סיר נירוסטה 5 שכבות מקצועי 5.5 ליטר דגם affinity היוקרתי de BUYER
₪1,399
סדרת Affinity – מבישול יומיומי ועד משימות גורמה
סדרת Affinity כולה עוצבה בסגנון מודרני ואלגנטי, שיתאים בצורה מושלמת לכל מטבח, עם גימור מראה יוקרתי שמעניק לכלי הסדרה מראה מבריק ומרשים. כלי הסדרה עשויים מחומר רב-שכבתי ובלתי ניתן לעיוות, המשלב נירוסטה (פלדת אל-חלד) יוקרתית מבחוץ ואלומיניום מוליך חום במיוחד מבפנים. שילוב זה מבטיח עליית טמפרטורה מהירה במיוחד ושליטה מדויקת בבישול – כשהכלי מורד מהאש, הבישול נפסק מיד. בנוסף, הסדרה מתאפיינת בפיזור חום אחיד ומושלם על פני כל דפנות הכלי. הידיות הצדדיות, מנירוסטה יצוקה ומסומררת, מעוצבות בצורה ארגונומית לאחיזה נוחה ובטוחה. כלי הסדרה היגייניים במיוחד וניתנים לשטיפה במדיח כלים, ולשימור הברק המקורי, מומלץ לבצע ליטוש מדי פעם עם משחת ליטוש ייעודית. הם מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, מה שהופך אותם לבחירה מושלמת ורב-גונית למגוון רחב של משימות בישול, מפשוטות ועד המורכבות ביותר.
4 במלאי
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
de Buyer Affinity: סיר נירוסטה מקצועי 5.5 ליטר – לאיכות בישול ללא פשרות
על המותג-
כבר למעלה מ-200 שנה, המותג הצרפתי היוקרתי הזה מגדיר מחדש את חוויית הבישול – עם כלי מטבח איכותיים, עמידים ומעוצבים בקפידה, שמיוצרים בעבודת יד מתוך מסורת עשירה של מצוינות, ידע ותשוקה אמיתית לאוכל. כל מחבת, סיר או כלי נולד מתוך כוונה ברורה אחת – להעצים את הבשלן שבכל אחד ואחת מאיתנו, בבית או במסעדה, ולהחזיר למטבח את התחושה של שליטה, אהבה והשקעה אמיתית במה שאנחנו מכניסים לגוף.
המותג זכה בתו היוקרתי "Living Heritage Company" מטעם ממשלת צרפת ומוביל קו ייצור אחראי וסביבתי באזור הווז' הפסטורלי, תוך שמירה על רווחת עובדיו ואיכות חסרת פשרות. מדובר לא רק בכלי בישול – אלא בכלים שמספרים סיפור: של מלאכה מדויקת, מחויבות לסביבה ותפיסת עולם שרואה בבישול תהליך שדורש תשומת לב, זמן ואהבה.
אם גם אתם מאמינים שבישול טוב מתחיל בכלים הנכונים – זה הזמן להצטרף למהפכה. בואו לבחור מוצרים שנועדו ללוות אתכם לאורך שנים, ולהפוך כל מנה – ליצירת אומנות של ממש.
מפרט טכני-
- מותג: de BUYER
- סדרה: Affinity
- מוצר: סיר נירוסטה+מכסה
- קוטר פנימי עליון: 24 ס"מ | 9.45 אינץ'
- גובה פנימי: 12 ס"מ | 4.72 אינץ'
- נפח שימושי: 5.5 ליטר | 186 אונקיות נוזל (US fl oz)
- קוטר חיצוני: 25.5 ס"מ | 10.04 אינץ'
- גובה כולל: 14 ס"מ | 5.51 אינץ'
- אורך כולל (כולל ידיות): 36 ס"מ | 14.17 אינץ'
- רוחב כולל: 25.5 ס"מ | 10.04 אינץ'
- קוטר בסיס לאינדוקציה: 20.5 ס"מ | 8.07 אינץ'
- משקל: 2.33 ק"ג | 5.14 פאונד (lbs)
- מקור חום: מתאים לכל סוגי הכיריים (כולל אינדוקציה) ולשימוש בתנור
- חומר: פלדת אל-חלד חמש שכבות (Multilayer Stainless Steel)
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סט כלי בישול תוצרת Tramontina מנירוסטה תלת-שכבתית
סט כלי בישול תוצרת Tramontina - המטבח שלכם, מקצועי מתמיד
חוויית הבישול שלכם עומדת להשתנות עם סט 3 כלי הבישול של Tramontina: סט זה מציע קפיצת מדרגה בביצועים בזכות טכנולוגיית ה-Tri-Ply (תחתית תלת-שכבתית) המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המבטיחה פיזור חום אחיד ומהיר על כל שטח הכלי ללא נקודות חמות - מה שהופך את הבישול ליעיל וחסכוני יותר באנרגיה והופך את הסט למתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה; בנוסף לטכנולוגיית הבישול המתקדמת, הסט כולל מכסי זכוכית מחוסמת המאפשרים מעקב נוח, ידיות נירוסטה ארגונומיות ועמידות, והוא תוכנן לנוחות מרבית כיוון שניתן לנקות את כל הכלים בקלות ובבטחה במדיח הכלים, כך שאתם יכולים ליהנות מאיכות בישול מקצועית ללא פשרות בניקיון ותחזוקה.הסט מתאים לשימוש על מגוון רחב של כיריים ואף בתנור, ומספק פתרון בישול מקיף, אלגנטי ואיכותי שיחזיק לאורך שנים.
