החלקה מעולה ועמידות לאורך זמן, תוך עמידה בתקנים הגבוהים ביותר (HACCP), כאשר לשימור מיטבי של תכונותיה מומלצת שטיפה ידנית עדינה בספוג לא שוחק, והימנעות משימוש בכלי מתכת ומחימום יתר, וחשוב לציין כי מחבת זו אינה מתאימה לשימוש על כיריים אינדוקציה.
מחבת נירוסטה, 24 ס"מ מבית Tramontina
קלחת נירוסטה 20 ס"מ דגם Grano מבית Tramontina
סיר רטבים נירוסטה Grano מבית Tramontina - חוויית בישול מקצועית במטבח הביתי
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת הנירוסטה Grano מבית Tramontina עשויה מנירוסטה 304 איכותית ועמידה בפני חלודה. תחתיתה הייחודית מורכבת משלוש שכבות: שתי שכבות נירוסטה ושכבת אלומיניום ביניהן. מבנה זה מבטיח פיזור חום אחיד ויעיל, ומותאם לשימוש על מגוון סוגי כיריים, כולל גז, חשמל, אינדוקציה וקרמיות. הקלחת נוחה לניקוי ומתאימה לשטיפה במדיח כלים.
סוטאז' נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 30 ס"מ
סוטאז' Tramontina - חוויית הבישול שמשנה את הכללים
הכירו את סוטאז' הנירוסטה 3-שכבות מבית Tramontina, המשלב מסורת ברזילאית של 100 שנות איכות עם טכנולוגיה עילית: גוף הסוטאז' עשוי נירוסטה 304 איכותית שאינה מחלידה. הסוטאז' מצויד בתחתית ייחודית בעלת מבנה 3 שכבות, שתוכנן לניצול חום מקסימלי, פיזור חום אחיד ומושלם וחיסכון בזמן הבישול. עם נפח של 5.7 ליטר, עיצוב מודרני וחדשני, הסוטאז' מתאים לשימוש על כל סוגי הכיריים ובתנור עד 260°C, והוא קל ונוח במיוחד לניקוי ומתאים לשטיפה במדיח כלים.
**בהזמנה מראש, זמן האספקה המשוער הוא עד 90 יום**
מחבת ברזל de Buyer Mineral B 24 cm – לצריבה והשחמה מושלמת
מחבתות ברזל: מסורת עתיקה, ביצועים מודרניים
המסע של מחבתות הברזל התחיל עוד לפני מאות שנים, ככלי בישול בסיסי וחיוני בכל מטבח. הן שימשו את אבותינו לבישול יומיומי, ותכונותיהן הייחודיות הפכו אותן לפופולריות ברחבי העולם, ממטבחים ביתיים ועד למסעדות יוקרה. בארצות כמו צרפת וארצות הברית, מחבתות ברזל הן עדיין בחירה מועדפת על שפים ועל בשלנים ביתיים כאחד. הצורך בהן נובע מהיכולת יוצאת הדופן שלהן לאגור ולפזר חום באופן אחיד, מה שהופך אותן לאידיאליות לצריבה, השחמה, וטיגון עמוק. כיום, בעידן שבו אנו מחפשים איכות, עמידות וביצועים ללא פשרות, מחבתות הברזל שומרות על מקומן ככלי הכרחי ומוערך בכל מטבח שמכבד את עצמו.מחבת ברזל Mineral B של de Buyer: המומחית שלך לצריבה מושלמת
מחבת הטיגון העגולה Mineral B של de Buyer היא השילוב המושלם בין מסורת לחדשנות. היא עוצבה עם פרופיל "ליונז" מיוחד המאפשר למזון להחליק בקלות אל הצלחת, ומהווה את הבחירה האולטימטיבית לצריבה, צלייה והשחמה. המחבת עשויה מברזל איכותי וכבד, ומצופה בשעוות דבורים, המספקת הגנה מפני חמצון ומסייעת בתהליך ה"תיבול" הטבעי של המחבת, המשפר את תכונות הנון-סטיק שלה משימוש לשימוש. דפנותיה העבות ובלתי ניתנות לעיוות מבטיחות קרמליזציה מצוינת של המזון ופיזור חום אחיד. הידית מנירוסטה יצוקה, מעוקלת בסגנון צרפתי, מספקת אחיזה נוחה וארגונומית. מחבת ה-Mineral B מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ועם טיפול נכון (שימון קל ואחסון במקום יבש), תשמש אתכם שנים רבות ותעניק לכם חווית בישול מקצועית ומהנה.
מחבת אלומיניום מקצועית נון סטיק 5 שכבות קוטר 32 ס"מ במגוון צבעים de BUYER
מחבת CHOC (נון-סטיק 5 שכבות) de Buyer
דה בייר (de Buyer), שם נרדף למורשת צרפתית של מצוינות קולינרית וחדשנות בלתי מתפשרת בעולם כלי המטבח היוקרתיים, מביאה אליכם את מחבת הנון-סטיק מסדרת CHOC 5 – כלי בישול המגלם את המחויבות של המותג לאיכות וביצועים ללא פשרות, תוך הקפדה על סטנדרטים בטיחותיים מחמירים המבטיחים חווית בישול בריאה ובטוחה; מחבת זו, המיועדת לבישול עדין ומוקפד של דגים, ירקות וקטניות, מתאפיינת בעיצוב ליון אלגנטי המאפשר החלקה נוחה של המזון, גוף עמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד, וציפוי נון-סטיק מתקדם בן 5 שכבות המבטיח החלקה מעולה ועמידות לאורך זמן, תוך עמידה בתקנים הגבוהים ביותר (HACCP), כאשר לשימור מיטבי של תכונותיה מומלצת שטיפה ידנית עדינה בספוג לא שוחק, והימנעות משימוש בכלי מתכת ומחימום יתר, וחשוב לציין כי מחבת זו אינה מתאימה לשימוש על כיריים אינדוקציה.
מחבת ברזל יצוק 26 ס"מ תוצרת Tramontina
חבת הברזל היצוק מבית Tramontina בקוטר 26 ס"מ היא כלי בישול עוצמתי המיועד למי שמחפש תוצאות מקצועיות ודיוק קולינרי במטבח הביתי. בזכות תכונת אגירת החום המופלאה של הברזל היצוק, המחבת שומרת על טמפרטורה גבוהה ואחידה לאורך כל זמן הבישול, מה שהופך אותה לכלי האידיאלי לצריבה עמוקה והשחמה מושלמת. היא מצטיינת במיוחד בטיפול בחומרי גלם גסים, החל מסטייקים עסיסיים ודגים עם עור פריך ועד לנתחי טופו וירקות מושחמים, כשהיא מעניקה לכל מנה את המרקם הקראנצ'י והטעם העמוק שרק בישול בברזל יכול לייצר.
מעבר ליכולות הבישול הגבוהות, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות ובטיחות המשתמש בעבודה בחום גבוה במיוחד. היא מגיעה עם שרוול סיליקון איכותי המבודד חום ומולבש על הידית, מה שמאפשר אחיזה בטוחה ויציבה ומבטל את הצורך בכפפות מטבח מסורבלות בזמן העבודה על הכיריים. השילוב בין האיכות הבלתי מתפשרת של טרמונטינה לבין העיצוב הפרקטי הופך את המחבת הזו להשקעה לטווח ארוך שתשתבח עם השנים, ותתאים לכל סוגי הכיריים, לתנור ואפילו לשימוש בשטח.
מחבת de Buyer Choc Resto Induction קוטר 28 ס"מ – מתאימה לאינדוקציה
המחבת שתשדרג לכם את המטבח: 5 שכבות נון סטיק איכותי - de Buyer Choc Resto 28cm
דה בויר (de Buyer), המותג הצרפתי האייקוני המזוהה עם מצוינות קולינרית וחדשנות פורצת דרך, מציג את מחבת ה-Choc Resto Induction - השילוב המושלם בין מסורת הבישול המקצועית לטכנולוגיה המודרנית ביותר; מחבת זו תוכננה עבור בשלנים הדורשים ביצועים גבוהים מבלי להתפשר על נוחות, והיא מצוידת בבסיס מגנטי מיוחד ההופך אותה למתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. המחבת מתאפיינת בגוף אלומיניום עבה במיוחד ועמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, יחד עם ציפוי נון-סטיק רב-שכבתי איכותי המאפשר בישול בריא במינימום שומן והחלקה מושלמת של המזון אל הצלחת. המחבת עומדת בתקני HACCP המחמירים ביותר, מה שהופך אותה לבחירה המועדפת במטבחי עילית ובבתים שמעריכים איכות ללא פשרות. לשמירה על אורך חיי הציפוי, מומלץ להשתמש בכלי עץ או סיליקון ולהימנע משטיפה במדיח הכלים או מחימום יתר של המחבת כשהיא ריקה.
מחבת נון-סטיק מקצועי לפנקייק 22 ס"מ De Buyer
חווית הקרפ הצרפתי המושלם מתחילה כאן: מחבת קרפ מבית de Buyer 22 cm
הכירו את מחבת הקרפ מבית de Buyer כלי חובה לכל אנין טעם וחובב קולינריה אמיתי. מחבת מעוצבת זו, המיוצרת באירופה בסטנדרטים הגבוהים ביותר, משלבת טכנולוגיה מתקדמת עם נוחות שימוש ללא פשרות, ומבטיחה תוצאות מושלמות בכל הכנה.
גוף האלומיניום המחושל והממוחזר מעניק פיזור חום אחיד ומבוקר, חיוני ליצירת קרפים זהובים ומושלמים בדיוק כפי שתמיד חלמתם. יתרון נוסף הוא האפשרות להשתמש במחבת בתנור עד 250°C למשך קצר, לשמירה על חום הקרפים המוכנים עד להגשה אלגנטית.
הסוד טמון בציפוי הקרמי הנון-סטיק האיכותי, נטול PFAS, המבטיח שחרור מזון חלק וקל במיוחד. שכבה עמידה זו בפני שחיקה מבטיחה הנאה משימוש ממושך ושמירה על ביצועים מעולים לאורך זמן. תוכלו להפוך ולהגיש את הקרפים שלכם בקלילות ובביטחון, ללא חשש מהדבקה.
יתרונות בלעדיים של מחבת הקרפ מבית de Buyer:
- עמידות יוצאת דופן: חומרים איכותיים וייצור מוקפד מבטיחים שימוש לשנים רבות.
- החלקה מושלמת וניקוי קל: ציפוי קרמי נון-סטיק מתקדם ללא מאמץ.
- בריאות ובטיחות: נטול PFAS, ידידותי לכם ולסביבה (עשוי מאלומיניום ממוחזר).
- תאימות: כל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לגמישות מרבית במטבח.
- תוצרת אירופה: איכות וסטנדרטים ללא פשרות.
הוראות טיפול לשמירה על איכות לאורך זמן:
לשמירה על הציפוי הקרמי העדין, מומלץ לשטוף את המחבת ידנית במים חמימים עם סבון ובספוג רך. שימוש בכלי עץ מומלץ למניעת שריטות. הימנעו משטיפה במדיח כלים.
הזמינו עכשיו והפכו כל בוקר או אחר הצהריים לחגיגה של טעמים וניחוחות צרפתיים אמיתיים!
מחבת מקצועי לפנקייק 26 ס"מ De Buyer
חווית הקרפ הצרפתי המושלם מתחילה כאן: מחבת קרפ מבית de Buyer 26 cm
הכירו את מחבת הקרפ מבית de Buyer כלי חובה לכל אנין טעם וחובב קולינריה אמיתי. מחבת מעוצבת זו, המיוצרת באירופה בסטנדרטים הגבוהים ביותר, משלבת טכנולוגיה מתקדמת עם נוחות שימוש ללא פשרות, ומבטיחה תוצאות מושלמות בכל הכנה.
גוף האלומיניום המחושל והממוחזר מעניק פיזור חום אחיד ומבוקר, חיוני ליצירת קרפים זהובים ומושלמים בדיוק כפי שתמיד חלמתם. יתרון נוסף הוא האפשרות להשתמש במחבת בתנור עד 250°C למשך קצר, לשמירה על חום הקרפים המוכנים עד להגשה אלגנטית.
הסוד טמון בציפוי הקרמי הנון-סטיק האיכותי, נטול PFAS, המבטיח שחרור מזון חלק וקל במיוחד. שכבה עמידה זו בפני שחיקה מבטיחה הנאה משימוש ממושך ושמירה על ביצועים מעולים לאורך זמן. תוכלו להפוך ולהגיש את הקרפים שלכם בקלילות ובביטחון, ללא חשש מהדבקה.
יתרונות בלעדיים של מחבת הקרפ תוצרת de Buyer:
- עמידות יוצאת דופן: חומרים איכותיים וייצור מוקפד מבטיחים שימוש לשנים רבות.
