פרפקט קיטשן
המדריך לסירי נירוסטה: מה שחשוב לדעת לפני שקונים
עודכן: אפריל 2026
סיר נירוסטה טוב ישרת אתכם 20 שנה. סיר רע ישרת אתכם חמש - ואז תבינו למה שילמתם פחות.
מה זה 18/10 ולמה זה חש...
איך מנקים כוסות יין ומתמודדים עם האבנית בישראל?
קניתם יין מעולה מקווים השקעתם בכוסות איכותיות של Schott Zwiesel או Spiegelau :). המים בישראל מלאים במינרלים שיוצרים אבנית, והרגלי הניקו...
מה ההבדל בין סיר איכותי ל- סיר לא איכותי – למה ה"מציאה" מהסופר עולה לכם ביוקר?
בואו נדבר רגע על הרגע הזה שבו אתם מנסים להכין רוטב עגבניות והכל נשרף פתאום בצדדים, למרות שבמרכז זה נראה בסדר. זה לא אתם, זה הסיר שלכם ש...
סיר נירוסטה או סיר נון-סטיק? המדריך המלא לבחירת הסיר המושלם למטבח שלכם
מתלבטים איזה סיר לקנות? התשובה הקצרה היא שהמטבח האידיאלי צריך את שניהם: סיר נירוסטה לצריבה, בישול ארוך ועמידות לכל החיים, וסיר נון-סטיק...
איך שומרים ומתחזקים מחבתות נון-סטיק לאורך שנים? למה הן באמת נהרסות?
מי לא רוצה שהמחבת שלו תחזיק לאורך שנים! אז מה הטעויות שאנחנו עושים ביום יום? איך מטפלים באמת כמו שצריך במחבת נון סטיק שתישמר לאורך זמן ...
איך בוחרים מחבת נון סטיק איכותית באמת?
מכירים את הרגע הזה? קניתם מחבת נון סטיק חדשה, היא נוצצת ויפה, ובשבועיים הראשונים הביצה מחליקה עליה כמו בפרסומת. אבל אז, לאט לאט, הקסם נ...
למה הכוסות זכוכית מקבלות לובן אחרי חודש? המדריך (הממש) מלא לזכוכית שתשרוד את המטבח הישראלי
זמן קריאה: 6 דקות (שיחסכו לכם מאות שקלים וערמות של רסיסים)
בכמה מילים מה הבעיה והפיתרון.. ( נחסוך לכם קצת זמן )
הבעיה: המים בישרא...
מדריך מתנות לחנוכה: איך לבחור סירים ומחבתות שבאמת נשארים לכל החיים
לקראת חנוכה 2025, אנחנו רואים שיותר אנשים מעדיפים לקנות מתנות שימושיות למטבח במקום עוד גאדג'ט שיתקלקל מהר. כשבוחרים מתנה שקשורה לטיגון ...
בטיחות בכלי אוכל: איך זהה עופרת ומתכות כבדות בצלחות שלכם?
אנחנו משקיעים משאבים רבים בעיצוב המטבח ובבחירת כלי קרמיקה ייחודיים, לעיתים בעבודת יד, מתוך מחשבה על אסתטיקה ואירוח. אך מעבר למראה המרשי...
הסומלייר: לא מה שחשבתם – מדע או פוזה? למה כוס היין היא השדרוג הכי קריטי במטבח שלכם
בואו נעשה ניסוי קטן. אל תקומו מהכיסא, רק תדמיינו רגע.
אתם פותחים בקבוק יין אדום. לא משהו משוגע, נגיד קברנה סוביניון ב-50 שקל מהסופר....
איך בוחרים מחבת? המדריך המעשי (באמת) שישדרג לכם את המטבח
כולנו מכירים את הרגע הזה. אתם עומדים מול מדף מחבתות (או גולשים אצלנו באתר, שזה אפילו נעים יותר), והמבחר קצת מבלבל: נירוסטה, יציקה, נון-...
רגע, איך באמת מחזיקים כוס יין? המדריך הקצר לשדרוג חוויית השתייה
בואו נודה באמת, מתי בפעם האחרונה חשבתם איך אתם מחזיקים את כוס היין שלכם? רובנו פשוט תופסים אותה איפה שנוח – ובדרך כלל זה דומה ללחיצת יד...
איך בוחרים מחבת? המדריך המלא לסוגי מחבתות | פרפקט קיטשן
בואו נודה באמת, בין אם אתם כבר 'שפים חובבניים' שמכינים ארוחות גורמה או רק מתחילים להתאהב במטבח, אין משהו חשוב יותר מכלי עבודה שמדברים ב...
מחבת נירוסטה VS טפלון? מה עדיף? יתרונות חסרונות
הבחירה בין מחבת נירוסטה למחבת טפלון היא שאלה שכל מי שמבשל שואל את עצמו. לכל אחת מהן יש יתרונות וחסרונות משלה. כדי שתוכלו לקבל החלטה שמת...
איך בוחרים כוס יין לפי סוג יין? איך סוג הכוס משפיעה על הטעם?
האם ידעתם שבחירת הכוס הנכונה יכולה לשדרג באופן דרמטי את חווית שתיית היין שלכם? זו אינה אגדה, אלא מדע. צורת הכוס, גודלה וקוטר השפה שלה מ...
איך לבחור כוס איכותית?
למה כוס השתייה שלכם חשובה יותר ממה שחשבתם?
עצרו רגע לחשוב: רובנו רואים בכוס השתייה שלנו בסך הכל כלי שימושי – כזה שמחזיק את המשקה עד ...