סיר קדירה קרמי בעבודת יד Emile Henry – מסדרת SUBLIME בצבע כחול (5.5 ליטר)
SUBLIME - סיר קרמיקה מצופה אמייל בנפח 5.5 ליטר
סיר פרימיום צרפתי שמביא איתו עיצוב יוקרתי, נוחות יוצאת דופן ותוצאות קולינריות מושלמות. הוא עשוי קרמיקה חדשנית וייחודית המשלבת שמירה אחידה על חום עם עמידות יוצאת מן הכלל, ומאפשר בישול בריא ועשיר בטעמים, כשהמאכלים שומרים על מרקם וטבעיותם. בזכות תכונות הקרמיקה, החום מתפזר באופן אחיד יותר ויציב לאורך זמן, כך שהבישול איטי ומדויק יותר. משקלו הקל, עד 50% פחות מסירי ברזל יצוק, מאפשר שימוש נוח ויומיומי, והוא מתאים כמעט לכל שיטת בישול – מהכיריים ועד לתנור, לגריל ואף למיקרוגל. המכסה המעוצב מבטיח בישול עצמי שמעשיר את הטעמים, והידיות הרחבות מאפשרות אחיזה יציבה . עמיד בפני שינויים חדים בטמפרטורה, בטוח לשימוש במדיח.
סיר עם מכסה זכוכית 24 ס"מ מבית AMT מתאים לאינדוקציה
סיר הבישול המקצועי AMT Gastroguss הוא כלי בסיסי בעל גודל אידאילי. מושלם להכנת תבשילים, קדרות, מרקים ומנות משפחתיות. הסיר מיוצר מאלומיניום יצוק עמיד בגרמניה, ומצויד במערכת ציפוי פורצת דרך של חמש שכבות, הכוללת את ציפוי ה-Lotan® האנטי-בקטריאלי ושכבת תחמוצת טיטניום קשיחה במיוחד.
הסיר כולל בסיס תרמי עבה המותאם לכלל סוגי הכיריים, המבטיח פיזור חום אחיד ומהיר על פני כל השטח וחיסכון משמעותי באנרגיה. הציפוי המתקדם מונע הדבקות ומאפשר בישול בריא ללא שמן. הסיר כולל מכסה התורם לשמירה על חום, קיצור זמני הבישול ושמירה על הנוזלים בתוכו. הסיר עמיד מאוד בפני שריטות ושחיקה ובטוח לניקוי במדיח כלים. זהו סיר המביא איכות, עמידות וביצועים מקצועיים למטבח הביתי, כולל מטבחי האינדוקציה המתקדמים ביותר.
Samuel Groves קלחת שף מנירוסטה 3 שכבות 18 ס"מ
סיר רטבים מנירוסטה: מורשת של עמידות ודיוק
הקלחת, בגרסתה הבסיסית ביותר, היא אחד מכלי הבישול העתיקים והנפוצים ביותר שידעה האנושות. מהכנת תבשילים על מדורה בימי קדם ועד המטבחים המתוחכמים של ימינו, הקלחת התפתחה עם הזמן כדי לספק מענה לצרכים המשתנים של הטבחים. המהפכה התעשייתית אפשרה ייצור המוני של כלי מתכת, וכך הפכה הקלחת המודרנית, עם תכונות כמו ידיות נוחות ופיזור חום אחיד, לפריט חובה בכל מטבח מקצועי וביתי.
כיום, הקלחת היא הלב הפועם של כל מטבח. שפים במסעדות יוקרה, טבחים בבתי מלון וגם בשלנים ביתיים נשענים על הקלחת כדי להכין מגוון רחב של מנות, החל מרטבים עדינים ומרקים עשירים ועד בישול אורז וחימום חלב. יתרונותיה הבולטים של הקלחת המקצועית טמונים ביכולתה לספק בישול מדויק, עמידות בפני שימוש יומיומי אינטנסיבי ויכולת לעבור בקלות בין כיריים לתנור, מה שמספק גמישות מירבית בכל תהליך הכנת האוכל.
קלחת השף של Samuel Grove במידה של 18 ס"מ ובנפח 2 ליטר, מהווה את הדור הבא של כלי הבישול המקצועיים. הקלחת, המשלבת טכנולוגיה של שלוש שכבות, מבטיחה פיזור חום מושלם שחוסך זמן ומאפשר שליטה מלאה על תהליך הבישול. היא מהווה את הגודל האידיאלי למגוון משימות קולינריות יומיומיות והיא עוצבה במחשבה תחילה, עם ידית ארגונומית המבטיחה נוחות מקסימלית ותחושת ביטחון בכל שימוש. זוהי לא רק קלחת, אלא מתנה לכל החיים, שתשדרג כל מטבח ותהפוך אתכם לשפים אמיתיים.