- החלקה מושלמת וניקוי קל: ציפוי קרמי נון-סטיק מתקדם ללא מאמץ.
- בריאות ובטיחות: נטול PFAS, ידידותי לכם ולסביבה (עשוי מאלומיניום ממוחזר).
- תאימות: כל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לגמישות מרבית במטבח.
- תוצרת אירופה: איכות וסטנדרטים ללא פשרות.
הוראות טיפול לשמירה על איכות לאורך זמן:
לשמירה על הציפוי הקרמי העדין, מומלץ לשטוף את המחבת ידנית במים חמימים עם סבון ובספוג רך. שימוש בכלי עץ מומלץ למניעת שריטות. הימנעו משטיפה במדיח כלים.
הזמינו עכשיו והפכו כל בוקר או אחר הצהריים לחגיגה של טעמים וניחוחות צרפתיים אמיתיים!
מיני מחבת אלומיניום עם 2 ידיות מוזהבות
מחבת de Buyer Choc Resto Induction קוטר 24 ס"מ – מתאימה לאינדוקציה
המחבת שתשדרג לכם את המטבח: 5 שכבות נון סטיק איכותי – de Buyer Choc Resto 24 cm
דה בויר (de Buyer), המותג הצרפתי האייקוני המזוהה עם מצוינות קולינרית וחדשנות פורצת דרך, מציג את מחבת ה-Choc Resto Induction – השילוב המושלם בין מסורת הבישול המקצועית לטכנולוגיה המודרנית ביותר; מחבת זו תוכננה עבור בשלנים הדורשים ביצועים גבוהים מבלי להתפשר על נוחות, והיא מצוידת בבסיס מגנטי מיוחד ההופך אותה למתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. המחבת מתאפיינת בגוף אלומיניום עבה במיוחד ועמיד בפני עיוותים המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, יחד עם ציפוי נון-סטיק רב-שכבתי איכותי המאפשר בישול בריא במינימום שומן והחלקה מושלמת של המזון אל הצלחת. המחבת עומדת בתקני HACCP המחמירים ביותר, מה שהופך אותה לבחירה המועדפת במטבחי עילית ובבתים שמעריכים איכות ללא פשרות. לשמירה על אורך חיי הציפוי, מומלץ להשתמש בכלי עץ או סיליקון ולהימנע משטיפה במדיח הכלים או מחימום יתר של המחבת כשהיא ריקה.
מחבת ברזל יצוק 30 ס"מ תוצרת Tramontina
Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 28 ס"מ
**בהזמנה מראש, זמן האספקה המשוער הוא עד 90 יום**
למה לבחור במחבת נירוסטה?
מחבתות נירוסטה נחשבות לבחירה פופולרית בקרב שפים מקצועיים ובשלנים ביתיים כאחד, ולא בכדי. הנה כמה סיבות מרכזיות לבחור במחבת נירוסטה איכותית:- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן – מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות – בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.
סיר נירוסטה 5 שכבות 8.8 ליטר דגם affinity היוקרתי de BUYER
מחבת נירוסטה 3 שכבות מקצועית דגם Allegra מבית Tramontina, בגודל 20 ס"מ
מחבת ברזל 32 ס"מ de Buyer Carbone Plus – לצריבה מושלמת ונון-סטיק טבעי
מחבתות ברזל – מסורת ויתרונות במטבח המודרני
מחבתות ברזל הן כלי בישול בעל היסטוריה עשירה, שהיה בשימוש במשך מאות שנים, עוד לפני המצאת מחבתות הנון-סטיק המודרניות. הן נחשבות לעמידות במיוחד ויכולות להחזיק מעמד דורות רבים אם מטפלים בהן כראוי. אחד היתרונות המרכזיים שלהן הוא יכולתן להתחמם באופן אחיד ולשמור על טמפרטורה יציבה לאורך זמן, מה שהופך אותן לאידיאליות לצריבה, טיגון והשחמה של מזון, ומאפשר יצירת קרום טעים במיוחד. עם שימוש נכון ותיבול קבוע בשמן, הן מפתחות שכבת נון-סטיק טבעית שהולכת ומשתפרת עם הזמן, מה שהופך אותן לבחירה מצוינת גם לבישול עדין יותר. הן מתאימות לשימוש על כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וכן בתוך תנור, מה שמגדיל את הרב-תכליתיות שלהן במטבח.
לחץ למדריך המלא ולהוראות שימוש במחבת
מחבת ברזל CARBONE PLUS
שדרגו את המטבח שלכם עם מחבת הברזל האיכותית שלנו, שתוכננה עבור מי שמחפש ביצועים מקצועיים לצד בריאות ובטיחות. בניגוד למחבתות טפלון, המוצר שלנו נטול ציפויים כימיים, ומעניק לכם שקט נפשי ובישול טהור. מחבת זו, האידיאלית לצריבה, צלייה והשחמת בשר, דגים וירקות, מתחממת במהירות ומפזרת חום אחיד להשגת תגובת מייארד מושלמת – מה שמעניק למזון טעמים עמוקים ומרקם פריך. אמנם היא דורשת מעט יותר תשומת לב ותחזוקה ממחבתות רגילות (בזכות תהליך הסיזונינג הטבעי וכללי הניקוי הייחודיים), אך התוצאות שהיא מחזירה בטעם, במרקם ובבריאות, הן מדהימות ומשתלמות מעל ומעבר. תכונותיה הטבעיות למניעת הידבקות משתפרות משימוש לשימוש, בזכות תהליך "הסיזונינג" טבעי ההופך אותה למחבת בריאה באמת, העשויה מברזל טהור. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרה למגע, ודפנותיה הליאוֹנזיות מאפשרות העברה חלקה של המזון לצלחת. המחבת מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ומבטיחה לכם חווית בישול בטוחה, יעילה וטעימה, כפי שהטבע התכוון.
מחבת ברזל יצוק 22 ס"מ תוצרת Tramontina
מחבת הברזל היצוק מבית Tramontina בקוטר 22 ס"מ היא כלי בישול עוצמתי המיועד למי שמחפש תוצאות מקצועיות ודיוק קולינרי במטבח הביתי. בזכות תכונת אגירת החום המופלאה של הברזל היצוק, המחבת שומרת על טמפרטורה גבוהה ואחידה לאורך כל זמן הבישול, מה שהופך אותה לכלי האידיאלי לצריבה עמוקה והשחמה מושלמת. היא מצטיינת במיוחד בטיפול בחומרי גלם גסים, החל מסטייקים עסיסיים ודגים עם עור פריך ועד לנתחי טופו וירקות מושחמים, כשהיא מעניקה לכל מנה את המרקם הקראנצ'י והטעם העמוק שרק בישול בברזל יכול לייצר.
מעבר ליכולות הבישול הגבוהות, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות ובטיחות המשתמש בעבודה בחום גבוה במיוחד. היא מגיעה עם שרוול סיליקון איכותי המבודד חום ומולבש על הידית, מה שמאפשר אחיזה בטוחה ויציבה ומבטל את הצורך בכפפות מטבח מסורבלות בזמן העבודה על הכיריים. השילוב בין האיכות הבלתי מתפשרת של טרמונטינה לבין העיצוב הפרקטי הופך את המחבת הזו להשקעה לטווח ארוך שתשתבח עם השנים, ותתאים לכל סוגי הכיריים, לתנור ואפילו לשימוש בשטח.
סיר גדול עם מכסה זכוכית, 24 ס"מ מבית Tramontina
סכין שף 15 ס"מ Nirosta Trinity
סכין שף 15 ס"מ Nirosta Trinity: שילוב מושלם של חדות ונוחות
סכין השף מסדרת Trinity של מותג הסכינים הגרמני Nirosta היא הבחירה האידיאלית לשימוש יומיומי במטבח. הסכין מעניקה פתרון ורסטילי ונוח, תוך שמירה על רמת ביצועים גבוהה וחיתוך מדויק. עם להב באורך 15 ס"מ, הסכין מגשרת בין סכיני הירקות הקטנות לסכיני השף הגדולות. היא מאפשרת שליטה מלאה בקיצוץ ירקות, פירות ובשרים.
חומרים איכותיים ועמידות לאורך זמן
Nirosta מייצרת את הסכין מפלדת אל-חלד איכותית במיוחד. החומר מבטיח להב חד לאורך זמן ועמידות מרבית בפני קורוזיה וחלודה. סדרת Trinity כוללת ידית ארגונומית מעוצבת עם שלושה ניטים קלאסיים. מבנה הידית מעניק מראה אלגנטי ואחיזה יציבה ובטוחה. האחיזה הנוחה מפחיתה את העייפות בכף היד, גם בזמן עבודה ממושכת במטבח.
סיר עם מכסה זכוכית, 20 ס"מ מבית Tramontina
מחבת מקצועית Non Stick ידית נירוסטה קוטר 28 ס"מ de Buyer
מחבת De Buyer CHOC EXTREME: המומחית לבישול עדין ומבוקר – לתוצאות מושלמות ללא מאמץ!
הכירו את מחבת הטיגון העגולה מסדרת CHOC EXTREME של De Buyer, הבחירה האידיאלית למי שמחפש שליטה מדויקת ובישול עדין במטבח. בניגוד למחבתות אחרות, CHOC EXTREME היא מומחית אמיתית: היא תוכננה בקפידה לחימום חוזר, שמירה על חום, ובישול מושלם של מאכלים עדינים כמו דגים, ירקות, קטניות ודגנים, מבלי לאפשר להם להשחים יתר על המידה. האלומיניום היצוק והבלתי ניתן לעיוות מבטיח בישול ארוך טווח, אחיד ומבוקר, עם פיזור חום אופטימלי לרוחב כל התחתית. יחד עם ציפוי נון-סטיק קרמי מחוזק ועמיד במיוחד לחום ושריטות, המחבת שומרת על תכונות החלקה מעולות גם בשימוש אינטנסיבי. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרירה למגע, ומבטיחה אחיזה נוחה ובטוחה. מחבת ה-CHOC EXTREME היא הפתרון המושלם לבישול תבשילים, חימום מנות מוכנות ועיבוי רטבים, תוך שמירה על הטעם, הצבע והארומה המקוריים של המזון. עם תאימות לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, היא כלי חובה לכל מטבח. שימו לב: זו אינה מחבת לצריבה חזקה או השחמה – עבור משימות אלו, אנו ממליצים על מחבתות ברזל. עם CHOC EXTREME, תקבלו מחבת ייעודית שתעניק למאכלים שלכם עדינות, דיוק ואיכות יוצאת דופן, ותהפוך כל ארוחה לחוויה קולינרית מעודנת.
מחבת מקצועי לאינדוקציה אלומיניום יצוק ציפוי נון-סטיק 28 ס"מ de BUYER
מחבת De Buyer CHOC EXTREME: המומחית לבישול עדין ומבוקר – לתוצאות מושלמות ללא מאמץ!
הכירו את מחבת הטיגון העגולה מסדרת CHOC EXTREME של De Buyer, הבחירה האידיאלית למי שמחפש שליטה מדויקת ובישול עדין. בניגוד למחבתות אחרות, CHOC EXTREME היא מומחית אמיתית: היא תוכננה בקפידה לחימום חוזר, שמירה על חום, ובישול מושלם של מאכלים עדינים כמו דגים, ירקות, קטניות ודגנים, מבלי לאפשר להם להשחים יתר על המידה. האלומיניום היצוק והבלתי ניתן לעיוות מבטיח בישול ארוך טווח, אחיד ומבוקר, עם פיזור חום אופטימלי לרוחב כל התחתית. יחד עם ציפוי נון-סטיק קרמי מחוזק ועמיד במיוחד לחום ושריטות, המחבת שומרת על תכונות החלקה מעולות גם בשימוש אינטנסיבי. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרירה למגע, ומבטיחה אחיזה נוחה ובטוחה. מחבת ה-CHOC EXTREME היא הפתרון המושלם לבישול תבשילים, חימום מנות מוכנות ועיבוי רטבים, תוך שמירה על הטעם, הצבע והארומה המקוריים של המזון. עם תאימות לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, היא כלי חובה לכל מטבח. שימו לב: זו אינה מחבת לצריבה חזקה או השחמה – עבור משימות אלו, אנו ממליצים על מחבתות ברזל. עם CHOC EXTREME, תקבלו מחבת ייעודית שתעניק למאכלים שלכם עדינות, דיוק ואיכות יוצאת דופן, ותהפוך כל ארוחה לחוויה קולינרית מעודנת.
