סכין סושי/נאקירי Tramontina Professional 17.8 cm
₪279
המחווה המושלמת לאומנות החיתוך היפנית: סכין נאקירי (Nakiri) מבית Tramontina. סכין מקצועית זו, עם להב רחב באורך 17.8 ס"מ, תוכננה במיוחד כדי להבטיח חיתוך מהיר, מדויק ואחיד של ירקות – חיוני להכנת סושי, סלטים וכל מנה הדורשת דיוק קפדני. הסכין משלבת את מסורת הלהבים הברזילאית של Tramontina (מעל 100 שנות איכות) עם עיצוב יפני פונקציונלי, ומצוידת בטכנולוגיית ידית מתקדמת: ידית POLYWOOD מחוזקת, העמידה לחלוטין במים ואינה צוברת חיידקים – בניגוד לידיות עץ מסורתיות – והיא אף בטוחה לשטיפה במדיח כלים. האיכות המקצועית של הסכין, המאושרת על ידי ארגון התברואה הבינלאומי NSF, מוגשת לכם באריזה יוקרתית, המבטיחה שתקבלו כלי שהוא שילוב מושלם של עמידות, היגיינה ודיוק חיתוך אולטימטיבי.
30 ימי החזרה עם שליח מיום קבלת המוצר
על המותג-
חברת Tramontina הברזילאית, שנוסדה בשנת 1911, היא שם נרדף לאיכות ולמסורת בייצור כלי מטבח מקצועיים. עם למעלה מ-100 שנות ניסיון ו-10 מפעלים מתקדמים, היא הפכה ליצרן המוביל בעולם של מגוון רחב של סכינים, עליהן ניתנות אחריות ארוכת טווח, וכן כלי בישול ומוצרי נירוסטה. כל מוצרי החברה מאושרים על ידי ארגון התברואה הבינלאומי NSF, עדות למחויבותה הבלתי מתפשרת לאיכות ובטיחות. עם חדשנות טכנולוגית ותרומה משמעותית לאיכות הסביבה, Tramontina מציעה לכם מוצרי מטבח מתקדמים, המשלבים בין אומנות ברזילאית למצוינות בינלאומית.
מפרט טכני-
- מותג: טרמונטינה (Tramontina)
- כמות באריזה: 1
- הרכב חומרים: להב מפלדת אל-חלד מחושלת וידית POLYWOOD מחוזקת.
- דרגת פלדת אל-חלד: 13/0
- אורך הלהב: 17.8 ס"מ | 7.01 אינץ'
- אורך : 29.9 ס"מ | 11.77 אינץ'
- רוחב : x 4.8 ס"מ | 1.89 אינץ'
- עובי: x 1.5 ס"מ | 0.59 אינץ'
- משקל: 0.16 ק"ג
- מתאים למדיח כלים: כן, אך מומלץ לשטוף ידנית על מנת להאריך את חיי המוצר.
- חומר הידית: פוליקרבונט
- ארץ ייצור: ברזיל
- גימור: פלדת אל-חלד
הזמנות מעל 499 ש"ח - משלוח בחינם.
מוצרים קשורים
סכין שף משוננת Professional 20 cm תוצרת Sico – ידית מחוזקת
סכין משוננת: היסטוריה, התפתחות ועמידותה
הסכין המשוננת התפתחה כדי לחתוך לחם בעל קרום קשה מבלי למעוך את פנימו הרך. הלהב המשונן, שתועד ב-1919, מאפשר "ניסור" יעיל תוך שמירה על חדות לאורך זמן, הודות למגע מינימלי עם משטח החיתוך. כיום, זוהי כלי חובה במטבח, אידיאלית ללחם ומאפים, וגם לירקות ופירות עם קליפה קשה ובשרים מבושלים. למרות שהשחזתה מורכבת יותר, עמידותה ורב-גוניותה הופכות אותה לחיונית. עמידותה הגבוהה נובעת מכך שרק קצות השיניים החדות באים במגע עם משטח החיתוך. זה מפחית חיכוך ושחיקה ומאריך את חייה הפונקציונליים משמעותית בהשוואה לסכין חלקה.סדרת Sico Professional: איכות בלתי מתפשרת למטבח המקצועי והביתי
סדרת Professional של Sico היא שיא המצוינות בייצור סכינים, ונוצרה כדי לעמוד בדרישות המחמירות ביותר של שפים מקצועיים, אך מתאימה גם לבשלנים ביתיים שמחפשים את הטוב ביותר. סכיני הסדרה עוברים תהליכי ייצור קפדניים, תוך שימוש בחומרים מהשורה הראשונה וטכנולוגיות מתקדמות. הדגש בסדרת Professional הוא על עמידות, ביצועים עילאיים ונוחות שימוש ארוכת טווח, מה שהופך אותן להשקעה חכמה לכל מטבח. הידיות בסדרה זו מחוזקות במיוחד ומתוכננות לספק אחיזה בטוחה ויציבה גם בתנאי עבודה מאתגרים.סכין משוננת Sico Professional – 20 ס"מ: חדות, חוזק ונוחות מושלמת
סכין המשוננת מדגם Professional של Sico, עם להב מרשים באורך 20 סנטימטרים, היא הכלי האידיאלי לכל משימות הפריסה במטבח שלכם. הלהב המשונן האיכותי שלה נועד לחתוך בקלות ובדיוק דרך כל קרום, מבלי לקרוע או למעוך את הלחם. יתרון משמעותי של להב משונן הוא העובדה שרק חלק קטן מקצה הלהב בא במגע עם קרש החיתוך, מה שמוביל לשחיקה איטית יותר ושמירה על חדות לאורך זמן רב יותר. הידית של סכין זו מחוזקת במיוחד, מיוצרת מחומרים עמידים ומעוצבת ארגונומית, ומספקת אחיזה נוחה ובטוחה להפליא, גם בשימוש ממושך. בנוסף ללחם, סכין זו נהדרת גם לחיתוך עוגות רכות, מאפים, ירקות גדולים ועוד, והופכת כל פריסה לחוויה נקייה, קלה ומהנה.
