סיר נמוך סוטאז' 28 ס"מ | 5 ל' מאלומיניום יצוק עם ציפוי יהלומים נון-סטיק מבית Swiss Diamond
₪1,030
מהכיריים או התנור ישירות לשולחן: סוטאז' 28 ס"מ לבישול מדויק והגשה בסטייל
סיר הסוטאז' (סיר נמוך) בקוטר 28 ס"מ ובנפח 5 ליטר מבית Swiss Diamond הוא ה"נשק הסודי" של כל בשלן למנות הדורשות יד עדינה וגישה נוחה. המבנה הנמוך והרחב שלו תוכנן בקפידה כדי לאפשר צמצום מדויק של רטבים, הפיכה קלה של נתחי דג עדינים או קציצות, ושימוש נוח בכף הגשה – מהכיריים או התנור אל השולחן.
כמו שאר הסדרה היוקרתית, הסיר עשוי יציקת אלומיניום עבה המבטיחה פיזור חום מושלם לכל רוחב הסיר, ולא רק במרכזו. תכונה זו, בשילוב עם ציפוי ה-Non Stick המהפכני מסדרת XD המחוזק בגבישי יהלומים, הופכת אותו לאידיאלי לטיגון ראשוני ללא שמן ולבישול מנות הנוטות להידבק, כמו שקשוקה, ריזוטו או דגים, ללא חשש.
הסיר מעניק גמישות מקסימלית: התחילו את הבישול בטיגון על הכיריים והעבירו אותו להמשך בישול או הקרמה בתנור (עמיד עד 260 מעלות). הוא מגיע עם מכסה זכוכית מחוסמת בעל פתח אדים מתכוונן, המאפשר שליטה ברמת הסמיכות של הרוטב ושמירה על טעמים עזים.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
סיפורו של המותג Swiss Diamond החל בשנת 1974 בעיר סייר שבשווייץ, כמעבדת מחקר מדעית המתמחה בפיתוח ציפויים מתקדמים לתעשיות הרפואה, התעופה והחלל. המהפכה האמיתית התרחשה כאשר המומחיות המדעית השווייצרית פגשה את עולם הקולינריה: החברה גילתה כי היהלום – החומר הקשיח ביותר בטבע ומוליך חום יוצא דופן – הוא המפתח ליצירת כלי הבישול העמידים בעולם. בשנת 2001 הציגה החברה את ציפוי ה-XD המהפכני, המחוזק בגבישי יהלומים אמיתיים, פיתוח שהציב סטנדרט עולמי חדש של איכות, עמידות וביצועי נון-סטיק ללא פשרות.
כיום, המותג פועל ביותר מ-38 מדינות ומוכר כבחירה המועדפת על שפים וחובבי בישול המבקשים דיוק שווייצרי בכל לגימה וביס. האבולוציה העסקית של סוויס דיימונד הפכה אותה מחברת מחקר נישתית למותג על גלובלי, הממשיך להשקיע במחקר ופיתוח כדי להבטיח שכלי הבישול שלכם יישארו רלוונטיים ומתקדמים גם בעתיד. הייצור מתבצע באופן בלעדי בשווייץ תחת בקרת איכות קפדנית, מה שמבטיח שכל סיר או מחבת הנושאים את סמל היהלום מייצגים שילוב מנצח בין מורשת ארוכת שנים לבין טכנולוגיה עתידנית, המבטיחה פיזור חום אופטימלי ושקיפות קריסטלית שנשמרת לאורך דורות.
מפרט טכני-
- מותג: Swiss Diamond
- דגם: XD Nonstick Braiser / Low Casserole 28 cm (5L)
- חומר: יציקת אלומיניום, ציפוי נון סטיק עם גבישי יהלומים, ידיות בקליט, מכסה זכוכית מחוסמת
- קוטר:28 ס"מ | 11 אינץ'
- גובה: כ-10 ס"מ | 4 אינץ' (ללא מכסה)
- נפח: 5 ליטר
- משקל: כ-2.7 ק"ג (כולל מכסה)
- כיריים מתאימות: מתאים לשימוש על כיריים גז, חשמל, הלוגן וקרמי (המוצר אינו מתאים לאינדוקציה)
- תנור: עד 260 מעלות צלזיוס (כולל הידיות והמכסה)
- תחזוקה: בטוח לשימוש במדיח כלים, *שטיפה ידנית מאריכה את חיי המוצר
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סיר עם מכסה זכוכית, 20 ס"מ מבית Tramontina
קלחת יוקרתית 5 שכבות נירוסטה de BUYER
קלחת/סיר הרטבים מדגם Affinity היוקרתי של De Buyer (קוטר 18 ס"מ) הוא כלי בישול מקצועי אידיאלי לרטבים עדינים, צמצום נוזלים, והכנת מנות צד מדויקות. היא מיוצרת בטכנולוגיית חמש שכבות מתקדמת המשלבת נירוסטה ואלומיניום, המאפשרת לה להתחמם במהירות שיא ומבטיח פיזור חום מושלם ואחיד בכל שטח הכלי. יתרון חיוני במיוחד בבישול רטבים ובבישול איטי.
בשל הפיזור האחיד והשליטה המדויקת בחום, הקלחת מושלמת גם להכנת כמויות קטנות של דגנים (כמו קינואה או אורז), ולהכנת קינוחים הדורשים עדינות, כגון התכת שוקולד או הכנת קרמל, ללא חשש משריפה.
הקלחת מתאימה לכל מקורות האש, כולל אינדוקציה, ומעוצבת במיוחד עם שפה מעוגלת המאפשרת מזיגה נוחה ומדויקת ישירות מהקלחת לצלחת. כלי חובה שמביא את הדיוק והיוקרה של De Buyer למטבח שלכם לכל צורך ובכל הזדמנות!
סיר Non Stick במידה 28 | סדרה Choc Extreme תוצרת de BUYER
סיר אינדוקציה פרימיום CHOC EXTREME קוטר 28 ס"מ – המומחה שלך לבישול עדין ומדויק
שדרגו את המטבח שלכם עם ה-Choc Extreme, סיר מקצועי שעוצב עבור אלו שלא מתפשרים על תוצאות. בזכות גוף אלומיניום יצוק המבטיח פיזור חום אחיד ומושלם לאורך כל דפנות הכלי, הסיר הזה הוא ה"מומחה" שלכם לבישול איטי של תבשילים, דגים, קטניות וירקות. הציפוי הקרמי המחוזק בטכנולוגיית נון-סטיק מתקדמת עמיד במיוחד בפני שריטות ומאפשר בישול בריא עם מינימום שמן, בעוד שמכסה הזכוכית האיכותי שומר על הלחות ומעודד עיבוי נוזלים לתוצאות עסיסיות בכל פעם מחדש.
הסיר מצויד בשתי ידיות יצוקות ועמידות במיוחד המעניקות אחיזה יציבה (בזהירות, הן מתחממות!), והוא מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה. אם אתם מחפשים כלי שיעניק לכם עמידות לשנים, שליטה מלאה בטמפרטורה ומראה יוקרתי על השולחן – זהו הכלי בשבילכם.