Pujadas Expert 28 cm: מחבת נירוסטה – איכות בלתי מתפשרת לכל מטבח
מחבת Pujadas Expert: רב-תכליתית, עוצמתית ותוצאות בלתי מתפשרות למטבח המקצועי והביתי
הכירו את מחבת הטיגון 'Expert' מבית Pujadas, הבחירה המועדפת על שפים מקצועיים בכל העולם, והתוספת המושלמת לכל מטבח השואף למצוינות. מחבת זו, המייצגת את פסגת החדשנות בתחום כלי הבישול, מציעה ביצועים יוצאי דופן שמבטיחים לכם תוצאות חסרות תקדים בכל שימוש. המחבת 'Expert' תוכננה לרב-תכליתיות מירבית: היא מתאימה לשימוש על מגוון רחב של כיריים – גז, כיריים חשמליות, וכמובן, אינדוקציה. ליבת האלומיניום הייחודית, הכלואה בין שתי שכבות פלדת אל-חלד איכותית בבסיס ה"סנדוויץ'", מבטיחה חימום מהיר ואחיד ופיזור חום מושלם לכל אורך משטח הבישול. זהו המפתח לצריבה מושלמת, טיגון אחיד והשחמה מדוייקת, בכל פעם מחדש. בנוסף לביצועים המרשימים, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות שימוש ותחזוקה. פנים המחבת החלק מבטיח ניקוי קל ומהיר, וחור התלייה בידית מציע פתרון אחסון נוח ויעיל. הידית הצינורית העבה והחזקה מספקת אחיזה יציבה ונוחה, ומאפשרת לכם לשלוט באופן מושלם בכל פעולה – הקפצה, טיגון עמוק או הקפצות Sautéing מהירות. בחרו במחבת הטיגון Pujadas Expert וחוו את ההבדל שנוצר משילוב של הנדסה מדויקת, חומרים מהשורה הראשונה ומומחיות מוכחת. זוהי השקעה בכלי בישול שישמש אתכם נאמנה לאורך שנים, ויעלה את הרמה הקולינרית שלכם לשיאים חדשים.
קלחת יוקרתית 5 שכבות נירוסטה de BUYER
קלחת/סיר הרטבים מדגם Affinity היוקרתי של De Buyer (קוטר 18 ס"מ) הוא כלי בישול מקצועי אידיאלי לרטבים עדינים, צמצום נוזלים, והכנת מנות צד מדויקות. היא מיוצרת בטכנולוגיית חמש שכבות מתקדמת המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המאפשרת לה להתחמם במהירות שיא ומבטיח פיזור חום מושלם ואחיד בכל שטח הכלי. יתרון חיוני במיוחד בבישול רטבים ובבישול איטי.
בשל הפיזור האחיד והשליטה המדויקת בחום, הקלחת מושלמת גם להכנת כמויות קטנות של דגנים (כמו קינואה או אורז), ולהכנת קינוחים הדורשים עדינות, כגון התכת שוקולד או הכנת קרמל, ללא חשש משריפה.
הקלחת מתאימה לכל מקורות האש, כולל אינדוקציה, ומעוצבת במיוחד עם שפה מעוגלת המאפשרת מזיגה נוחה ומדויקת ישירות מהקלחת לצלחת. כלי חובה שמביא את הדיוק והיוקרה של De Buyer למטבח שלכם לכל צורך ובכל הזדמנות!
קלחת נירוסטה עם מכסה זכוכית, 16 ס"מ מבית Tramontina
Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 26 ס"מ
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן – מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות – בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.
מחבת Non Stick אלומיניום ידית נירו' קוטר 24 ס"מ de Buyer (מתאים לאינדוקציה)
מחבת De Buyer CHOC EXTREME: המומחית לבישול עדין ומבוקר – לתוצאות מושלמות ללא מאמץ!
הכירו את מחבת הטיגון העגולה מסדרת CHOC EXTREME של De Buyer, הבחירה האידיאלית למי שמחפש שליטה מדויקת ובישול עדין במטבח. בניגוד למחבתות אחרות, CHOC EXTREME היא מומחית אמיתית: היא תוכננה בקפידה לחימום חוזר, שמירה על חום, ובישול מושלם של מאכלים עדינים כמו דגים, ירקות, קטניות ודגנים, מבלי לאפשר להם להשחים יתר על המידה. האלומיניום היצוק והבלתי ניתן לעיוות מבטיח בישול ארוך טווח, אחיד ומבוקר, עם פיזור חום אופטימלי לרוחב כל התחתית. יחד עם ציפוי נון-סטיק קרמי מחוזק ועמיד במיוחד לחום ושריטות, המחבת שומרת על תכונות החלקה מעולות גם בשימוש אינטנסיבי. הידית הארגונומית מנירוסטה נשארת קרירה למגע, ומבטיחה אחיזה נוחה ובטוחה. מחבת ה-CHOC EXTREME היא הפתרון המושלם לבישול תבשילים, חימום מנות מוכנות ועיבוי רטבים, תוך שמירה על הטעם, הצבע והארומה המקוריים של המזון. עם תאימות לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, היא כלי חובה לכל מטבח. שימו לב: זו אינה מחבת לצריבה חזקה או השחמה – עבור משימות אלו, אנו ממליצים על מחבתות ברזל. עם CHOC EXTREME, תקבלו מחבת ייעודית שתעניק למאכלים שלכם עדינות, דיוק ואיכות יוצאת דופן, ותהפוך כל ארוחה לחוויה קולינרית מעודנת.
סיר Non Stick במידה 28 | סדרה Choc Extreme תוצרת de BUYER
סיר אינדוקציה פרימיום CHOC EXTREME קוטר 28 ס"מ – המומחה שלך לבישול עדין ומדויק
שדרגו את המטבח שלכם עם ה-Choc Extreme, סיר מקצועי שעוצב עבור אלו שלא מתפשרים על תוצאות. בזכות גוף אלומיניום יצוק המבטיח פיזור חום אחיד ומושלם לאורך כל דפנות הכלי, הסיר הזה הוא ה"מומחה" שלכם לבישול איטי של תבשילים, דגים, קטניות וירקות. הציפוי הקרמי המחוזק בטכנולוגיית נון-סטיק מתקדמת עמיד במיוחד בפני שריטות ומאפשר בישול בריא עם מינימום שמן, בעוד שמכסה הזכוכית האיכותי שומר על הלחות ומעודד עיבוי נוזלים לתוצאות עסיסיות בכל פעם מחדש.
הסיר מצויד בשתי ידיות יצוקות ועמידות במיוחד המעניקות אחיזה יציבה (בזהירות, הן מתחממות!), והוא מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. אם אתם מחפשים כלי שיעניק לכם עמידות לשנים, שליטה מלאה בטמפרטורה ומראה יוקרתי על השולחן – זהו הכלי בשבילכם.
קלחת נירוסטה Allegra עם מכסה זכוכית, 16 ס"מ מבית Tramontina
סט כלי בישול תוצרת Tramontina מנירוסטה תלת-שכבתית
סט כלי בישול תוצרת Tramontina - המטבח שלכם, מקצועי מתמיד
חוויית הבישול שלכם עומדת להשתנות עם סט 3 כלי הבישול של Tramontina: סט זה מציע קפיצת מדרגה בביצועים בזכות טכנולוגיית ה-Tri-Ply (תחתית תלת-שכבתית) המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המבטיחה פיזור חום אחיד ומהיר על כל שטח הכלי ללא נקודות חמות - מה שהופך את הבישול ליעיל וחסכוני יותר באנרגיה והופך את הסט למתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה; בנוסף לטכנולוגיית הבישול המתקדמת, הסט כולל מכסי זכוכית מחוסמת המאפשרים מעקב נוח, ידיות נירוסטה ארגונומיות ועמידות, והוא תוכנן לנוחות מרבית כיוון שניתן לנקות את כל הכלים בקלות ובבטחה במדיח הכלים, כך שאתם יכולים ליהנות מאיכות בישול מקצועית ללא פשרות בניקיון ותחזוקה.הסט מתאים לשימוש על מגוון רחב של כיריים ואף בתנור, ומספק פתרון בישול מקיף, אלגנטי ואיכותי שיחזיק לאורך שנים.
מחבת נירוסטה 5 שכבות 20 ס"מ דגם Affinity היוקרתי | de BUYER
מחבת נירוסטה 20 ס"מ דגם Affinity היוקרתי de BUYER
מחבת Affinity מבית De Buyer – הבחירה של שפים ומביני טעם
המחבת המקצועית מהסדרה היוקרתית של המותג הצרפתי De Buyer מביאה למטבח שלכם את פסגת האיכות והביצועים. יציקה רב-שכבתית מדויקת של נירוסטה מלוטשת עם ליבת אלומיניום יוצרת כלי בישול עוצמתי, מגיב במהירות לחום ומפזר אותו באופן אחיד בכל שטח המחבת – אידיאלי לצריבה מדויקת של סטייק, לבישול איטי של רטבים או לטיגון מושלם של ירקות. העיצוב האלגנטי בסגנון ליון עם שפה משופעת מאפשר החלקה חלקה של המזון לצלחת, והידית היצוקה והנוחה מבטיחה שליטה מרבית בנוחות מושלמת. עם גימור מבריק שמרשים גם על שולחן ההגשה, תאימות מלאה לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ועמידות לשטיפה במדיח – מדובר לא רק בכלי בישול אלא בהצהרת סגנון, איכות ומקצוענות קולינרית.
היתרונות הבולטים:
-
חימום מהיר במיוחד – שומר על הערכים התזונתיים של המזון, אידיאלי לבישול איטי ורטבים עדינים.
-
פיזור חום אחיד ושווה – לתוצאה מדויקת ולמיצוי מלא של טעמי המזון.
-
בישול יציב ואחיד – אין אזורים "קרים", רק דיוק מקצה לקצה.
-
ידיות נירוסטה ארגונומיות – עיצוב צרפתי נקי ואלגנטי, לאחיזה טבעית ונוחה.
-
שפה מעוגלת בסגנון ליון – למזיגה קלה וישירה מהמחבת לצלחת.
-
חיבורי ידית עמידים במיוחד – ללא סכנת שחרור או התרופפות.
-
תואמת לכל סוגי הכיריים – כולל אינדוקציה, גז, קרמיות וחשמליות.
-
בטוחה לשימוש במדיח כלים – ניקיון קל ללא פשרות על איכות.
סיר נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina בנפח 8.4 L
סיר נירוסטה 28 ס"מ Tramontina - המהפכה במטבח שלך
סיר הקדירה העמוק מבית Tramontina הוא שילוב מושלם של עיצוב מודרני וחדשנות טכנולוגית, המביא למטבח שלכם את האיכות הברזילאית המפורסמת במשך 100 שנה. סיר זה הוא כלי חובה להכנת מרקים עשירים, תבשילים וקדירות.
המבנה המקצועי: הסיר עשוי מנירוסטה 304 איכותית ועמידה, שאינה מחלידה ומבטיחה אורך חיים יוצא דופן. סוד הבישול האחיד טמון בתחתית תלת-שכבתית ייחודית: שתי שכבות נירוסטה המקיפות שכבת אלומיניום עבה. מבנה זה נועד לניצול חום מקסימלי ומבטיח פיזור חום אחיד ומושלם על פני כל הסיר - חיוני לשיפור טעמי התבשיל.
פונקציונליות ושימוש: הסיר מכיל 8.4 ליטר, ומתאים למשפחה גדולה ולאירוח. הוא תואם למגוון רחב של מקורות חום: כיריים גז, חשמל, וזכוכית קרמית, וכן ניתן להשתמש בו בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות. לנוחות מרבית, ניתן לשטוף את הסיר במדיח, אך מומלץ לייבש מיד לאחר השטיפה כדי למנוע כתמי כלור. TRAMONTINA - שם נרדף למסורת, איכות ומקצועיות ברזילאית ארוכת שנים.
מחבת נון-סטיק מקצועי לפנקייק\קרפ 30 ס"מ De Buyer
חווית הקרפ הצרפתי המושלם מתחילה כאן: מחבת קרפ מבית de Buyer 30 cm
הכירו את מחבת הקרפ מבית de Buyer כלי חובה לכל אנין טעם וחובב קולינריה אמיתי. מחבת מעוצבת זו, המיוצרת באירופה בסטנדרטים הגבוהים ביותר, משלבת טכנולוגיה מתקדמת עם נוחות שימוש ללא פשרות, ומבטיחה תוצאות מושלמות בכל הכנה.
גוף האלומיניום המחושל והממוחזר מעניק פיזור חום אחיד ומבוקר, חיוני ליצירת קרפים זהובים ומושלמים בדיוק כפי שתמיד חלמתם. יתרון נוסף הוא האפשרות להשתמש במחבת בתנור עד 250°C למשך קצר, לשמירה על חום הקרפים המוכנים עד להגשה אלגנטית.