סכין לחם – אורך להב 20 ס"מ תוצרת Nirosta
סכין לחם 20 ס"מ Nirosta - מורשת גרמנית של חיתוך מושלם
כשמדובר בכלי מטבח, השם NIROSTA הוא הרבה יותר ממותג - הוא השם המקורי והנרדף לפלדת אל-חלד (Stainless Steel) בעולם כולו. כחברה גרמנית חלוצה המובילה את סטנדרט האיכות העולמי כבר למעלה מ-100 שנה, NIROSTA מביאה אל המטבח שלכם שילוב נדיר של היסטוריה, פטנטים רשומים ומקצוענות טהורה. סכין הלחם תוצרת נירוסטה היא ביטוי מושלם למורשת זו, המשלבת טכנולוגיות חיסום מתקדמות עם עיצוב ארגונומי פונקציונלי.
הסכין מצוידת בלהב משונן באורך 20 ס"מ, המיוצר מפלדת אל-חלד איכותית ועמידה במיוחד בפני חלודה ושחיקה. הלהב המשונן תוכנן בקפידה כדי לחדור בקלות דרך קרומים קשים של לחמי מחמצת טריים או מאפים פריכים, מבלי למעוך את החלק הפנימי הרך, מה שמבטיח פרוסות אחידות ויפהפיות בכל פעם מחדש.
הידית עשויה פלסטיק קשיח ועמיד המחוזק בניטים מפלדה, המעניקים לסכין איזון מושלם ואחיזה יציבה ובטוחה. המבנה הארגונומי מאפשר עבודה ממושכת ללא עייפות של כף היד, תוך שמירה על רמת הדיוק הגבוהה ביותר.
על אף שהסכין מתאימה לשטיפה במדיח כלים בזכות עמידות החומרים, מומלץ לשטוף אותה ידנית ולייבש מיד. פעולה פשוטה זו תשמור על חדות הלהב המשונן ועל איכות הפלדה לאורך שנים רבות. בבחירת סכין הלחם של NIROSTA, אתם בוחרים בכלי עבודה מקצועי שמגדיר מחדש את המטבח המודרני ומבטיח ביצועים עיליים בכל פריסה.
סכין שף מקצועית 20 ס"מ Sico
ההיסטוריה של סכין השף
סכין השף: הכלי המרכזי במטבח
סכין שף היא כלי עבודה חיוני בכל מטבח בזכות יכולותיה הרב-תכליתיות. היא מהווה פתרון יחיד למגוון רחב של משימות: חיתוך, קיצוץ ופריסה של ירקות, בשר, דגים, עשבי תיבול ועוד. גודלה המאוזן וצורתה הייחודית מאפשרים שליטה מלאה על הלהב, ומפשטים פעולות מורכבות. זוהי הסכין הראשונה שאליה תפנו במטבח, והיא נחשבת לסוס העבודה שלכם, שמסוגל להתמודד עם כמעט כל משימה שתציבו בפניו.סכין שף Professional תוצרת SICO: איכות גרמנית
סכין השף מדגם Professional של Sico, עם להב עוצמתי של 20 ס"מ, היא הכלי המרכזי והחיוני ביותר במטבח שלכם. להב הפלדה החלק והחד נועד לבצע קיצוץ, פריסה וחיתוך של בשר, דגים וירקות בקלות יוצאת דופן ובדיוק מקצועי, תוך שמירה על שלמות חומרי הגלם.
הסכין מצטיינת באיזון מושלם המאפשר תנועת חיתוך זורמת ומהירה. בדומה לסדרה כולה, הידית מחוזקת במיוחד, מיוצרת מחומרים עמידים ומעוצבת ארגונומית לאחיזה נוחה ובטוחה גם בשימוש ממושך. בין אם מדובר בקיצוץ עשבי תיבול דקים או בטיפול בנתחים גדולים, סכין השף של Sico הופכת כל פעולת הכנה לחוויה מקצועית, יעילה ומהנה שנשארת חדה לאורך זמן.