הסוד טמון בציפוי הקרמי הנון-סטיק האיכותי, נטול PFAS, המבטיח שחרור מזון חלק וקל במיוחד. שכבה עמידה זו בפני שחיקה מבטיחה הנאה משימוש ממושך ושמירה על ביצועים מעולים לאורך זמן. תוכלו להפוך ולהגיש את הקרפים שלכם בקלילות ובביטחון, ללא חשש מהדבקה.
יתרונות בלעדיים של מחבת הקרפ מבית de Buyer:
- עמידות יוצאת דופן: חומרים איכותיים וייצור מוקפד מבטיחים שימוש לשנים רבות.
- החלקה מושלמת וניקוי קל: ציפוי קרמי נון-סטיק מתקדם ללא מאמץ.
- בריאות ובטיחות: נטול PFAS, ידידותי לכם ולסביבה (עשוי מאלומיניום ממוחזר).
- תאימות: כל סוגי הכיריים למעט אינדוקציה, לגמישות מרבית במטבח.
- תוצרת אירופה: איכות וסטנדרטים ללא פשרות.
הוראות טיפול לשמירה על איכות לאורך זמן:
לשמירה על הציפוי הקרמי העדין, מומלץ לשטוף את המחבת ידנית במים חמימים עם סבון ובספוג רך. שימוש בכלי עץ מומלץ למניעת שריטות. הימנעו משטיפה במדיח כלים.
הזמינו עכשיו והפכו כל בוקר או אחר הצהריים לחגיגה של טעמים וניחוחות צרפתיים אמיתיים!
סיר נירוסטה 3 שכבות מקצועית מבית Tramontina, בגודל 28 ס"מ
סיר נירוסטה 28 ס"מ Tramontina - המהפכה במטבח שלך
הכירו את הסיר החדש שישנה את חווית הבישול שלכם. הסיר מבית טרמונטינה, המותג הברזילאי עם 100 שנות מסורת ואיכות, עשוי מנירוסטה 18/10 עמידה, עמידה לחלודה ומושלמת לבישול בריא. הסוד טמון בתחתית התלת-שכבתית: שתי שכבות נירוסטה המקיפות ליבת אלומיניום, המבטיחה פיזור חום אחיד ומהיר בכל חלקי הסיר. זה אומר שאין יותר נקודות חמות, והאוכל מתבשל בצורה מושלמת. העיצוב המודרני והחדשני מוסיף מגע של סטייל למטבח. מומלץ לייבש את הסיר מיד לאחר השטיפה כדי לשמור על מראהו המבריק לאורך שנים. עם סיר Tramontina, אתם לא רק מבשלים - אתם יוצרים חוויות.Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 30 ס"מ
למה לבחור במחבת נירוסטה?
מחבתות נירוסטה נחשבות לבחירה פופולרית בקרב שפים מקצועיים ובשלנים ביתיים כאחד, ולא בכדי. הנה כמה סיבות מרכזיות לבחור במחבת נירוסטה איכותית:- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן – מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות – בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.
סיר קדירה קרמי בעבודת יד Emile Henry – מסדרת SUBLIME בצבע שמנת (5.5 ליטר)
SUBLIME - סיר קרמיקה מצופה אמייל בנפח 5.5 ליטר
סיר פרימיום צרפתי שמביא איתו עיצוב יוקרתי, נוחות יוצאת דופן ותוצאות קולינריות מושלמות. הוא עשוי קרמיקה חדשנית וייחודית המשלבת שמירה אחידה על חום עם עמידות יוצאת מן הכלל, ומאפשר בישול בריא ועשיר בטעמים, כשהמאכלים שומרים על מרקם וטבעיותם. בזכות תכונות הקרמיקה, החום מתפזר באופן אחיד יותר ויציב לאורך זמן, כך שהבישול איטי ומדויק יותר. משקלו הקל, עד 50% פחות מסירי ברזל יצוק, מאפשר שימוש נוח ויומיומי, והוא מתאים כמעט לכל שיטת בישול – מהכיריים ועד לתנור, לגריל ואף למיקרוגל. המכסה המעוצב מבטיח בישול עצמי שמעשיר את הטעמים, והידיות הרחבות מאפשרות אחיזה יציבה . עמיד בפני שינויים חדים בטמפרטורה, בטוח לשימוש במדיח.
Pujadas Expert 24 cm: מחבת נירוסטה – איכות בלתי מתפשרת לכל מטבח
מחבת Pujadas Expert: רב-תכליתית, עוצמתית ותוצאות בלתי מתפשרות למטבח המקצועי והביתי
הכירו את מחבת הטיגון 'Expert' מבית Pujadas, הבחירה המועדפת על שפים מקצועיים בכל העולם, והתוספת המושלמת לכל מטבח השואף למצוינות. מחבת זו, המייצגת את פסגת החדשנות בתחום כלי הבישול, מציעה ביצועים יוצאי דופן שמבטיחים לכם תוצאות חסרות תקדים בכל שימוש. המחבת 'Expert' תוכננה לרב-תכליתיות מירבית: היא מתאימה לשימוש על מגוון רחב של כיריים – גז, כיריים חשמליות, וכמובן, אינדוקציה. ליבת האלומיניום הייחודית, הכלואה בין שתי שכבות פלדת אל-חלד איכותית בבסיס ה"סנדוויץ'", מבטיחה חימום מהיר ואחיד ופיזור חום מושלם לכל אורך משטח הבישול. זהו המפתח לצריבה מושלמת, טיגון אחיד והשחמה מדוייקת, בכל פעם מחדש. בנוסף לביצועים המרשימים, המחבת תוכננה מתוך מחשבה על נוחות שימוש ותחזוקה. פנים המחבת החלק מבטיח ניקוי קל ומהיר, וחור התלייה בידית מציע פתרון אחסון נוח ויעיל. הידית הצינורית העבה והחזקה מספקת אחיזה יציבה ונוחה, ומאפשרת לכם לשלוט באופן מושלם בכל פעולה – הקפצה, טיגון עמוק או הקפצות Sautéing מהירות. בחרו במחבת הטיגון Pujadas Expert וחוו את ההבדל שנוצר משילוב של הנדסה מדויקת, חומרים מהשורה הראשונה ומומחיות מוכחת. זוהי השקעה בכלי בישול שישמש אתכם נאמנה לאורך שנים, ויעלה את הרמה הקולינרית שלכם לשיאים חדשים.
סיר נירוסטה מקצועי 5 שכבות – 3.3 ליטר דגם affinity היוקרתי de BUYER
סדרת Affinity – מבישול יומיומי ועד משימות גורמה
סדרת Affinity כולה עוצבה בסגנון מודרני ואלגנטי, שיתאים בצורה מושלמת לכל מטבח, עם גימור מראה יוקרתי שמעניק לכלי הסדרה מראה מבריק ומרשים. כלי הסדרה עשויים מחומר רב-שכבתי ובלתי ניתן לעיוות, המשלב נירוסטה (פלדת אל-חלד) יוקרתית מבחוץ ואלומיניום מוליך חום במיוחד מבפנים. שילוב זה מבטיח עליית טמפרטורה מהירה במיוחד ושליטה מדויקת בבישול – כשהכלי מורד מהאש, הבישול נפסק מיד. בנוסף, הסדרה מתאפיינת בפיזור חום אחיד ומושלם על פני כל דפנות הכלי. הידיות הצדדיות, מנירוסטה יצוקה ומסומררת, מעוצבות בצורה ארגונומית לאחיזה נוחה ובטוחה. כלי הסדרה היגייניים במיוחד וניתנים לשטיפה במדיח כלים, ולשימור הברק המקורי, מומלץ לבצע ליטוש מדי פעם עם משחת ליטוש ייעודית. הם מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, מה שהופך אותם לבחירה מושלמת ורב-גונית למגוון רחב של משימות בישול, מפשוטות ועד המורכבות ביותר.
מחבת נון סטיק פסים 28 ס"מ דגם Swiss diamond – ציפוי יהלומים
מחבת גריל Pujadas 28×28 – נירוסטה ואלומיניום, לצריבה מדויקת מתאים לאינדוקציה
איכות שמרגישים בכל נתח
מחבת הפסים המרובעת מבית המותג הספרדי Vollrath Pujadas מגלמת את כל מה שחובבי בישול אמיתי מחפשים – איכות אירופית, חומרי גלם מוקפדים וסטנדרט ייצור מקצועי. כמותג שפועל מאז 1921 ומתמחה בציוד למטבח המקצועי, Pujadas מביא איתו מסורת של מצוינות שנולדה בלב אזור קולינרי עשיר ליד ברצלונה. גוף המחבת עשוי יציקת אלומיניום – חומר שמספק פיזור חום אחיד ומדויק, לחימום מהיר ואחיד. יחד עם ידית מבודדת חום, תזכו לשליטה ונוחות גם בבישול אינטנסיבי.
פונקציונליות שמביאה טעמים גבוהים יותר
לא מדובר בעוד מחבת – אלא בכלי חובה לכל מי שאוהב לצרוב בשר, דגים או טופו בצורה מקצועית. מחבת פסים נועדה ליצור את אותם סימני צריבה איקוניים שלא רק מוסיפים מראה – אלא גם עומק טעמים, מרקמים נכונים וניקוז שומן יעיל במהלך הצלייה. בזכות ציפוי נון סטיק איכותי, תוכלו ליהנות מבישול קל, ללא הידבקות וללא צורך בכמויות שמן גדולות. התאמה מלאה לאינדוקציה הופכת אותה לרב-שימושית במיוחד. זו לא רק מחבת – זו חוויית בישול שמתאימה למטבח המודרני, ומביאה איתה תוצאה של מסעדה - בבית.
Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 20 ס"מ
למה לבחור במחבת נירוסטה?
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן – מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות – בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.
סיר קדירה קרמי בעבודת יד Emile Henry – מסדרת SUBLIME בצבע שחור (5.5 ליטר)
SUBLIME - סיר קרמיקה מצופה אמייל בנפח 5.5 ליטר
סיר פרימיום צרפתי שמביא איתו עיצוב יוקרתי, נוחות יוצאת דופן ותוצאות קולינריות מושלמות. הוא עשוי קרמיקה חדשנית וייחודית המשלבת שמירה אחידה על חום עם עמידות יוצאת מן הכלל, ומאפשר בישול בריא ועשיר בטעמים, כשהמאכלים שומרים על מרקם וטבעיותם. בזכות תכונות הקרמיקה, החום מתפזר באופן אחיד יותר ויציב לאורך זמן, כך שהבישול איטי ומדויק יותר. משקלו הקל, עד 50% פחות מסירי ברזל יצוק, מאפשר שימוש נוח ויומיומי, והוא מתאים כמעט לכל שיטת בישול – מהכיריים ועד לתנור, לגריל ואף למיקרוגל. המכסה המעוצב מבטיח בישול עצמי שמעשיר את הטעמים, והידיות הרחבות מאפשרות אחיזה יציבה . עמיד בפני שינויים חדים בטמפרטורה, בטוח לשימוש במדיח.
מחבת ברזל de Buyer de Buyer Mineral B 32 cm – לצריבה והשחמה מושלמת
מחבתות ברזל: מסורת עתיקה, ביצועים מודרניים
המסע של מחבתות הברזל התחיל עוד לפני מאות שנים, ככלי בישול בסיסי וחיוני בכל מטבח. הן שימשו את אבותינו לבישול יומיומי, ותכונותיהן הייחודיות הפכו אותן לפופולריות ברחבי העולם, ממטבחים ביתיים ועד למסעדות יוקרה. בארצות כמו צרפת וארצות הברית, מחבתות ברזל הן עדיין בחירה מועדפת על שפים ועל בשלנים ביתיים כאחד. הצורך בהן נובע מהיכולת יוצאת הדופן שלהן לאגור ולפזר חום באופן אחיד, מה שהופך אותן לאידיאליות לצריבה, השחמה, וטיגון עמוק. כיום, בעידן שבו אנו מחפשים איכות, עמידות וביצועים ללא פשרות, מחבתות הברזל שומרות על מקומן ככלי הכרחי ומוערך בכל מטבח שמכבד את עצמו.מחבת ברזל Mineral B של de Buyer: המומחית שלך לצריבה מושלמת
מחבת הטיגון העגולה Mineral B של de Buyer היא השילוב המושלם בין מסורת לחדשנות. היא עוצבה עם פרופיל "ליונז" מיוחד המאפשר למזון להחליק בקלות אל הצלחת, ומהווה את הבחירה האולטימטיבית לצריבה, צלייה והשחמה. המחבת עשויה מברזל איכותי וכבד, ומצופה בשעוות דבורים, המספקת הגנה מפני חמצון ומסייעת בתהליך ה"תיבול" הטבעי של המחבת, המשפר את תכונות הנון-סטיק שלה משימוש לשימוש. דפנותיה העבות ובלתי ניתנות לעיוות מבטיחות קרמליזציה מצוינת של המזון ופיזור חום אחיד. הידית מנירוסטה יצוקה, מעוקלת בסגנון צרפתי, מספקת אחיזה נוחה וארגונומית. מחבת ה-Mineral B מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ועם טיפול נכון (שימון קל ואחסון במקום יבש), תשמש אתכם שנים רבות ותעניק לכם חווית בישול מקצועית ומהנה.
סיר Non Stick חדשני 28 ס"מ de BUYER
מחבת קרפ 26 ס"מ עם ציפוי יהלומים לאינדוקציה מבית Swiss Diamond
מחבת קרפ ופנקייק 26 ס"מ מסדרת XD היוקרתית -אפס מאמץ, מקסימום טעם
איך מכינים בבית קרפ או פנקייק ברמה של מסעדה? עם המחבת המקצועית מבית Swiss Diamond כמובן. הנדסה שוויצרית מדויקת מבטיחה פיזור חום אחיד ומושלם - הסוד לקרפים דקיקים בגוון זהוב, ללא חלקים שרופים. הודות לציפוי היהלומים הייחודי (פטנט בלעדי), חווית הבישול הופכת לקלה ובריאה יותר: הקרפים, הפנקייקים והטורטיות פשוט מחליקים מהמחבת, מה שמאפשר לכם לבשל עם כמות מזערית של שמן וללא חשש מהידבקות. המחבת עשויה יציקת אלומיניום איכותית השומרת על צורתה לאורך שנים, והיא עמידה בתנור עד 260 מעלות -פתרון מצוין לשמירה על חום המנות עד רגע ההגשה.
סיר נירוסטה 3 שכבות עם מכסה זכוכית, 24 ס"מ דגם Allegra מבית Tramontina
Samuel Groves סיר סוטא'ז מנירוסטה 3 שכבות 24 ס"מ
למה לבחור בכלי נירוסטה?
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: כלי נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: כלי נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק מכלי הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: כלי הנירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
ווק נון-סטיק מקצועית בגודל 32 ס"מ, מבית Flonal
מחבת פסים מנירוסטה 26 ס"מ מבית Tramontina
מחבת 26 ס"מ מבית AMT מתאים לאינדוקציה
מחבת הטיגון המקצועית של AMT Gastroguss (קוטר 26 ס"מ) היא כלי רב-תכליתי בגודל משפחתי, המשלב שטח בישול נדיב עם איכות גרמנית בלתי מתפשרת. מחבת זו מושלמת לטיגון מגוון רחב של מנות, החל מארוחות בוקר ועד ארוחות ערב מלאות, והיא מציעה ביצועים ברמה מקצועית.
המחבת מיוצרת מאלומיניום וכוללת מערכת ציפוי פורצת דרך של חמש שכבות, המכילה ציפוי האנטי-בקטריאלי Lotan® ושכבת תחמוצת טיטניום קשיחה במיוחד. המחבת כוללת בסיס תרמי עבה המותאם באופן מלא לכל סוגי הכיריים ובפרט לאינדוקציה. הציפוי המתקדם מאפשר בישול בריא ללא שמן, בעל פיזור חום אחיד ומהיר. המחבת עמידה מאוד בפני שריטות ושחיקה ובטוחה לניקיון במדיח כלים.
זוהי הבחירה המושלמת לבישול בריא, נוח וקל לניקוי בשימוש יומיומי רב תכליתי ובגודל אידאלי למשפחה ואירוח!!
מחבת פסים מרובעת 26 ס"מ מבית AMT מתאים לאינדוקציה
מחבת הפסים המרובעת המקצועית של AMT Gastroguss היא כלי חובה לכל חובב בשר, עוף וירקות צלויים. המעניקה מראה, טעם וסימני צריבה מושלמים הלקוחים ישירות ממסעדות גורמה. צורתה המרובעת והשטח הרחב שלה מאפשרים ניצול מקסימלי של שטח הבישול. פסי הגריל הגבוהים מבטיחים הרחקת נוזלים ושומנים מהמזון, לקבלת צריבה איכותית.
המחבת מיוצרת מאלומיניום וכוללת מערכת ציפוי פורצת דרך של חמש שכבות, המכילה ציפוי האנטי-בקטריאלי Lotan® ושכבת תחמוצת טיטניום קשיחה במיוחד. המחבת כוללת בסיס תרמי עבה המותאם באופן מלא לכל סוגי הכיריים ובפרט לאינדוקציה. הציפוי המתקדם מאפשר בישול בריא ללא שמן, בעל פיזור חום אחיד ומהיר. המחבת עמידה מאוד בפני שריטות ושחיקה ובטוחה לניקיון במדיח כלים.
זוהי הבחירה המושלמת לגריל איכותי בתוך הבית, עם התאמה מלאה לכל סוגי המטבחים והכיריים.
תבנית פאי גבוהה 28 ס"מ, אדום Appolia מבית PEUGEOT
תבנית הפאי הגבוהה (קוטר 28 ס"מ) מבית Peugeot Appolia, בצבע אדום בוהק, היא הכלי המושלם לאפיית טארטים וקישים עשירים עם מילוי נדיב, והגשה מרשימה ישירות לשולחן. היא עשויה 100% חומרים טבעיים עם אמייל מזוגג שאינו פולט רעלים, המבטיח שמירה על הערכים התזונתיים וניקוי קל במיוחד. התבנית עמידה בפני שוק תרמי וניתנת להעברה בטוחה מהקפאה לתנור, היא מספקת פיזור חום אחיד לתוצאות מושלמות, ושומרת על חום המאפה למשך 30 דקות. בכל שימוש מחדש, תיהנו מחוויה קולינרית מהנה שמשדרגת כל אירוח!!
סיר קדירה קרמיקה בעבודת יד Emile Henry – מסדרת SUBLIME בצבע כחול (5.5 ליטר)
SUBLIME - סיר קרמיקה מצופה אמייל בנפח 5.5 ליטר
סיר פרימיום צרפתי שמביא איתו עיצוב יוקרתי, נוחות יוצאת דופן ותוצאות קולינריות מושלמות. הוא עשוי קרמיקה חדשנית וייחודית המשלבת שמירה אחידה על חום עם עמידות יוצאת מן הכלל, ומאפשר בישול בריא ועשיר בטעמים, כשהמאכלים שומרים על מרקם וטבעיותם. בזכות תכונות הקרמיקה, החום מתפזר באופן אחיד יותר ויציב לאורך זמן, כך שהבישול איטי ומדויק יותר. משקלו הקל, עד 50% פחות מסירי ברזל יצוק, מאפשר שימוש נוח ויומיומי, והוא מתאים כמעט לכל שיטת בישול – מהכיריים ועד לתנור, לגריל ואף למיקרוגל. המכסה המעוצב מבטיח בישול עצמי שמעשיר את הטעמים, והידיות הרחבות מאפשרות אחיזה יציבה . עמיד בפני שינויים חדים בטמפרטורה, בטוח לשימוש במדיח.
מחבת סוויס דיימונד אלומיניום נון סטיק 24 ס"מ
מחבת אישית עם ציפוי נון-סטיק, סדרת CHOC, קוטר 14 ס"מ | de Buyer
מחבת מקצועית השייכת לסדרת ה-CHOC האייקונית מבית de Buyer הצרפתית, מותג בעל מורשת קולינרית עשירה מאז 1830. סדרה זו נחשבת לאחת הנמכרות והמוערכות ביותר בעולם בקרב שפים ומטבחים מוסדיים, בזכות השילוב בין איכות ייצור בלתי מתפשרת לעמידות גבוהה בעבודה אינטנסיבית. המחבת עשויה אלומיניום עבה במיוחד המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר, ומצוידת בציפוי נון-סטיק רב-שכבתי המאפשר עבודה חלקה ומקצועית בסטנדרטים הגבוהים ביותר של השוק המקצועי.
בשל קוטרה הקומפקטי (14 ס"מ), המחבת מתאימה בצורה מדויקת להכנת מנות אישיות קטנות הדורשות שליטה מלאה בטמפרטורה ובחומרי הגלם. היא הפתרון האידיאלי לטיגון ביצת עין או חביתה אישית מושלמת שאינה נדבקת, ומהווה כלי הגשה נהדר למנות אישיות מהבילות כמו שקשוקה, פנקייק או קינוחים אישיים ישירות מהכיריים לשולחן. הגודל הייחודי שלה מאפשר עבודה נוחה ומהירה, תוך שמירה על צורת המנה והגשתה בצורה אסתטית ומזמינה.
סט מחבת וסוטאז' לאינדוקציה 28 ס"מ 4.1 ל' + מכסה זכוכית – אלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
הכירו את סט האינדוקציה המשלב עמידות קיצונית וניקוי קליל
שדרגו את חוויית הבישול שלכם עם הסט האולטימטיבי מבית Swiss Diamond, המשלב שתי יצירות מופת קולינריות בקוטר 28 ס"מ המותאמות באופן מלא לכיריים אינדוקציה: מחבת מקצועית וסיר סוטאז' (סיר נמוך) בנפח 4.1 ליטר הכולל מכסה זכוכית תואם. סט זה עוצב כדי להעניק פתרון מלא וורסטילי לכל משימה במטבח – מצריבה מדויקת וטיגון מהיר ועד בישול איטי של תבשילים עשירים ורטבים על כל סוגי הכיריים.
טכנולוגיית היהלומים והאינדוקציה אצלכם במטבח לב הכלים בסט הוא ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים. טכנולוגיה שוויצרית זו מבטיחה עמידות יוצאת דופן לאורך שנים, מוליכות חום גבוהה וחוויית נון-סטיק עילאית המאפשרת בישול בריא כמעט ללא שמן וניקוי קליל במיוחד. גופי הכלים, היצוקים מאלומיניום איכותי, מצוידים בבסיס נירוסטה מגנטי המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר על כיריים אינדוקציה, מונע "נקודות חמות" ומבטיח תוצאות מושלמות בכל פעם.
ורסטיליות ללא פשרות בעוד המחבת בסט אידיאלית להכנת חלבונים, הקפצות וטיגון יומיומי, סיר הסוטאז' מספק את העומק והנפח הדרושים למנות משפחתיות. המבנה שלו מאפשר להתחיל בצריבה עוצמתית על הכיריים ולהמשיך בבישול איטי ומבוקר, כאשר מכסה הזכוכית המחוסמת (הכולל פתח לשחרור אדים) מעניק שליטה מלאה בתהליך הבישול.
הנדסת אנוש והיגיינה מקסימלית שני הכלים מצוידים בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול על הכיריים. חיבורן החלק לגוף הכלים ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות של שאריות מזון וחיידקים.
מאפיינים נוספים:
-
עמידות בתנור: שני הכלים (כולל הידיות והמכסה) עמידים בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות צלזיוס
-
ייצור שוויצרי: מיוצר בגאווה בשווייץ בתהליך קפדני וידידותי לסביבה
-
בטיחות: ללא PFOA, לבישול בריא ובטוח למשפחה
סט מחבת וסוטאז' 28 ס"מ 4.1 ל' + מכסה זכוכית – אלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
צמד הכלים שייקח את הבישול שלכם לשלב הבא
שדרגו את חוויית הבישול שלכם עם הסט האולטימטיבי מבית Swiss Diamond, המשלב שתי יצירות מופת קולינריות בקוטר 28ס"מ: מחבת מקצועית וסיר סוטאז' (סיר נמוך) בנפח 4.1 ליטר הכולל מכסה זכוכית תואם. סט זה עוצב כדי להעניק פתרון מלא וורסטילי לכל משימה במטבח – מצריבה מדויקת וטיגון מהיר ועד בישול איטי של תבשילים עשירים ורטבים.
טכנולוגיית היהלומים אצלכם במטבח
לב הכלים בסט הוא ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים. טכנולוגיה שוויצרית זו מבטיחה עמידות יוצאת דופן לאורך שנים, מוליכות חום גבוהה פי כמה מכל מתכת אחרת וחוויית נון-סטיק עילאית המאפשרת בישול בריא כמעט ללא שמן וניקוי קליל במיוחד. גופי הכלים, היצוקים מאלומיניום איכותי, מבטיחים פיזור חום אחיד ומהיר המונע "נקודות חמות" ומבטיח תוצאות מושלמות בכל פעם.
ורסטיליות ללא פשרות
בעוד המחבת בסט אידיאלית להכנת חלבונים, הקפצות וטיגון יומיומי, סיר הסוטאז' מספק את העומק והנפח הדרושים למנות משפחתיות. המבנה שלו מאפשר להתחיל בצריבה עוצמתית על הכיריים ולהמשיך בבישול איטי ומבוקר, כאשר מכסה הזכוכית המחוסמת (הכולל פתח לשחרור אדים) מעניק שליטה מלאה בתהליך הבישול.
הנדסת אנוש והיגיינה מקסימלית
שני הכלים מצוידים בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול על הכיריים. חיבורן החלק לגוף הכלים ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות של שאריות מזון וחיידקים.
מאפיינים נוספים:
-
עמידות בתנור: שני הכלים (כולל הידיות והמכסה) עמידים בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות צלזיוס
-
ייצור שוויצרי: מיוצר בגאווה בשווייץ בתהליך קפדני וידידותי לסביבה
-
בטיחות: ללא PFOA, לבישול בריא ובטוח למשפחה
סט מחבת וסוטאז' לאינדוקציה 24 ס"מ 3 ל' + מכסה זכוכית – אלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
הכירו את סט האינדוקציה המשלב עמידות קיצונית וניקוי קליל
שדרגו את חוויית הבישול שלכם עם הסט האולטימטיבי מבית Swiss Diamond, המשלב שתי יצירות מופת קולינריות בקוטר 24 ס"מ המותאמות באופן מלא לכיריים אינדוקציה: מחבת מקצועית וסיר סוטאז' (סיר נמוך) בנפח 3 ליטר הכולל מכסה זכוכית תואם. סט זה עוצב כדי להעניק פתרון מלא וורסטילי לכל משימה במטבח – מצריבה מדויקת וטיגון מהיר ועד בישול איטי של תבשילים עשירים ורטבים על כל סוגי הכיריים.
טכנולוגיית היהלומים והאינדוקציה אצלכם במטבח לב הכלים בסט הוא ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים. טכנולוגיה שוויצרית זו מבטיחה עמידות יוצאת דופן לאורך שנים, מוליכות חום גבוהה וחוויית נון-סטיק עילאית המאפשרת בישול בריא כמעט ללא שמן וניקוי קליל במיוחד. גופי הכלים, היצוקים מאלומיניום איכותי, מצוידים בבסיס נירוסטה מגנטי המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר על כיריים אינדוקציה, מונע "נקודות חמות" ומבטיח תוצאות מושלמות בכל פעם.
ורסטיליות ללא פשרות בעוד המחבת בסט אידיאלית להכנת חלבונים, הקפצות וטיגון יומיומי, סיר הסוטאז' מספק את העומק והנפח הדרושים למנות משפחתיות. המבנה שלו מאפשר להתחיל בצריבה עוצמתית על הכיריים ולהמשיך בבישול איטי ומבוקר, כאשר מכסה הזכוכית המחוסמת (הכולל פתח לשחרור אדים) מעניק שליטה מלאה בתהליך הבישול.
הנדסת אנוש והיגיינה מקסימלית שני הכלים מצוידים בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול על הכיריים. חיבורן החלק לגוף הכלים ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות של שאריות מזון וחיידקים.
מאפיינים נוספים:
-
עמידות בתנור: שני הכלים (כולל הידיות והמכסה) עמידים בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות צלזיוס
-
ייצור שוויצרי: מיוצר בגאווה בשווייץ בתהליך קפדני וידידותי לסביבה
-
בטיחות: ללא PFOA, לבישול בריא ובטוח למשפחה
סוטאז' נירוסטה 28 ס"מ de Buyer Affinity – חמש שכבות (5-Ply) עם מכסה | תוצרת צרפת
סוטאז' Affinity מבית de Buyer: כשהנדסה צרפתית פוגשת שלמות קולינרית
אם אתם מחפשים את הטופ העולמי של כלי הבישול, הגעתם למוצר הנכון. הכירו את הסוטאז' מסדרת Affinity של מותג העל הצרפתי de Buyer - השם שכל שף מוערך בעולם ובישראל מכיר מקרוב. מאז 1830, de Buyer מייצרת בצרפת כלי בישול שהם יצירות אמנות פונקציונליות, וסדרת ה-Affinity היא חוד החנית של המותג.
טכנולוגיית 5 השכבות – הלב הפועם של הסיר: הסוד שהופך את הסיר הזה לבחירה המועדפת על כוכבי מישלן הוא מבנה ה-5-ply הייחודי: שילוב של שכבות נירוסטה ואלומיניום המוליכות חום במהירות שיא מהתחתית ועד קצה הדפנות. התוצאה? בקרת טמפרטורה מדויקת להפליא המאפשרת צריבה מושלמת, בישול אחיד ומניעת הידבקות מזון, גם במנות הרגישות ביותר.
עיצוב בלתי מתפשר ואיכות לכל החיים: עם קוטר של 28 ס"מ ונפח נדיב של 5 ליטרים, הסוטאז' הזה בנוי לעבודה אינטנסיבית. גוף הנירוסטה הרב-שכבתי אינו מתעוות לעולם, הידיות הקבועות מבטיחות אחיזה בטוחה לדורות, והגימור המבריק מוסיף יוקרה לכל מטבח. הוא מתאים לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה), בטוח לשימוש בתנור ומגיע עם מכסה תואם לשמירה על עסיסיות המנה.
בין אם אתם מצמצמים רוטב מורכב או צורבים נתחי בשר מובחרים, סדרת ה-Affinity מעניקה לכם את הביטחון של המקצוענים. זו לא רק קנייה של סיר - זו השקעה בכלי הבישול הטוב ביותר בעולם, כזה שיעבור אצלכם במשפחה מדור לדור.
מיוצר בגאווה בצרפת. הבחירה של השפים, עכשיו במטבח שלכם.
סט מחבת וסוטאז' 24 ס"מ 3 ל' + מכסה זכוכית – אלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
מטיגון מהיר ועד תבשיל עשיר: כל מה שהמטבח שלכם צריך בחבילה אחת
שדרגו את חוויית הבישול שלכם עם הסט האולטימטיבי מבית Swiss Diamond, המשלב שתי יצירות מופת קולינריות בקוטר 24 ס"מ: מחבת מקצועית וסיר סוטאז' (סיר נמוך) בנפח 3 ליטר הכולל מכסה זכוכית תואם. סט זה עוצב כדי להעניק פתרון מלא וורסטילי לכל משימה במטבח – מצריבה מדויקת וטיגון מהיר ועד בישול איטי של תבשילים עשירים ורטבים.
טכנולוגיית היהלומים אצלכם במטבח
לב הכלים בסט הוא ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים. טכנולוגיה שוויצרית זו מבטיחה עמידות יוצאת דופן לאורך שנים, מוליכות חום גבוהה פי כמה מכל מתכת אחרת וחוויית נון-סטיק עילאית המאפשרת בישול בריא כמעט ללא שמן וניקוי קליל במיוחד. גופי הכלים, היצוקים מאלומיניום איכותי, מבטיחים פיזור חום אחיד ומהיר המונע "נקודות חמות" ומבטיח תוצאות מושלמות בכל פעם.
ורסטיליות ללא פשרות
בעוד המחבת בסט אידיאלית להכנת חלבונים, הקפצות וטיגון יומיומי, סיר הסוטאז' מספק את העומק והנפח הדרושים למנות משפחתיות. המבנה שלו מאפשר להתחיל בצריבה עוצמתית על הכיריים ולהמשיך בבישול איטי ומבוקר, כאשר מכסה הזכוכית המחוסמת (הכולל פתח לשחרור אדים) מעניק שליטה מלאה בתהליך הבישול.
הנדסת אנוש והיגיינה מקסימלית
שני הכלים מצוידים בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול על הכיריים. חיבורן החלק לגוף הכלים ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות של שאריות מזון וחיידקים.
מאפיינים נוספים:
-
עמידות בתנור: שני הכלים (כולל הידיות והמכסה) עמידים בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות צלזיוס
-
ייצור שוויצרי: מיוצר בגאווה בשווייץ בתהליך קפדני וידידותי לסביבה
-
בטיחות: ללא PFOA, לבישול בריא ובטוח למשפחה
זוג מחבתות 24+28 ס"מ לאינדוקציה מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
הכירו את צמד המחבתות מסדרת ה-XD המהפכנית - בגרסת האינדוקציה
צמד מחבתות ה-24 וה-28 ס"מ של Swiss Diamond מביאות למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת ומשנות את חוקי המשחק בבישול היומיומי. גופי המחבתות, היצוקים מאלומיניום איכותי, מבטיחים פיזור חום אחיד ומהיר המייתרים את הצורך בערבוב מתמיד. המחבתות תואמות באופן מלא לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ומהוות פתרון ורסטילי לכל מטבח.
טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד. להשלמת החוויה, המחבתות מצוידות בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול; חיבורן החלק לגוף הכלים, ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות חיידקים. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות - זהו הסט המהווה את הבחירה האולטימטיבית למטבח המודרני.
זוג מחבתות 20+26 ס"מ לאינדוקציה מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
הכירו את הצמד המנצח לאירוח ללא פשרות, גם בבישול על אינדוקציה
צמד מחבתות ה-20 וה-26 ס"מ של Swiss Diamond מביאות למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת ומשנות את חוקי המשחק בבישול היומיומי. גופי המחבתות, היצוקים מאלומיניום איכותי, מבטיחים פיזור חום אחיד ומהיר המייתרים את הצורך בערבוב מתמיד. המחבתות תואמות באופן מלא לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ומהוות פתרון ורסטילי לכל מטבח.
טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד. להשלמת החוויה, המחבתות מצוידות בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול; חיבורן החלק לגוף הכלים, ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות חיידקים. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות - זהו הסט המהווה את הבחירה האולטימטיבית למטבח המודרני.
סיר ברזל יצוק 5.6 ליטר + מכסה מחבת פסים | Lodge Double Dutch
סיר ברזל יצוק עם מכסה גריל דו-שימושי תוצרת Lodge
תכירו את הכלי שיהפוך ללב הפועם של המטבח והשטח שלכם. הסיר עוצמתי במיוחד ומיועד לבישול ארוך, תבשילי קדרה עמוקים ופוייקה עשיר, בזכות יכולת אגירת חום מושלמת ופיזור חום אחיד שאין שני לו. אך הקסם האמיתי טמון במכסה: בתנועה אחת הוא הופך למחבת פסים מקצועית, המעניקה לכם עמדת גריל שטח או ביתית לצריבת בשרים וירקות עם סימני חריכה מושלמים. בין אם אתם מבשלים על כיריים, אופים בתנור, צולים על הגריל או מאלתרים ארוחת שטח מעל המדורה - הסיר הזה בנוי לעמוד באתגרים הקשוחים ביותר ולהעניק לכם תוצאות של שף בכל תנאי.
Samuel Groves מחבת שף מנירוסטה 3 שכבות 24 ס"מ | דפנות מעוגלות
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: מחבתות נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: מחבתות נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק ממחבתות הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: מחבתות נירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
עיצוב ופונקציונליות
כלי הבישול של Samuel Groves מנירוסטה עוצבו בקפידה כדי להיראות אלגנטיים, מודרניים וכמובן - מרהיבים על הכיריים שלכם. מבנה שלוש השכבות של המחבת מספק חווית בישול אופטימלית שהיא גם עמידה וגם יפה. ליבת האלומיניום נמשכת לאורך הבסיס ודפנות המחבת, ומוליכה חום במהירות ובאופן אחיד, בעוד שהפנים והחוץ עשויים מפלדת אל-חלד (נירוסטה) בגימור מוברש אלגנטי, התורם למראה המודרני של המטבח ומקל על הניקוי. העובי המשולב של 3 מ"מ מספק איזון מושלם בין עמידות למשקל, מה שהופך את המחבת לעמידה מאוד בפני עיוותים או שקעים. מחבת רב-תכליתית זו מתאימה לשימוש על כיריים גז, קרמיות, חשמליות ואינדוקציה, והיא בטוחה לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנורים עד 250°C. בזכות ליבת האלומיניום והפנים/חוץ מנירוסטה, מחבתות אלו מציעות פיזור חום יוצא דופן. ידיות הנירוסטה משלימות את המחבת, והן עשירות בתכונות - בעלות חריצים וקווי מתאר ארגונומיים המאפשרים אחיזה, תמרון והגשה בקלות מהמחבת. הידיות מרותקות למחבת על מנת לספק חוזק מוגבר ועמידות לאורך שנים.
זוג מחבתות 24+28 ס"מ מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
יותר מקום ליצירתיות: הכירו את צמד המחבתות מסדרת ה-XD המהפכנית
צמד מחבתות ה-24 וה-28 ס"מ של Swiss Diamond מביאות למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת ומשנות את חוקי המשחק בבישול היומיומי. גופי המחבתות, היצוקים מאלומיניום איכותי, מבטיחים פיזור חום אחיד ומהיר המייתרים את הצורך בערבוב מתמיד. בלב הכלים נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה.
טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד. להשלמת החוויה, המחבתות מצוידות בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול; חיבורן החלק לגוף הכלים, ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות חיידקים. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות - זהו הסט המהווה את הבחירה האולטימטיבית למטבח המודרני.
זוג מחבתות 20+26 ס"מ מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
הכירו את הצמד המנצח לאירוח ללא פשרות
צמד מחבתות ה-20 וה-26 ס"מ של Swiss Diamond מביאות למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת ומשנות את חוקי המשחק בבישול היומיומי. גופי המחבתות, היצוקים מאלומיניום איכותי, מבטיחים פיזור חום אחיד ומהיר המייתרים את הצורך בערבוב מתמיד. בלב הכלים נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה.
טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד. להשלמת החוויה, המחבתות מצוידות בידיות בקליט ארגונומיות שנותרות צוננות בזמן הבישול; חיבורן החלק לגוף הכלים, ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות חיידקים. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות - זהו הסט המהווה את הבחירה האולטימטיבית למטבח המודרני.
Samuel Groves סיר סוטא'ז מנירוסטה 3 שכבות 30 ס"מ
למה לבחור בכלי נירוסטה?
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: כלי נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: כלי נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק מכלי הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: כלי הנירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
הכירו את סיר הנירוסטה תלת-השכבתית שתהפוך במהרה לאביזר המטבח החדש והאהוב עליכם.
מבשלים כמו מקצוענים עם מחבת השף הזו מבית היצרן האנגלי הוותיק Samuel Groves, המתמחה בייצור כלי בישול מקצועיים מאז 1817. סיר זה מבטיח תבשילים עסיסיים ועשירים בטעמים, בזכות מכסה נירוסטה תואם הנועל את הלחות והאדים בתוך הכלי ומחזיר את המיצים חזרה אל התבשיל. עם בסיס עבה במיוחד שלא יתעקם, וידיות ארגונומיות שתוכננו לנוחות מקסימלית, הוא נועד לביצועים מרשימים בקלות ונוחות מקסימלית. מבנה שלוש השכבות (Tri-Ply) הייחודי, הכולל ליבת אלומיניום הנמשכת לכל אורך הבסיס והדפנות, מספק הולכת חום מהירה ופיזור חום אחיד המונע חריכה. הגימור המוברש האלגנטי מעניק למטבח מראה מודרני ומקל על הניקוי, בעוד שהעובי המשולב של 3 מ"מ יוצר איזון מושלם בין חוזק למשקל נוח. הפרופורציות הייחודיות של הסיר הופכות אותו לכלי "סוטז'" (Sauteuse) מושלם למשימות עדינות, הוא אידיאלי להכנת רטבים עשירים הדורשים שטח פנים רחב לצמצום, בישול ריזוטו באחידות מושלמת, או הקפצה ואידוי של ירקות ומנות צד. השימוש בסיר מבטיח בישול איכותי בסטנדרט גבוה ביותר, בקלות ונוחות אידיאלית!
Samuel Groves סיר סוטא'ז מנירוסטה 3 שכבות 28 ס"מ
למה לבחור בכלי נירוסטה?
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: כלי נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: כלי נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק מכלי הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: כלי הנירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
הכירו את סיר הנירוסטה תלת-השכבתית שתהפוך במהרה לאביזר המטבח החדש והאהוב עליכם.
מבשלים כמו מקצוענים עם מחבת השף הזו מבית היצרן האנגלי הוותיק Samuel Groves, המתמחה בייצור כלי בישול מקצועיים מאז 1817. סיר זה מבטיח תבשילים עסיסיים ועשירים בטעמים, בזכות מכסה נירוסטה תואם הנועל את הלחות והאדים בתוך הכלי ומחזיר את המיצים חזרה אל התבשיל. עם בסיס עבה במיוחד שלא יתעקם, וידיות ארגונומיות שתוכננו לנוחות מקסימלית, הוא נועד לביצועים מרשימים בקלות ונוחות מקסימלית. מבנה שלוש השכבות (Tri-Ply) הייחודי, הכולל ליבת אלומיניום הנמשכת לכל אורך הבסיס והדפנות, מספק הולכת חום מהירה ופיזור חום אחיד המונע חריכה. הגימור המוברש האלגנטי מעניק למטבח מראה מודרני ומקל על הניקוי, בעוד שהעובי המשולב של 3 מ"מ יוצר איזון מושלם בין חוזק למשקל נוח. הפרופורציות הייחודיות של הסיר הופכות אותו לכלי "סוטז'" (Sauteuse) מושלם למשימות עדינות, הוא אידיאלי להכנת רטבים עשירים הדורשים שטח פנים רחב לצמצום, בישול ריזוטו באחידות מושלמת, או הקפצה ואידוי של ירקות ומנות צד. השימוש בסיר מבטיח בישול איכותי בסטנדרט גבוה ביותר, בקלות ונוחות אידיאלית!
Samuel Groves סיר סוטא'ז מנירוסטה 3 שכבות 26 ס"מ
למה לבחור בכלי נירוסטה?
- עמידות יוצאת דופן: נירוסטה (פלדת אל-חלד) היא חומר חזק ועמיד במיוחד בפני חלודה, קורוזיה ושחיקה. מחבת נירוסטה, במיוחד כזו בעלת מבנה 3 שכבות כמו של Samuel Groves, נועדה להחזיק מעמד שנים ארוכות, גם בשימוש אינטנסיבי.
- פיזור חום מעולה: כלי נירוסטה עם ליבת אלומיניום, כמו אלה של Samuel Groves, מצטיינות בפיזור חום אחיד ומהיר. זה מונע נקודות חמות במחבת ומבטיח בישול אחיד של המזון.
- רב-גוניות בבישול: כלי נירוסטה מתאימות למגוון רחב של שיטות בישול. הן מצוינות לצריבה והשחמה, הקפצה, בישול רטבים ועוד. הן בטוחות לשימוש בכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, וניתן להכניס אותן לתנור ללא חשש.
- בטיחות ובריאות: נירוסטה היא חומר אינרטי שאינו מגיב עם מזון, ולכן אינה משחררת כימיקלים או משנה את טעם האוכל. זוהי בחירה בריאה ובטוחה לבישול יומיומי.
- קלות ניקוי ותחזוקה: על אף שחלק מכלי הנירוסטה אינן מיועדות למדיח כלים (כמו אלו של Samuel Groves), הן קלות מאוד לניקוי ידני. המשטח החלק והעמיד מאפשר הסרה קלה של שאריות מזון.
- מראה יוקרתי: כלי הנירוסטה בעלות גימור מבריק או מוברש מוסיפות נופך של אלגנטיות ויוקרה לכל מטבח. הן נראות מקצועיות ומשתלבות נהדר בכל עיצוב.
מחבת עמוקה 24 ס"מ Ibili Triply עם מכסה זכוכית | סוטאז' נירוסטה מקצועי
מחבת נירוסטה עמוקה בקוטר 24 ס"מ מסדרת הפרמיום Triply Natural Cooking של מותג העל הספרדי Ibili, היא יצירת מופת קולינרית המשלבת מסורת אירופאית עם חדשנות טכנולוגית. כלי זה, שיכול לשמש הן כמחבת עמוקה והן כסוטאז' מקצועי, בנוי במבנה Tri-ply תלת-שכבתי מלא הכולל ליבת אלומיניום הכלואה בין שתי שכבות נירוסטה מובחרות. המבנה החכם מבטיח הולכת חום מהירה ופיזור אחיד לחלוטין מהבסיס ועד לקצה הדפנות, מה שמעניק שליטה מלאה בטמפרטורה וניתוב נכון של אנרגיה. המותג Ibili, המוכר ברחבי העולם בזכות כלי הבישול האיכותיים שלו המשמשים חובבי בישול ומקצוענים כאחד, שם דגש על בישול טבעי ובריא; לכן, משטח הבישול נותר ללא ציפוי כימי, מה שמבטיח כלי נטול PFOA ו-PTFE לחלוטין. העיצוב כולל דפנות גבוהות וכמעט אנכיות המאפשרות בישול רטוב או טיגון עמוק ללא התזות, ידית נירוסטה ארגונומית הנשארת נוחה לאחיזה גם בתנאי חום, ומכסה זכוכית איכותי עם נשם המאפשר מעקב אחר התקדמות התבשיל. עם התאמה מלאה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ויכולת עמידה בחום התנור, הסוטאז' של Ibili הוא השקעה בטוחה שתשדרג כל מטבח ותבטיח תוצאות מושלמות לאורך שנים.
מחבת עמוקה 28 ס"מ Ibili Triply עם מכסה זכוכית | סוטאז' נירוסטה מקצועי
מחבת נירוסטה עמוקה בקוטר 28 ס"מ מסדרת הפרמיום Triply Natural Cooking של מותג העל הספרדי Ibili, היא יצירת מופת קולינרית המשלבת מסורת אירופאית עם חדשנות טכנולוגית. כלי זה, שיכול לשמש הן כמחבת עמוקה והן כסוטאז' מקצועי, בנוי במבנה Tri-ply תלת-שכבתי מלא הכולל ליבת אלומיניום הכלואה בין שתי שכבות נירוסטה מובחרות. המבנה החכם מבטיח הולכת חום מהירה ופיזור אחיד לחלוטין מהבסיס ועד לקצה הדפנות, מה שמעניק שליטה מלאה בטמפרטורה וניתוב נכון של אנרגיה. המותג Ibili, המוכר ברחבי העולם בזכות כלי הבישול האיכותיים שלו המשמשים חובבי בישול ומקצוענים כאחד, שם דגש על בישול טבעי ובריא; לכן, משטח הבישול נותר ללא ציפוי כימי, מה שמבטיח כלי נטול PFOA ו-PTFE לחלוטין. העיצוב כולל דפנות גבוהות וכמעט אנכיות המאפשרות בישול רטוב או טיגון עמוק ללא התזות, ידית נירוסטה ארגונומית הנשארת נוחה לאחיזה גם בתנאי חום, ומכסה זכוכית איכותי עם נשם המאפשר מעקב אחר התקדמות התבשיל. עם התאמה מלאה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, ויכולת עמידה בחום התנור, הסוטאז' של Ibili הוא השקעה בטוחה שתשדרג כל מטבח ותבטיח תוצאות מושלמות לאורך שנים.
סיר סוטאז' מניסורסטה 18/10 – 3 שכבות 32 ס"מ Lacor Chef Luxe
סיר הסוטאז' נירוסטה 3 שכבות מסדרת הפרמיום Chef Luxe של מותג העל הספרדי Lacor, בקוטר 32 ס"מ, הוא הבחירה האולטימטיבית עבור מי שמחפש ביצועים של מטבח מקצועי בתוך הבית. הסיר מיוצר במלואו נירוסטה 18/10 איכותית ועבה במיוחד, וכולל מבנה רב-שכבתי מתקדם המבטיח הולכת חום מהירה ואחידה מהבסיס ועד לדפנות לתוצאות בישול מדויקות. עיצובו המוקפד כולל גימור מט מוברש עם פס היקפי מבריק, שפה ייחודית למניעת נזילות וידיות רחבות המתוכננות להישאר קרירות ונוחות לאחיזה. עם תחתית מתוחכמת המתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה ותנור, ומכסה נירוסטה תואם המשלים את המראה היוקרתי, הסיר מציע עמידות יוצאת דופן לאורך שנים, שמירה על היגיינה מקסימלית ותחזוקה קלה במדיח הכלים.
סיר סוטאז' מניסורסטה 18/10 – 3 שכבות 28 ס"מ Lacor Chef Luxe
סיר הסוטאז' נירוסטה 3 שכבות מסדרת הפרמיום Chef Luxe של מותג העל הספרדי Lacor, בקוטר 28 ס"מ, הוא הבחירה האולטימטיבית עבור מי שמחפש ביצועים של מטבח מקצועי בתוך הבית. הסיר מיוצר במלואו נירוסטה 18/10 איכותית ועבה במיוחד, וכולל מבנה רב-שכבתי מתקדם המבטיח הולכת חום מהירה ואחידה מהבסיס ועד לדפנות לתוצאות בישול מדויקות. עיצובו המוקפד כולל גימור מט מוברש עם פס היקפי מבריק, שפה ייחודית למניעת נזילות וידיות רחבות המתוכננות להישאר קרירות ונוחות לאחיזה. עם תחתית מתוחכמת המתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה ותנור, ומכסה נירוסטה תואם המשלים את המראה היוקרתי, הסיר מציע עמידות יוצאת דופן לאורך שנים, שמירה על היגיינה מקסימלית ותחזוקה קלה במדיח הכלים.
סיר מרק מנירוסטה מקצועי | 3 שכבות מבית Tramontina | 24 ס"מ, 7.7 L
סיר עמוק Tramontina Grano - השילוב המושלם בין דיוק לאיכות
סדרת ה-Grano של מותג Tramontina הברזילאי מביאה אל המטבח שלכם סטנדרט חדש של עמידות וביצועים. הסיר עשוי מפלדת אל-חלד משובחת ועמידה במיוחד, שתוכננה לעמוד בעומסי עבודה של מטבח מקצועי מבלי לאבד מהיופי או מהיעילות שלה לאורך שנים.
לב הסדרה טמון בטכנולוגיית ה-3-Ply (גוף תלת-שכבתי מלא): שילוב של נירוסטה ואלומיניום העוטף את הסיר מהבסיס ועד לקצה הדפנות. מבנה זה מבטיח שהחום לא מגיע רק מלמטה, אלא עוטף את המזון מכל הכיוונים לבישול אחיד, מהיר וחסכוני באנרגיה.
למה כדאי לבחור ב-Grano?
-
עיצוב מנצח: גימור נירוסטה מבריק במראה מודרני שמשדרג כל מטבח ומתאים להגשה מרשימה למרכז השולחן.
-
עמידות ללא פשרות: ידיות יצוקות וחזקות המחוברות במסמרות פלדה לבטיחות מקסימלית ואחיזה יציבה.
-
ורסטיליות מלאה: מתאים לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה), עמיד בתנור עד לטמפרטורה של 260°C ובטוח לחלוטין לשטיפה במדיח הכלים.
זהו הכלי האידיאלי עבור מי שמחפש איכות של מטבחי עילית בכלי שקל לתחזק וכיף לבשל איתו בכל יום מחדש.
תבנית אינגליש קייק Loaf Dish בעבודת יד Emile Henry | צבע שמנת
הכירו את תבנית האינגליש קייק (Loaf Dish) בעיצוב הייחודי של המותג הצרפתי Emile Henry, המוכר בייצור כלי קרמיקה איכותיים ובלתי מתפשרים. תבנית זו, העשויה קרמיקה מבטיחה אפייה אחידה ויסודית של הבלילה, גם במרכזה, ומבטיחה שהעוגה תעלה ותשחים באופן אידיאלי מבלי להתייבש.
צורת התבנית Loaf Dish מתאימה למגוון רחב של מתכונים – מעוגות שיש, עוגות יום הולדת, עוגת שמרים ועוגת גזר וכד'. כמו כן, התבנית מתאימה גם עבור מאפים מלוחים, לחמים שונים ומנות טרין (מאפה בשר או ירקות). ניתן להגיש את המתכון ישירות לשולחן בתוך הכלי המרהיב הזה. הגלזורה האיכותית משמשת כציפוי נון-סטיק לאחר שימון קל ומאפשרת החלקה קלה של המאפה החוצה, ואף מאפשרת חיתוך ישיר בתוך התבנית ללא חשש לפגיעה בקרמיקה. הגלזורה העמידה שומרת על התבנית מפני שריטות ומאפשרת ניקוי קל במדיח הכלים.
התחילו לאפות את הדבר הבא והפכו כל עוגה רגילה ליצירת מופת וחווית אפייה מושלמת!
קלחת 18 ס"מ 2 ליטר מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
יש לנו מנצחת: קלחת בגודל 18 ס"מ מסדרת XD היוקרתית - למרקמים קטיפתיים ללא מאמץ
קלחת ה-18 ס"מ (2 ליטר) של Swiss Diamond מביאה למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית ומגדירה מחדש את הדיוק בבישול רטבים ותבשילים עדינים. גוף הקלחת, היצוק מאלומיניום איכותי ועבה, מבטיח פיזור חום אחיד ומבוקר המונע חריכה של חלב או שוקולד ומייתר את הצורך בבחישה בלתי פוסקת. בלב המוצר נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה. טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד גם לאחר בישול דייסות סמיכות. להשלמת החוויה, הקלחת מצוידת בידית בקליט ארגונומית שנותרת צוננת בזמן הבישול ובמכסה זכוכית מחוסמת עם פתח אדים מתכוונן לשליטה מלאה בלחות. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות – זוהי הבחירה האולטימטיבית למטבח של כל אחד ואחת.
סיר נמוך סוטאז' 32 ס"מ | 6.8 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
הסיר שמשדר שפע ויוקרה: סוטאז' 32 ס"מ לאירוח ענק
סיר הסוטאז' (סיר נמוך) בקוטר 32 ס"מ ובנפח 6.8 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות יד עדינה וגישה נוחה. המבנה הנמוך והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי לאפשר צמצום מדויק של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים או התנור אל השולחן.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים, ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
סיר שטוח 32 ס"מ | 4.5 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
כולם מגיעים לאכול? הכירו את הסיר השטוח 32 ס"מ מסדרת ה-XD לבישול בריא וקל לכל המשפחה
הסיר השטוח הענק בקוטר 32 ס"מ ובנפח 4.5 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות פרזנטציה מרשימה וגישה נוחה במיוחד. המבנה השטוח והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי להפוך אותו לכלי הגשה מרכזי במרכז השולחן, המאפשר צמצום מהיר של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים או התנור ישירות אל הסועדים.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים, ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
סיר שטוח 28 ס"מ | 3.5 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
גישה נוחה לכל נתח: סיר שטוח ורחב 28 ס"מ לטיגון אחיד וקל
הסיר השטוח בקוטר 28 ס"מ ובנפח 3.5 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות פרזנטציה מרשימה וגישה נוחה במיוחד. המבנה השטוח והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי להפוך אותו לכלי הגשה מרכזי במרכז השולחן, המאפשר צמצום מהיר של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים או התנור ישירות אל הסועדים.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים, ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
סיר נמוך סוטאז' 28 ס"מ | 5 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
מהכיריים או התנור ישירות לשולחן: סוטאז' 28 ס"מ לבישול מדויק והגשה בסטייל
סיר הסוטאז' (סיר נמוך) בקוטר 28 ס"מ ובנפח 5 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות יד עדינה וגישה נוחה. המבנה הנמוך והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי לאפשר צמצום מדויק של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים או התנור אל השולחן.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים, ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
סיר נמוך סוטאז' 24 ס"מ | 3 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
הכלי המושלם לדגים, שקשוקה וקציצות ברוטב: סוטאז' 24 ס"מ מסדרת ה-XD היוקרתית
סיר הסוטאז' (סיר נמוך) בקוטר 24 ס"מ ובנפח 3 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות יד עדינה וגישה נוחה. המבנה הנמוך והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי לאפשר צמצום מדויק של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים ישירות לשולחן.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
סיר גבוה ענק 28 ס"מ | 8 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
למנות שמצליחות ובגדול: סיר גבוה 28 ס"מ מסדרת ה-XD היוקרתית לדיוק בטעמים גם בבישול בכמויות גדולות
סיר ה-28 ס"מ של Swiss Diamond הוא הכלי העוצמתי ביותר במטבח, המציע נפח נדיב של 8 ליטר לבישול ללא גבולות. הסיר תוכנן במיוחד עבור אלו שאינם מתפשרים על איכות גם בכמויות גדולות, ומעניק פתרון מושלם להכנת מרקים עשירים, חמין חגיגי או נתחי בשר גדולים בבישול ארוך ואיטי.
בזכות גוף העשוי יציקת אלומיניום עבה, הסיר מבטיח פיזור חום אופטימלי המונע "נקודות חמות" בתחתית - יתרון קריטי בסיר בנפח כזה, המבטיח שכל תכולת התבשיל תתבשל בצורה אחידה ומדויקת. הוא מצויד בציפוי ה-Non Stick המוביל מסדרת XD, המחוזק בגבישי יהלומים אמיתיים למניעת הידבקות ולעמידות יוצאת דופן לאורך שנים.
הסיר מותאם לשימוש מקצועי ועמיד בתנור עד לטמפרטורה של 260 מעלות. הוא מלווה במכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה מלאה ברמת הלחות ושמירה על עסיסיות המנה מבלי לפגוע בטמפרטורת הבישול.
סיר גבוה 24 ס"מ | 5.2 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
חובה בכל משפחה: סיר גבוה 24 ס"מ מסדרת ה-XD היוקרתית לבישול בריא ללא מאמץ
סיר 24 ס"מ בנפח 5.2 ליטר מבית Swiss Diamond הוא הכלי האידיאלי למנות משפחתיות ותבשילי קדירה עשירים. עם נפח נדיב ונוח, הסיר מספק שליטה מלאה בתהליך הבישול, בין אם אתם מכינים ארוחת שבת חגיגית, מרק סמיך או תבשילי בשר וירקות בבישול ארוך. גוף הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המוליכה חום בצורה אחידה להפליא, מה שמונע "נקודות חמות" ומבטיח בישול שווה לכל תכולת הסיר. הוא מתהדר בציפוי Non Stick מתקדם מסדרת XD היוקרתית המחוזק ביהלומים, המבטיח שהמזון לא יידבק לדפנות ולתחתית גם לאחר שעות של בעבוע. לגמישות מרבית במטבח, הסיר עמיד לחלוטין בשימוש בתנור עד 260 מעלות. הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת הכולל פתח אדים מתכוונן לשליטה מדויקת ברמת הלחות, מבלי להרים את המכסה ולקרר את התבשיל.
סיר גבוה 20 ס"מ | 2.2 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
קטן, חכם ועוצמתי: סיר קומפקטי מסדרת XD היוקרתית למנות קטנות ומדויקות
סיר 20 ס"מ בנפח 2.2 ליטר מבית Swiss Diamond הוא הכלי שכל מטבח צריך למשימות העדינות והיומיומיות. הסיר מספק שליטה מלאה בתהליך הבישול, בין אם אתם מכינים אורז אחד-אחד, רוטב עשיר או מרק מפנק לזוג. גוף הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המוליכה חום בצורה אחידה להפליא. הוא מתהדר בציפוי Non Stick מתקדם מסדרת XD היוקרתית המחוזק ביהלומים, המבטיח שהמזון לא יידבק לדפנות גם בבישול איטי. לגמישות מרבית במטבח, הסיר עמיד לחלוטין בשימוש בתנור עד 260 מעלות. הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת הכולל פתח אדים מתכוונן לשליטה ברמת הלחות, מבלי להרים את המכסה ולקרר את התבשיל.
מחבת 18 ס"מ קומפקטית מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
קטנה ומדויקת: מחבת 18 ס"מ מסדרת XD היוקרתית - למשימות העדינות במטבח
מחבת ה-18 ס"מ של Swiss Diamond מביאה למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת ומשנה את חוקי המשחק בבישול היומיומי. גוף המחבת, היצוק מאלומיניום איכותי, מבטיח פיזור חום אחיד ומהיר המייתר את הצורך בערבוב מתמיד. בלב המוצר נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה. טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד. להשלמת החוויה, המחבת מצוידת בידית בקליט ארגונומית שנותרת צוננת בזמן הבישול; חיבורה החלק לגוף הכלי, ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות חיידקים. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות – זוהי הבחירה האולטימטיבית למטבח המודרני.
מחבת 32 ס"מ ענקית מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים מבית Swiss Diamond
מחבת 32 ס"מ מסדרת XD האיכותית - למשפחות גדולות שאוהבות יוקרה
מחבת ה-32 ס"מ של Swiss Diamond מביאה למטבח הביתי את איכות העל השווייצרית הבלתי מתפשרת ומשנה את חוקי המשחק בבישול היומיומי. גוף המחבת, היצוק מאלומיניום איכותי, מבטיח פיזור חום אחיד ומהיר המייתר את הצורך בערבוב מתמיד. בלב המוצר נמצא ציפוי ה-XD החדשני המחוזק במיליוני גבישי יהלומים אמיתיים, המעניק עמידות יוצאת מן הכלל ומוליכות חום גבוהה. טכנולוגיה זו מאפשרת חוויית נון-סטיק עילאית וניקוי קליל במיוחד. להשלמת החוויה, המחבת מצוידת בידית בקליט ארגונומית שנותרת צוננת בזמן הבישול; חיבורה החלק לגוף הכלי, ללא מסמרים פנימיים, מבטיח היגיינה מקסימלית ומונע הצטברות חיידקים. יחד עם עמידות בתנור עד 260 מעלות – זוהי הבחירה האולטימטיבית למטבח המודרני.
